Smoothie vert de Voelkel
Qui n'a pas prévu de faire plus attention à son alimentation? En Allemagne, ce souhait figure depuis des années dans le top 5 des résolutions du Nouvel An, juste après la réduction du stress, l'augmentation du temps consacré à la famille et la pratique d'une activité physique plus intense. Mais pourquoi est-il si difficile de changer nos habitudes alimentaires? D'une part, cela est dû à des concepts alimentaires dépassés. Sauter des repas ou arrêter de manger certains aliments est perçu comme une perte. Or, un mauvais sentiment ne constitue pas une bonne base pour un changement à long terme. Lorsque vous modifiez votre régime alimentaire, vous ne devez pas vous concentrer sur ce qui vous est interdit aujourd'hui; au contraire, de nombreux nutritionnistes conseillent d'enrichir le menu avec des aliments de meilleure qualité dès le début. Ainsi, nous associons la résolution à un sentiment positif, comme c'est le cas avec les nouvelles recettes.
Il est particulièrement difficile de tenir ses engagements si l'on a pris trop de choses. C'est particulièrement évident la première semaine de janvier. Les salles de sport sont alors remplies de personnes qui font régulièrement de l'exercice, renoncent aux sucreries et veulent réduire leur consommation d'alcool. En outre, ils veulent apprendre une langue étrangère, vivre de manière plus économe et ranger plus souvent. Mais rares sont ceux qui ont la volonté de tout mettre en œuvre en même temps. Mais pourquoi en est-il ainsi? Certains psychologues estiment que la volonté n'est pas une capacité, mais une ressource. Le matin, elle est encore abondante. Cependant, à chaque décision que nous devons prendre au cours de la journée, elle diminue. C'est pourquoi, après une longue journée de travail, il est si difficile de se préparer à faire de l'exercice. Et au dîner, on a plus souvent tendance à faire des compromis qu'au petit-déjeuner. En effet, après une dure journée, nous préférons être récompensés plutôt que stimulés. Le résultat est souvent une pizza au lieu d'un repas équilibré.
Pour préserver sa volonté, on peut simplement arrêter de prendre des décisions pendant la journée. Pour la plupart des gens, ce n'est évidemment pas possible. Une bien meilleure stratégie consiste à prendre de bonnes habitudes. Tout ce qui est fait par habitude (par exemple, se brosser les dents) n'est pas mûrement réfléchi. Pour que quelque chose devienne une habitude, vous devez l'avoir fait pendant au moins 21 jours. Après 66 jours, le nouveau modèle de comportement est ancré. Les chercheurs en comportement recommandent de n'introduire qu'une seule nouvelle habitude par mois. En ce qui concerne un changement nutritionnel, on peut par exemple intégrer des smoothies verts à son régime alimentaire. Souvent, les repas sont également remplacés par des smoothies afin de se débarrasser des kilos superflus. Pour les smoothies verts, les fruits frais et les légumes verts sont réduits en purée avec de l'eau minérale dans le mixeur. Les deux super-aliments que sont les épinards et le chou frisé sont particulièrement appréciés comme ingrédients de base.
Comme le corps digère les smoothies relativement rapidement, la fatigue n'est pas très importante après leur consommation. C'est donc l'en-cas idéal pour la pause déjeuner. Si vous avez peu de temps pour les préparer ou si vous êtes souvent en déplacement, vous ne devez pas vous en passer: Vous pouvez profiter des Smoothies verts biologiques de Voelkel. Ils offrent la combinaison idéale de délicieux jus de légumes et de fruits. Pour bien commencer la journée, le Smoothie vert Orange, Kale, Spinach est enrichi de Matcha revigorant et de pulpe d'Acérola rafraîchissante. Un véritable super-aliment est également utilisé dans le mélange Ananas, concombre, herbe de blé. Un filet de jus de citron vient parfaire l'expérience gustative. En ajoutant de la pulpe de mangue et du jus de gingembre, la variété Mangue, chou frisé, épinard obtient une touche exotique. Les couleurs des légumes à feuilles sont ainsi mises en valeur de manière créative. Si vous voulez découvrir la courgette d'une manière différente, vous pouvez le faire avec le smoothie Kiwi, Courgette, Moringa. Les myrtilles et le cassis sont, avec le raisin, les éléments phares de la composition Baies, chou frisé, épinards. Profitez d'un goût frais et d'une consistance parfaitement crémeuse avec les smoothies biologiques de Voelkel.
