My.Yo Iogurte bio Fermentação Lacto Pro + Inulina: Unidade: 3 vezes 25 g
Fermento biológico para a produção de iogurte
Vista 360°
: Descrição:
- Todos os tipos de leite UHT, ideal para 3,5% de gordura
- Leite fresco (deve ser fervido previamente)
- Leite sem lactose
- Bebidas de soja de alta qualidade
- Misture um saquinho de fermento para iogurte My.Yo num litro de leite (à temperatura ambiente) no recipiente interior branco.
- Coloque a tampa no recipiente interior
- Deite 750 ml de água a ferver na máquina de iogurte My.Yo e coloque o recipiente interior na água.
- Basta apertar a tampa e aguardar. Após 24 horas, o iogurte está pronto a saborear. Em seguida, coloque o iogurte no frigorífico.
Nome original produto:
Yoghurt Ferment Lacto Pro + Inulin
EAN / GTIN:
4260112342054Peso de Envio:
106 g por unidade
Aplicação:
Misture 1 litro de leite com o fermento para iogurte e deixe repousar na máquina de iogurte My.Yo (ou em qualquer máquina de iogurte elétrica convencional) durante 12 a 14 horas, a uma temperatura de 37 a 42 °C.
Ingredientes:
Inulina* (mín. 98 %), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, LA-5 e BB-12
* De agricultura biológica certificada
Alérgenos:
Lactobacillus delbrueckii subsp.
Informações adicionais:
Prazo de validade/inoculação:
Após uma incubação de 12 a 14 horas, o iogurte pode ser conservado no frigorífico durante cerca de dez dias. Se pretender preparar mais uma fornada de iogurte, tal deve ser feito nos primeiros três dias. Para tal, basta retirar cerca de 150 ml da primeira fornada e misturá-los num litro de leite. Certifique-se de que todos os seus recipientes estão impecavelmente limpos, a fim de evitar a incubação de bactérias indesejadas.
Dicas para uma consistência mais firme:
O iogurte final fica suave e cremoso. Para obter uma consistência naturalmente mais firme, o iogurte deve ser refrigerado durante cerca de 8 horas após o processo de inoculação. Se preferir um iogurte mais firme, experimente as seguintes dicas:
Adicione três ou quatro colheres de sopa de leite em pó ao leite ao preparar o iogurte.
Utilize apenas cerca de 900 ml de leite, em vez de um litro.
Quanto maior for o teor de gordura do leite, mais cremoso e espesso ficará o iogurte, pelo que é aconselhável utilizar leite gordo.
Dicas, caso o seu iogurte não fique como desejado:
Se o iogurte não tiver solidificado, basta manter o procedimento e repetir os passos 3 e 4 das instruções.
Misture bem o fermento de iogurte e o leite. É melhor tentar misturar primeiro o fermento com um pouco de leite e, só depois, com o restante do leite.
Encha sempre o recipiente com água a ferver.
Deixe fermentar durante 12 a 14 horas.
Mantenha a iogurtadeira o mais imóvel possível enquanto o iogurte estiver a ser preparado.
O leite não deve estar frio, mas deve estar, pelo menos, à temperatura ambiente. No inverno, é melhor aquecer ligeiramente o leite (embora não a mais de 40 °C).
Se o iogurte tiver uma consistência viscosa, é provável que tenha sido utilizado leite ESL (vida útil prolongada). Neste caso, terá de ferver primeiro o leite e, em seguida, arrefecê-lo até, no máximo, 40 °C antes de poder misturar o fermento.
Informação Nutricional:
| Energia | 794 kJ / 198 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0 g |
| - dos quais ácidos graxos saturados | 0 g |
| Carboidratos | 2 g |
| - dos quais açúcares | 2 g |
| Fibras alimentares | 95 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 0 g |
Certificados
Entidade de Controlo Ecológico
Os produtos biológicos da marca My.Yo
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-013.
Agricultura UE / não UE
Distribuidor:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (arroba) myyo [ponto] dewww.myyo.de
My.Yo Iogurte bio Fermentação Lacto Pro + Inulina (3 vezes 25 g) é frequentemente comprado em conjunto com:
Avaliações de Produtos
: 5 Estrelas Avaliação de Andreas A.
: Data da avaliação:Faz um iogurte delicioso que cheira a iogurte verdadeiro. Os meus convidados também ficaram encantados. A minha irmã encomendou então uma iogurteira para poder fazer iogurtes tão deliciosos.
Macht leckeren nach echtem Joghurt duftenden Joghurt. Auch meine Gäste waren begeistert. Meine Schwester hat sich danach auch eine Joghurtmaschine bestellt, um so leckeren Joghurt zu machen.
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: 5 Estrelas Avaliação de Eddie P.
: Data da avaliação:Uma coisa realmente óptima. Agora posso fazer o meu próprio iogurte. Funciona sem qualquer problema.
Eine wirklich tolle Sache. Nun kann ich meinen eigenen Yoghurt selbst herstellen. Klappt problemlos.
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Classificação Média 5.00 de 5 estrelas com base em 2 avaliações
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