Mélanges complets Natura
Avez-vous déjà pensé à devenir végétarien? En Allemagne, 8 à 10 % de la population mange déjà végétarien. Un dixième d'entre eux renonce même totalement aux produits d'origine animale. En Europe, l'Allemagne est le leader en matière d'alimentation végétalienne. 36 % des produits végétaliens introduits en Europe en 2015 ont été mis sur le marché en Allemagne. Le régime sans viande n'est donc pas un phénomène de mode, mais une tendance continue. Mais pourquoi les gens deviennent-ils végétariens? La raison la plus fréquente reste la compassion pour les animaux. Mais la protection du climat et le désir d'une meilleure sensation physique jouent également un rôle important. La production de viande consomme d'énormes quantités de ressources et devient donc un fardeau de plus en plus lourd pour la planète. Près de 70 % des céréales cultivées dans le monde servent à nourrir le bétail. Pour obtenir un kilo de viande, il faut investir en moyenne 10 kg de céréales. La demande en eau potable est encore plus élevée. Un kilo de bœuf nécessite plus de 15 000 litres d'eau. Et pour créer de nouveaux abris pour les immenses troupeaux de bétail, la jungle est défrichée dans de nombreux pays. Il n'y a donc pratiquement rien qui puisse avoir un impact aussi positif sur l'équilibre écologique que le renoncement à la viande.
Le respect de l'environnement et notre propre bien-être vont souvent de pair. En renonçant à la viande, de nombreuses personnes commencent à réfléchir à leur alimentation de manière intensive. Ils accordent plus d'attention aux ingrédients et essaient de manger plus varié. Afin de tester de nombreuses recettes sans viande, de nombreux nouveaux végétariens se remettent à cuisiner. Les végétariens de longue date ont souvent un répertoire impressionnant de plats délicieux. Ils ont également plus de plaisir à cuisiner. De plus en plus de personnes flirtent avec l'idée de devenir végétarien. Cependant, rares sont ceux qui parviennent à changer complètement de régime du premier coup. En effet, il est difficile de se défaire d'habitudes prises au fil des décennies. C'est pourquoi il est conseillé aux végétariens d'adopter lentement un nouveau régime alimentaire. Par exemple, vous pouvez commencer à vous passer d'escalopes et autres pendant la semaine. Le week-end, le jambon et le salami peuvent être servis sur la pizza. Un autre conseil très apprécié des nouveaux végétariens est de se passer d'abord de certaines viandes: d'abord le porc, puis le bœuf, le gibier et enfin la volaille. Il est également utile d'étudier la cuisine traditionnelle des pays où toutes les recettes ne contiennent pas de viande. La cuisine indienne ou méditerranéenne est particulièrement inspirante.
Profitez d'une alternative végétalienne aux boulettes de viande, à l'escalope et au co avec les galettes Natura. Les mélanges complets sont disponibles en six variétés et permettent de préparer respectivement 6 à 8 galettes. Le mélange complet Natura Organic Spelt Patties contient, en plus des flocons d'épeautre, un mélange d'épices copieux avec de la livèche, de l'ail et du poivre. Les légumes sont à la base des galettes de légumes biologiques. Le blé et le sarrasin sont mélangés avec des carottes, du panais et du persil séché pour créer un mélange aromatique. Si vous aimez les plats méditerranéens, vous devriez essayer la variété Tomate basilic biologique au sarrasin. Les galettes Natura sont préparées en un rien de temps: il suffit de mélanger le contenu de l'emballage à de l'eau chaude, de le transformer en pâte et de le laisser gonfler brièvement. Les galettes sont ensuite formées et rôties des deux côtés dans l'huile, à feu moyen, pour leur donner une couleur jaune doré. Avec les mélanges complets Natura Patties, vous pouvez concocter de délicieuses créations de burgers végétariens et végétaliens ou de savoureux accompagnements. Pour encore plus de variété, les galettes peuvent être affinées avec des légumes, des oignons ou des cubes de fromage.
