Vitam Eko chleb na zakwasie: Jednostka: 15 g

Do produkcji chleba żytniego oraz chleba mieszanego z dodatkiem żyta

: Cena: EUR 0,79

: Cena bazowa: 1 kg = 52,67 Euro
: Informacja: Zawiera VAT, plus Koszty wysyłki

Dodaj do listy zakupów Oceń produkt

Vitam Ekologiczny chleb na zakwasie. Przeznaczony do wypieku chleba żytniego oraz chleba mieszanego z dodatkiem żyta. Oryginalny zakwas wytworzony z ekologicznej mąki żytniej pełnoziarnistej oraz żywych kultur zakwasowych. Po zakończeniu dojrzewania i delikatnym wysuszeniu jest on gotowy do natychmiastowego wypieku. Bez skomplikowanych zabiegów związanych z przygotowaniem ciasta i niepożądanych obcych drożdży zakwas Vitam gwarantuje Państwu łatwą obsługę i pełny smak.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4011437040763

Waga przesyłki:

Sposób użycia:

Podstawowy przepis na chleb żytni:
900 g mąki żytniej, 1 saszetka zakwasu Vitam, 1 saszetka drożdży piekarskich Vitam, 670 ml wody, 1 łyżeczka soli, ewentualnie 1 łyżeczka miodu.

Wymieszaj składniki, stopniowo dodając tyle wody, aby powstało plastyczne ciasto. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Piecz w temperaturze 200°C przez około 1 godzinę. W piekarniku automatycznym zmniejsz ilość składników o połowę i wybierz program „pieczywo pełnoziarniste” z ustawieniem średniego stopnia przyrumienienia.