Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

My.Yo Luomu jogurtti-käyminen Lacto Pro + Inuliini: Yksikkö: 3 kertaa 25 g

Luomu-fermentti jogurtin valmistukseen

: Kuvaus:

My.Yo Luomu jogurtti-käyminen Lacto Pro + Inuliini. Tässä on todellista voimaa. Lacto Pro® on se, mitä My.Yo kutsuu hyviksi maitohappobakteereiksi, jotka pääsevät suolistoon elävinä. Tähän fermentaatioon on lisätty lisäpotkua: Inuliini, kasviperäinen ravintokuitu, joka on bakteerien saatavilla ravintona, jotta ne pysyvät aktiivisina erityisen pitkään. Erittäin aktiivinen jogurttikäyminen, joka tekee herkullisen raikasta jogurttia kuin taikaiskusta. Jopa 15 litraan jogurttia.
Fermentti soveltuu seuraaville maitolajikkeille:
  • Kaikki UHT-maitolajit, optimaalinen 3,5 %:n rasvapitoisuudelle.
  • Tuore maito (on keitettävä ennen keittämistä)
  • laktoositon maito
  • korkealaatuiset soijajuomat
Valmistaminen My.Yo Yogurt Makerissa
  1. Sekoita pussi My.Yo Yogurtfermentiä yhteen litraan maitoa (huoneenlämpö) valkoisessa sisäastiassa.
  2. Laita kansi sisäastian päälle 
  3. Kaada 750 ml kiehuvaa vettä My.Yo Yogurt Makeriin ja aseta sisäastia veteen.
  4. Ruuvaa kansi kiinni ja odota. 24 tunnin kuluttua jogurtti on valmista nautittavaksi. Laita jogurtti sitten jääkaappiin. 

Alkuperäinen tuotenimi:

Yoghurt Ferment Lacto Pro + Inulin

EAN / GTIN:

4260112342054

Toimituspaino:

106 g per kappale

AnweKäyttöndung:

Sekoita 1 litra maitoa jogurtti-fermentin kanssa ja anna kypsyä My.Yo Yogurt Makerissa (tai missä tahansa tavallisessa sähköisessä jogurttikoneessa) 12-14 tuntia 37-42 °C:ssa.

Ainesosat:

Inuliini* (vähintään 98 %), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, LA-5 ja BB-12.
* Sertifioidusta luomuviljelystä

Allergeenit:

lactobacillus delbrueckii subsp

Lisätiedot:

Säilyvyysaika/rokotus:
Kun jogurttia on inkuboitu 12-14 tuntia, se säilyy jääkaapissa noin kymmenen päivää. Jos haluat tehdä toisen erän jogurttia, se on tehtävä kolmen ensimmäisen päivän kuluessa. Ota yksinkertaisesti noin 150 ml ensimmäistä erää ja sekoita se litraan maitoa. Varmista, että kaikki astiat ovat tahrattoman puhtaita, jotta ei-toivottuja bakteereja ei pääse hautumaan.

Vinkkejä kiinteämpään koostumukseen:
Valmis jogurtti on sileää ja kermaista. Jotta jogurtti olisi luonnollisen raikkaan koostumuksen omaava, sitä tulisi säilyttää jääkaapissa noin 8 tuntia inokulaation jälkeen. Jos haluat kiinteämpää jogurttia, kokeile seuraavia vinkkejä:
Lisää kolme tai neljä ruokalusikallista maitojauhetta maitoon jogurttia valmistettaessa.
Käytä vain noin 900 ml maitoa yhden litran sijasta.
Mitä korkeampi maidon rasvapitoisuus on, sitä kermaisempi ja paksumpi jogurtti on, joten kannattaa käyttää täysrasvaista maitoa.

Vinkkejä, jos jogurtistasi ei tule ihan hyvää:
Jos jogurtti ei ole jähmettynyt, säilytä lähestymistapa ja toista ohjeiden vaiheet 3 ja 4.
Sekoita jogurtin käynnistin ja maito hyvin. On parasta kokeilla sekoittaa jogurtti ensin pieneen määrään maitoa ja sitten lopun maidon kanssa.
Täytä astia aina kiehuvalla vedellä.
Anna inokuloitua 12-14 tuntia.
Pidä jogurttikeitin mahdollisimman paikoillaan jogurtin valmistuksen ajan.
Maito ei saa olla kylmää, vaan se on saatava vähintään huoneenlämpöiseksi. Talvella maito kannattaa lämmittää hieman (ei kuitenkaan yli 40 °C:n lämpötilassa).
Jos jogurtti on limaista, on todennäköisesti käytetty ESL-maitoa (extended shelf life). Tällöin maito on ensin kiehutettava ja sitten jäähdytettävä maksimissaan. 40 °C:seen, ennen kuin käynnistin voidaan sekoittaa joukkoon.

Ravintosisältö:

Ravintoarvot per 100 g
Energia 794 kJ / 198 kcal
Rasva 0 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 0 g
Hiilihydraatit 2 g
- josta Sokerit 2 g
Ravintokuitu 95 g
Proteiini 0 g
Suola 0 g

Sertifikaatit

Bio Siegel EU Organic

Luomuvalvontaelin

Tuotemerkin My.Yo luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-013.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M

info (ät) myyo [piste] de
www.myyo.de

My.Yo Luomu jogurtti-käyminen Lacto Pro + Inuliini (3 kertaa 25 g) ostetaan usein yhdessä:

Tuotearvostelut

: 5 tähteä Arvostelu:

: Arvostelun päivämäärä:
: Arvostelun teksti:

Tekee herkullista jogurttia, joka tuoksuu oikealta jogurtilta. Myös vieraani olivat ihastuneita. Siskoni tilasi sitten jogurttikoneen, jotta hän voisi tehdä yhtä herkullista jogurttia.

Macht leckeren nach echtem Joghurt duftenden Joghurt. Auch meine Gäste waren begeistert. Meine Schwester hat sich danach auch eine Joghurtmaschine bestellt, um so leckeren Joghurt zu machen.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

: 5 tähteä Arvostelu:

: Arvostelun päivämäärä:
: Arvostelun teksti:

Todella hieno asia. Nyt voin tehdä omaa jogurttia. Se toimii ongelmitta.

Eine wirklich tolle Sache. Nun kann ich meinen eigenen Yoghurt selbst herstellen. Klappt problemlos.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Keskimääräinen arvio 5.00 alkaen 5 tähteä perustuu 2 arvostelua

Kirjoita oma arvostelu
Vieritä ylös