Frullato verde Voelkel
Chi non ha pianificato di prestare maggiore attenzione alla dieta? In Germania questo desiderio è da anni nella Top 5 dei buoni propositi per il nuovo anno, subito dopo la riduzione dello stress, il dedicare più tempo alla famiglia e il fare più esercizio fisico. Ma perché è così difficile cambiare le nostre abitudini alimentari? Da un lato, è dovuto a concetti dietetici superati. Saltare i pasti o smettere di mangiare determinati alimenti viene percepito come una perdita. Tuttavia, una sensazione negativa non è una buona base per un cambiamento a lungo termine. Quando si cambia la dieta, non bisogna concentrarsi su ciò che non si può fare ora; molti nutrizionisti consigliano invece di concentrarsi sull'arricchimento del menu con alimenti di qualità superiore, fin dall'inizio. In questo modo colleghiamo la risoluzione con una sensazione positiva, come ad esempio le nuove ricette.
È particolarmente difficile attenersi ai propositi, se si è assunto troppo. Questo diventa particolarmente evidente nella prima settimana di gennaio. Allora le palestre sono piene di persone che fanno regolarmente esercizio fisico, rinunciano ai dolci e vogliono limitare il consumo di alcol. Inoltre, vogliono anche imparare una lingua straniera, vivere in modo più parsimonioso e riordinare più spesso. Tuttavia, solo pochi hanno la forza di volontà di attuare tutto contemporaneamente. Ma perché è così? Alcuni psicologi ritengono che la forza di volontà non sia una capacità, ma una risorsa. Al mattino è ancora abbondantemente disponibile. Con ogni decisione che dobbiamo prendere durante la giornata, però, si riduce. Ecco perché, dopo una lunga giornata di lavoro, è così difficile per noi prepararci all'esercizio fisico. E a cena si tende a scendere a compromessi più spesso che a colazione. Perché dopo una giornata faticosa, preferiamo essere ricompensati piuttosto che sfidati. Il risultato è spesso una pizza invece di un pasto equilibrato.
Per preservare la forza di volontà, si potrebbe semplicemente smettere di prendere decisioni durante il giorno. Per molti, ovviamente, questo non è fattibile. Una strategia molto migliore consiste nell'instaurare delle buone abitudini. Tutto ciò che si fa per abitudine (ad esempio, lavarsi i denti) non è pensato intensamente. Affinché una cosa diventi un'abitudine, è necessario averla fatta per almeno 21 giorni. Dopo 66 giorni, il nuovo modello di comportamento è radicato. I ricercatori comportamentali raccomandano di introdurre una sola nuova abitudine al mese. Per quanto riguarda un cambiamento nutrizionale, ad esempio si potrebbero incorporare dei frullati verdi nella dieta. Spesso, anche i pasti vengono sostituiti da frullati per eliminare i chili superflui. Per i frullati verdi, la frutta fresca e le verdure verdi vengono ridotte in purea con acqua minerale nel frullatore. I due superfoods spinaci e kale sono particolarmente popolari come ingredienti di base.
Poiché l'organismo è in grado di digerire i frullati in tempi relativamente brevi, non ci si stanca molto dopo averli consumati. Questo li rende lo spuntino ideale per la pausa pranzo. Se ha poco tempo per prepararli o se è spesso in viaggio, non deve farne a meno: Può gustare i frullati verdi biologici di Voelkel. Offrono la combinazione ideale di deliziosi succhi di verdura e frutta. Per iniziare bene la giornata, lo Smoothie verde Arancia, Cavolo, Spinaci è arricchito con Matcha tonificante e polpa di Acerola rinfrescante. Un vero superfood è utilizzato anche nella miscela Ananas, Cetriolo, Erba di grano. Una spruzzata di succo di limone rende l'esperienza gustativa perfetta. Aggiungendo polpa di mango e succo di zenzero, la varietà Mango, Kale, Spinaci ottiene un tocco esotico. In questo modo, i colori delle verdure a foglia vengono enfatizzati in modo creativo. Se desidera sperimentare le zucchine in modo diverso, può farlo con il frullato Kiwi, Zucchine, Moringa. I mirtilli e il ribes nero sono, oltre all'uva, i protagonisti della composizione Frutti di bosco, cavolo, spinaci. Si goda il gusto fresco e una consistenza perfettamente cremosa con i frullati biologici di Voelkel.
