Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Vitam Luomu hapantaikina

Ruisleivän ja ruisleipien sekaleivän valmistukseen

Vitam Luomu hapantaikina. Ruisleipien ja ruissekaleipien valmistukseen. Alkuperäinen hapantaikina, joka on valmistettu luomu-täysjyväruisjauhosta ja elävistä hapantaikinakulttuureista. Täydellisen kypsytyksen jälkeen hellävaraisesti kuivattuna on nyt saatavilla välitöntä leivontaa varten. Ilman monimutkaista taikinanhallintaa ja ei-toivottuja vieraita hiivoja Vitam-hapantaikina takaa sinulle helpon käsittelyn ja täyden maun.

Alkuperäinen tuotenimi:

EAN / GTIN:

4011437040763

Toimituspaino:

AnweKäyttöndung:

Ruisleipä perusreseptillä:
900 g ruisjauhoja, 1 annospussillinen Vitam-hapantaikinaa, 1 annospussillinen Vitam-leivinhiivaa, 670 ml vettä, 1 tl suolaa, mahdollisesti 1 tl hunajaa.

Sekoita ainekset keskenään ja lisää vähitellen vettä niin paljon, että taikina on muokattavissa. Peitä ja anna kohota lämpimässä paikassa. Paista 200 °C:ssa noin 1 tunti. Puolitetaan leivontakoneessa ainekset ja valitaan täysjyväohjelma keskipitkällä ruskistustasolla.

Ainesosat:

Täysjyväruisjauho*, alkuviljelmät
* Sertifioidusta luomuviljelystä.

Allergeenit:

ruisjauho

Lisätiedot:

Säilytä kuivassa, kuumuudelta suojatussa paikassa.

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1413 kJ / 335 kcal
Rasva 1,8 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 0,5 g
Hiilihydraatit 52 g
- josta Sokerit 1 g
Proteiini 11,2 g
Suola 0 g
Bio Siegel EU Organic

Tuotemerkin Vitam luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-013.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Vitam Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, DE-31787 Hameln

info (ät) vitam [piste] de
www.vitam.de

Vitam Luomu hapantaikina () ostetaan usein yhdessä:

Takaisin alkuun
Vieritä ylös