Vitam Eko surdeg: Enhet: 15 g

För tillverkning av rågbröd och blandade rågbröd

: Pris: EUR 0,69

: Grundpris: 1 kg = 46,00 Euro
: Observera: Inklusive mervärdesskatt, plus fraktkostnader

Till Inköpslista Betygsätt produkt

Vitam Ekologisk surdeg. För tillverkning av råg- och blandade rågbröd. Original surdeg gjord på ekologiskt fullkornsrågmjöl och levande surdegskulturer. Efter fullständig mognad, försiktigt torkad, är den nu tillgänglig för omedelbar bakning. Utan komplicerad deghantering och oönskade främmande jästsvampar garanterar Vitam surdeg dig enkel hantering och full smak.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4011437040763

Fraktvikt:

Användning:

Grundrecept rågbröd:
900 g rågmjöl, 1 dospåse Vitam surdeg, 1 dospåse Vitam bagerijäst, 670 ml vatten, 1 tsk salt, ev. 1 tsk honung.

Blanda ingredienserna och tillsätt gradvis tillräckligt med vatten för att bilda en formbar deg. Täck över och låt jäsa på en varm plats. Baka i 200°C i ca 1 timme. I bakmaskinen halverar du ingredienserna och väljer fullkornsprogrammet med medelhög gräddning.