My.Yo Jogurt eko – fermentacja Lacto Pro + inulina: Jednostka: 3 razy 25 g
Ferment ekologiczny do produkcji jogurtu
Widok 360°
: Opis:
- Wszelkiego rodzaju mleko UHT, optymalnie o zawartości tłuszczu 3,5%
- Mleko świeże (należy je wcześniej podgrzać)
- mleko bezlaktozowe
- wysokiej jakości napoje sojowe
- W białym pojemniku wewnętrznym wymieszaj jedną saszetkę startera do jogurtu My.Yo z jednym litrem mleka (o temperaturze pokojowej).
- Załóż pokrywkę na pojemnik wewnętrzny
- Wlej 750 ml wrzącej wody do jogurtownicy My.Yo i umieść pojemnik wewnętrzny w wodzie.
- Wystarczy zakręcić pokrywę i poczekać. Po 24 godzinach jogurt jest gotowy do spożycia. Następnie należy umieścić jogurt w lodówce.
Oryginalna nazwa produktu:
Yoghurt Ferment Lacto Pro + Inulin
EAN / GTIN:
4260112342054Waga przesyłki:
106 g za sztukę
Sposób użycia:
Proszę wymieszać 1 litr mleka z kulturą jogurtową i pozostawić do dojrzewania w urządzeniu do przygotowywania jogurtu My.Yo (lub w dowolnym tradycyjnym elektrycznym urządzeniu do przygotowywania jogurtu) na 12–14 godzin w temperaturze 37–42 °C.
Składniki:
Inulina* (min. 98%), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, LA-5 i BB-12
* Pochodzi z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego
Alergeny:
Lactobacillus delbrueckii subsp.
Dodatkowe informacje:
Okres przydatności do spożycia/zaszczepianie:
Po inkubacji trwającej 12–14 godzin jogurt można przechowywać w lodówce przez około dziesięć dni. Jeśli chcą Państwo przygotować kolejną partię jogurtu, należy to zrobić w ciągu pierwszych trzech dni. W tym celu wystarczy pobrać około 150 ml jogurtu z pierwszej partii i wymieszać go z jednym litrem mleka. Proszę upewnić się, że wszystkie pojemniki są idealnie czyste, aby zapobiec rozwojowi niepożądanych bakterii.
Wskazówki dotyczące uzyskania gęstszej konsystencji:
Gotowy jogurt ma gładką i kremową konsystencję. Aby uzyskać naturalnie gęstszą konsystencję, jogurt należy przechowywać w lodówce przez około 8 godzin po zaszczepieniu. Jeśli preferują Państwo jogurt o bardziej zwartej konsystencji, proszę wypróbować poniższe wskazówki:
Podczas przygotowywania jogurtu należy dodać do mleka trzy lub cztery łyżki stołowe mleka w proszku.
Zamiast jednego litra należy użyć jedynie około 900 ml mleka.
Im wyższa zawartość tłuszczu w mleku, tym jogurt jest bardziej kremowy i gęsty, dlatego najlepiej jest używać mleka pełnotłustego.
Wskazówki na wypadek, gdyby jogurt nie wyszedł tak, jak powinien:
Jeśli jogurt nie zestalił się, po prostu kontynuuj postępowanie i powtórz kroki 3 i 4 z instrukcji.
Dobrze wymieszaj kulturę jogurtową z mlekiem. Najlepiej najpierw spróbować wymieszać kulturę jogurtową z niewielką ilością mleka, a dopiero potem z resztą mleka.
Zawsze napełnij pojemnik wrzącą wodą.
Pozostaw do fermentacji na 12–14 godzin.
Podczas przygotowywania jogurtu należy utrzymywać jogurtownicę w jak największym bezruchu.
Mleko nie powinno być zimne, ale powinno mieć co najmniej temperaturę pokojową. Zimą najlepiej lekko podgrzać mleko (jednak nie powyżej 40°C).
Jeśli jogurt ma śliską konsystencję, prawdopodobnie użyto mleka o przedłużonej trwałości (ESL). W takim przypadku należy najpierw zagotować mleko, a następnie schłodzić je do maksymalnie 40°C, zanim będzie można dodać starter.
Wartości odżywcze:
| Wartość energetyczna | 794 kJ / 198 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 2 g |
| - w tym Cukry | 2 g |
| Błonnik | 95 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Certyfikaty
Jednostka certyfikująca
Produkty ekologiczne marki My.Yo
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-013.
rolnictwo UE / spoza UE
Dystrybutor:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (małpa) myyo [kropka] dewww.myyo.de
My.Yo Jogurt eko – fermentacja Lacto Pro + inulina (3 razy 25 g) jest często kupowany razem z:
Opinie o produktach
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Andreas A.
: Data opinii:Przygotowuje pyszny jogurt o zapachu prawdziwego jogurtu. Moi goście też byli zachwyceni. Moja siostra zamówiła potem również urządzenie do robienia jogurtu, żeby przygotowywać tak pyszny jogurt.
Macht leckeren nach echtem Joghurt duftenden Joghurt. Auch meine Gäste waren begeistert. Meine Schwester hat sich danach auch eine Joghurtmaschine bestellt, um so leckeren Joghurt zu machen.
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Eddie P.
: Data opinii:To naprawdę świetna sprawa. Teraz mogę samodzielnie przygotowywać własny jogurt. Idzie to bez żadnych problemów.
Eine wirklich tolle Sache. Nun kann ich meinen eigenen Yoghurt selbst herstellen. Klappt problemlos.
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
Średnia ocena 5.00 od 5 gwiazdek na podstawie 2 opinii
Napisz własną opinię