Smoothie verde Voelkel
Quem não planeou prestar mais atenção à sua alimentação? Na Alemanha, este desejo está há anos no Top 5 das resoluções de Ano Novo, logo a seguir a menos stress, mais tempo para a família e mais exercício físico. Mas porque é que é tão difícil mudar os nossos hábitos alimentares? Por um lado, deve-se a conceitos alimentares ultrapassados. Saltar refeições ou deixar de comer certos alimentos é visto como uma perda. No entanto, um mau pressentimento não é uma boa base para uma mudança a longo prazo. Ao mudar a dieta, não deve concentrar-se no que não pode fazer agora; em vez disso, muitos nutricionistas aconselham que se concentre em enriquecer o menu com alimentos de maior qualidade desde o início. Assim, associamos a resolução a um sentimento positivo - como, por exemplo, com novas receitas.
É particularmente difícil cumprir as resoluções, se tiver assumido demasiadas coisas. Isto torna-se especialmente óbvio na primeira semana de janeiro. Nessa altura, os ginásios estão cheios de pessoas que praticam regularmente exercício físico, dispensam os doces e querem restringir o consumo de álcool. Para além disso, também querem aprender uma língua estrangeira, viver de forma mais económica e arrumar a casa com mais frequência. No entanto, são poucos os que têm força de vontade para pôr tudo em prática ao mesmo tempo. Mas porque é que é assim? Alguns psicólogos assumem que a força de vontade não é uma capacidade, mas um recurso. De manhã, ainda está em abundância. No entanto, com cada decisão que temos de tomar durante o dia, torna-se mais pequena. É por isso que, após um longo dia de trabalho, nos é tão difícil prepararmo-nos para fazer exercício. E, ao jantar, temos tendência a fazer compromissos mais frequentemente do que ao pequeno-almoço. Porque depois de um dia duro, preferimos ser recompensados do que desafiados. O resultado é muitas vezes uma pizza em vez de uma refeição equilibrada.
Para preservar a força de vontade, pode simplesmente deixar de tomar decisões durante o dia. Para a maioria, é claro, isso não é viável. Uma estratégia muito melhor é a criação de bons hábitos. Tudo o que é feito por hábito (por exemplo, escovar os dentes) não é pensado intensamente. Para que algo se torne um hábito, tem de o fazer durante pelo menos 21 dias. Após 66 dias, o novo padrão de comportamento está incorporado. Os investigadores comportamentais recomendam que se introduza apenas um novo hábito por mês. Relativamente a uma mudança nutricional, pode, por exemplo, incorporar batidos verdes na sua dieta. Frequentemente, as refeições também são substituídas por batidos para se livrar de quilos desnecessários. No caso dos batidos verdes, a fruta fresca e os legumes verdes são batidos com água mineral na liquidificadora. Os dois superalimentos espinafre e couve são particularmente populares como ingredientes básicos.
Como o corpo consegue digerir os batidos com relativa rapidez, não fica muito cansado depois de os consumir. Isto torna-os o snack ideal para a pausa do almoço. Se tiver pouco tempo para os misturar ou se estiver muito tempo em viagem, não tem de passar sem eles: Pode desfrutar dos Smoothies Verdes Biológicos da Voelkel. Estes oferecem-lhe a combinação ideal de deliciosos sumos de vegetais e de fruta. Para um início de dia bem sucedido, o Smoothie Verde de Laranja, Couve e Espinafres é enriquecido com o revigorante Matcha e a refrescante polpa de Acerola. Um verdadeiro superalimento é também utilizado na mistura de Ananás, Pepino e Erva de Trigo. Um pouco de sumo de limão torna a experiência gustativa perfeita. Ao adicionar polpa de manga e sumo de gengibre, a variedade Manga, Couve, Espinafres ganha um toque exótico. Desta forma, as cores dos vegetais de folha são realçadas de forma criativa. Se quiser experimentar a curgete de uma forma diferente, pode fazê-lo com o smoothie Kiwi, Curgete, Moringa. Os mirtilos e as groselhas negras são, para além das uvas, os protagonistas da composição Bagas, Couve, Espinafres. Desfrute do sabor fresco e de uma consistência perfeitamente cremosa com os smoothies biológicos da Voelkel.