Miscele complete Natura

Ha mai pensato di diventare vegetariano? In Germania, l'8-10% della popolazione mangia già vegetariano. Un decimo di loro rinuncia addirittura completamente ai prodotti animali. In Europa, la Germania è leader quando si tratta di alimentazione vegana. Il 36% dei prodotti vegani introdotti in Europa nel 2015 è stato commercializzato in Germania. La dieta senza carne non è quindi un fenomeno di moda, ma una tendenza continua. Ma perché le persone diventano vegetariane? Il motivo più comune resta la compassione per gli animali. Ma anche la protezione del clima e il desiderio di una migliore sensazione fisica giocano ora un ruolo importante. La produzione di carne consuma enormi quantità di risorse e sta diventando un peso sempre maggiore per il pianeta. Quasi il 70% dei cereali coltivati nel mondo finisce per essere utilizzato come mangime per il bestiame. Per ottenere un chilo di carne, si devono investire in media 10 kg di cereali. La richiesta di acqua potabile è ancora più elevata. Un chilo di carne bovina richiede più di 15.000 litri di acqua. E per creare un nuovo riparo per le enormi mandrie di bestiame, in molti Paesi viene disboscata la giungla. Non c'è quindi nulla che influisca sull'equilibrio ecologico in modo così positivo come la rinuncia alla carne.

La gestione responsabile del nostro ambiente e il nostro benessere vanno spesso di pari passo. Con la decisione di rinunciare alla carne, molte persone iniziano a riflettere intensamente sulla propria dieta. Prestano maggiore attenzione agli ingredienti e cercano di mangiare in modo piuttosto vario. Per provare molte ricette senza carne, molti nuovi vegetariani ricominciano a cucinare. I vegetariani di lunga data hanno spesso un repertorio impressionante di piatti deliziosi. Inoltre, si divertono di più in cucina. Sempre più persone flirtano con l'idea di diventare vegetariani. Tuttavia, solo poche persone riescono a fare un cambiamento completo al primo tentativo. Dopotutto, le abitudini consolidate da decenni sono difficili da disimparare. Pertanto, ai vegetariani si consiglia di avvicinarsi lentamente a una nuova dieta. Ad esempio, si può iniziare a fare a meno di cotoletta e simili solo durante la settimana. Nel fine settimana si possono servire prosciutto e salame sulla pizza. Un altro consiglio popolare per i nuovi vegetariani è quello di fare a meno solo di alcuni tipi di carne all'inizio: inizialmente maiale, poi manzo, selvaggina e infine anche pollame. Vale anche la pena di studiare la cucina tradizionale dei Paesi in cui non tutte le ricette contengono carne. La cucina indiana o mediterranea è particolarmente stimolante.

Si goda un'alternativa vegana a polpette, cotolette e co con le polpette Natura. Le miscele complete sono disponibili in sei varietà e rispettivamente producono 6-8 polpette. Il Mix Completo di Polpette di Farro Spelta Biologiche Natura contiene, oltre ai fiocchi di farro spelta, una miscela di spezie con levistico, aglio e pepe. Le verdure sono la base delle polpette biologiche di verdure. Il grano e il grano saraceno sono mescolati con carote, pastinaca e prezzemolo essiccato per creare una miscela aromatica. Se le piacciono i piatti mediterranei, dovrebbe provare la varietà Pomodoro Basilico biologico con grano saraceno. Le polpette Natura si preparano in pochissimo tempo: basta mescolare il contenuto della confezione in acqua calda, lavorare l'impasto e lasciarlo gonfiare brevemente. Poi si formano le polpettine e si arrostiscono in olio giallo-dorato su entrambi i lati, a fuoco medio. Con i Mix Completi di Polpette Natura può realizzare deliziose creazioni di hamburger vegetariani e vegani o gustosi contorni. Per una varietà ancora maggiore, le polpette possono essere perfezionate con cubetti di verdure, cipolla o formaggio.