Bingenheimer Saatgut Fleurs comestibles biologiques
Les grands chefs ne se contentent pas de gâter le palais de leurs invités avec des mets spectaculaires. Les yeux sont également surpris par un flot d'impressions. En créant constamment de nouveaux mets, les grands chefs ne lésinent ni sur les moyens ni sur les efforts. Pour les chefs des temples gastronomiques, il serait impensable de se contenter de mettre les aliments cuits dans l'assiette. La présentation des aliments suscite au moins autant de passion que leur préparation. Une assiette de "haute cuisine" est toujours une petite œuvre d'art.
Mais l'imagination n'est pas l'apanage des grands chefs. Tout cuisinier amateur peut le faire chez lui. Qui ne connaît pas cette situation? Les assiettes angulaires ou incurvées que vous venez d'acheter sont très élégantes. Cependant, il n'est pas facile de disposer la viande, les légumes et la sauce de manière attrayante. Il manque quelque chose. La plupart du temps, des tranches d'orange jaune juteuse, des graines de grenade rouge foncé, des tranches de kiwi vert ou des physalis orange peuvent apporter une touche de couleur à l'assiette. Les convives l'apprécieront avec beaucoup d'éloges. Mais ceux qui veulent offrir à leurs invités une soirée impressionnante doivent encore monter d'un cran. C'est possible avec des viandes et des légumes de qualité. Cependant, vous prenez le risque que les saveurs inhabituelles ne correspondent pas au goût des convives. Il est beaucoup plus sûr de présenter l'ordinaire d'une manière extraordinaire. Ce faisant, vous accordez une importance particulière aux invités, vous ouvrez des sujets de conversation et vous faites de la soirée une expérience encore plus mémorable.
C'est très simple: partez en balade au soleil et laissez-vous inspirer par la nature. Il vous suffit de sélectionner toutes les impressions. Avez-vous déjà reconnu l'influence des fleurs colorées sur leur environnement? En dehors de la prairie, les fleurs sont également splendides dans une assiette. Mais elles ont d'autres aspects positifs: Certains pétales de fleurs sont de véritables délices. Ce n'est pas une découverte récente. Homère a déjà rapporté la consommation de fleurs et les Romains les consommaient en abondance. Cela n'a rien d'étonnant: Avec une variété spectaculaire de saveurs, ils constituent un excellent choix pour affiner de nombreux plats différents. Avec la gamme de fleurs comestibles biologiques de Bingenheimer Saatgut, vous pouvez cultiver vous-même les pétales de fleurs. Une récolte régulière favorise la formation de nouvelles fleurs. Vous enrichirez ainsi non seulement votre déjeuner, mais aussi votre jardin et votre balcon.
Les fleurs comestibles biologiques de Bingenheimer Saatgut sont idéales pour les salades, comme décoration pour les gâteaux et les desserts ou congelées en glaçons pour les boissons d'été. Chaque fleur a ses propres caractéristiques. Les fleurs décoratives de calendula, de couleur jaune à orange, ont un goût agréablement fruité, mais il faut éviter le centre des fleurs, qui a un goût légèrement amer. Les pétales de calendula se marient bien avec les plats à base de fromage, les salades et les omelettes. Le bleu vif des fleurs de bleuet attire tous les regards dans les assiettes. Les pétales de bleuet ont un goût aromatique et constituent un accessoire intéressant sur les assiettes de viande ou de légumes. Les petites fleurs des mufliers enrichissent les salades de leur goût et de leurs couleurs. Les mufliers contiennent une acidité aromatique et fraîche qui donne aux salades une touche particulière. Les pétales bleu foncé des fleurs de bourrache se prêtent particulièrement bien à la confiserie.
Elles sont surprenantes en tant que décoration inhabituelle sur les gâteaux et dans les desserts, ainsi que dans les glaçons des boissons estivales. Les graines des fleurs comestibles de Bingenheimer Saatgut proviennent de l'agriculture biodynamique. Les gourmets peuvent ainsi mettre en scène des éléments visuels exquis. Faites plaisir à vos invités avec des délices qui ne sont pas seulement beaux à voir, mais qui ont aussi un goût exceptionnel. Bon appétit.
