Voelkel Green Smoothie
Kuka ei ole suunnitellut kiinnittävänsä enemmän huomiota ruokavalioon? Saksassa tämä toive on ollut uudenvuodenlupausten top 5:ssä jo vuosia, heti stressin vähentämisen, enemmän aikaa perheelle ja liikunnan lisäämisen jälkeen. Mutta miksi ruokailutottumusten muuttaminen on niin vaikeaa? Yhtäältä se johtuu vanhentuneista ruokavaliokäsityksistä. Aterioiden väliin jättäminen tai tiettyjen ruokien syömisen lopettaminen koetaan tappioksi. Huono olo ei kuitenkaan ole hyvä perusta pitkäaikaiselle muutokselle. Ruokavaliota muuttaessa ei pidä keskittyä siihen, mitä nyt ei saa tehdä, vaan monet ravitsemusasiantuntijat neuvovat keskittymään ruokalistan rikastamiseen laadukkaammilla elintarvikkeilla alusta alkaen. Näin yhdistämme päätöksen positiiviseen fiilikseen - kuten esimerkiksi uusiin resepteihin.
Erityisen vaikeaa on pitää kiinni lupauksista, jos on ottanut liikaa. Tämä käy erityisen selväksi tammikuun ensimmäisellä viikolla. Silloin kuntosalit ovat täynnä ihmisiä, jotka harrastavat säännöllisesti liikuntaa, luopuvat makeisista ja haluavat rajoittaa alkoholinkäyttöään. Lisäksi he haluavat opetella vieraan kielen, elää säästäväisemmin ja siivota useammin. Kuitenkin vain harvoilla on tahdonvoimaa toteuttaa kaikki samaan aikaan. Mutta miksi asia on näin? Jotkut psykologit olettavat, että tahdonvoima ei ole kyky vaan voimavara. Aamulla sitä on vielä runsaasti. Jokaisen päivän aikana tehtävän päätöksen myötä se kuitenkin vähenee. Siksi meidän on pitkän työpäivän jälkeen niin vaikea ryhdistäytyä kuntoilemaan. Ja päivällisellä on tapana tehdä kompromisseja useammin kuin aamiaisella. Koska rankan päivän jälkeen haluamme mieluummin tulla palkituksi kuin haastetuksi. Tuloksena on usein pizza tasapainoisen aterian sijaan.
Tahdonvoiman säilyttämiseksi voisi yksinkertaisesti lakata tekemästä päätöksiä päivän aikana. Useimmille tämä ei tietenkään ole mahdollista. Paljon parempi strategia on hyvien tapojen luominen. Kaikkea, mitä tehdään tavan mukaan (esim. hampaiden pesu), ei mietitä intensiivisesti. Jotta jokin asia olisi tapa, sitä on pitänyt tehdä vähintään 21 päivän ajan. 66 päivän jälkeen uusi käyttäytymismalli on juurtunut. Käyttäytymistutkijat suosittelevat, että kuukaudessa otetaan käyttöön vain yksi uusi tapa. Mitä tulee ravitsemukselliseen muutokseen, ruokavalioon voisi esimerkiksi sisällyttää vihreitä smoothieita. Usein myös ateriat korvataan smoothieilla, jotta turhista kiloista päästäisiin eroon. Vihersmoothieita varten tuoreet hedelmät ja vihreät vihannekset soseutetaan kivennäisveden kanssa tehosekoittimessa. Erityisen suosittuja perusaineksina ovat kaksi superfoodia, pinaatti ja lehtikaali.
Koska elimistö pystyy sulattamaan smoothiet suhteellisen nopeasti, niiden nauttimisen jälkeen ei tule kovin väsynyt olo. Tämä tekee niistä ihanteellisen välipalan lounastauolle. Jos sinulla on vähän aikaa sekoittamiseen tai olet paljon liikkeellä, sinun ei tarvitse olla ilman niitä: Voit nauttia Voelkelin luomuvihersmoothieta. Ne tarjoavat ihanteellisen yhdistelmän herkullista vihannes- ja hedelmämehua. Onnistunutta päivän aloitusta varten vihreä Smoothie Appelsiini, lehtikaali, pinaatti on rikastettu virkistävällä Matchalla ja virkistävällä Acerola-mehulla. Todellista superfoodia käytetään myös sekoituksessa Ananas, kurkku, vehnänurmikka. Ripaus sitruunamehua tekee makuelämyksestä täydellisen. Lisäämällä mangomassaa ja inkiväärimehua lajike Mango, lehtikaali, pinaatti saa eksoottisen vivahteen. Näin lehtivihannesten värit korostuvat luovasti. Jos haluat kokea kesäkurpitsaa eri tavalla, voit tehdä sen smoothien Kiwi, kesäkurpitsa, Moringa avulla. Mustikat ja mustaherukat ovat viinirypäleiden ohella valopilkkuja koosteessa Marjat, lehtikaali, pinaatti. Nauti raikkaasta mausta ja täydellisen kermaisesta koostumuksesta Voelkelin luomusmoothien kanssa.
