My.Yo Bio joghurt-erjesztő Lacto Pro + inulin: egység: 3 alkalommal 25 g
Bio-gazdálkodásból származó erjesztőanyag joghurt előállításához
360°-os nézet
: Leírás:
- Mindenféle UHT-tej, optimális 3,5% zsírtartalom esetén
- Friss tej (előzetesen fel kell forralni)
- laktózmentes tej
- kiváló minőségű szójaitalok
- Keverjen bele egy tasak My.Yo joghurtkultúrát egy liter (szobahőmérsékletű) tejbe a fehér belső edényben.
- Tegye rá a fedelet a belső edényre
- Öntsön 750 ml forrásban lévő vizet a My.Yo joghurtkészítőbe, és helyezze a belső edényt a vízbe.
- Egyszerűen csavarja rá a fedelet, és várjon. 24 óra múlva a joghurt készen áll a fogyasztásra. Ezután tegye a joghurtot a hűtőbe.
Eredeti terméknév:
Yoghurt Ferment Lacto Pro + Inulin
EAN / GTIN:
4260112342054Szállítási súly:
106 g darabonként
Alkalmazás:
Keverjünk össze 1 liter tejet a joghurtkultúrával, majd hagyjuk érni a My.Yo joghurtkészítőben (vagy bármely hagyományos elektromos joghurtkészítőben) 12–14 órán át 37–42 °C-on.
Összetevők:
Inulin* (min. 98%), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, LA-5 és BB-12
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból származik
Allergének:
Lactobacillus delbrueckii subsp.
További információk:
Tárolási idő/oltás:
12–14 órás inkubálás után a joghurt körülbelül tíz napig tartható hűtőben. Ha újabb adag joghurtot szeretnél készíteni, azt az első három napon belül kell megtenned. Ehhez egyszerűen vegyen ki körülbelül 150 ml-t az első adagból, és keverje bele egy liter tejbe. Kérjük, győződjön meg arról, hogy minden edénye makulátlanul tiszta legyen, hogy megakadályozza a nem kívánt baktériumok szaporodását.
Tippek a szilárdabb állaghoz:
A kész joghurt sima és krémes. A természetesen szilárdabb állag elérése érdekében a joghurtot az oltás után körülbelül 8 órán át hűtőben kell tartani. Ha inkább a keményebb joghurtot kedveled, próbáld ki az alábbi tippeket:
A joghurt készítésekor adj hozzá három-négy evőkanál tejport a tejhez.
Egy liter helyett csak körülbelül 900 ml tejet használj.
Minél magasabb a tej zsírtartalma, annál krémesebb és sűrűbb lesz a joghurt, ezért a legjobb, ha teljes zsírtartalmú tejet használ.
Tippek arra az esetre, ha a joghurtja nem sikerülne tökéletesen:
Ha a joghurt nem állt össze, egyszerűen folytassa a folyamatot, és ismételje meg az utasítás 3. és 4. lépését.
Keverje össze alaposan a joghurtkultúrát és a tejet. A legjobb, ha először egy kis tejjel keveri össze a joghurtot, majd a többi tejjel.
Mindig forró vízzel töltse fel a tartályt.
Hagyja 12–14 órán át érlelődni.
A joghurtkészítés során tartsa a joghurtkészítőt a lehető legmozdulatlanabb helyzetben.
A tej ne legyen hideg, hanem legalább szobahőmérsékletű legyen. Télen a legjobb, ha a tejet kissé felmelegíti (de ne legyen 40 °C-nál melegebb).
Ha a joghurt nyálkás állagú, akkor valószínűleg ESL (hosszabb eltarthatóságú) tejet használtak. Ebben az esetben először fel kell forralni a tejet, majd legfeljebb 40 °C-ra kell lehűteni, mielőtt a joghurtkultúrát hozzákeverhetné.
Tápértékadatok:
| Energia | 794 kJ / 198 kcal |
|---|---|
| Zsír | 0 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 2 g |
| - amelyből Cukrok | 2 g |
| Rost | 95 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | 0 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
My.Yo biotermékeit
a DE-ÖKO-013 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (kukac) myyo [pont] dewww.myyo.de
My.Yo Bio joghurt-erjesztő Lacto Pro + inulin (3 alkalommal 25 g) gyakran együtt vásárolják ezzel:
Termékértékelések
: 5 csillag Értékelte: Andreas A.
: Értékelés dátuma:Finom, igazi joghurt illatú joghurtot készít. A vendégeim is el voltak ragadtatva. A húgom is rendelt magának egy joghurtkészítőt, hogy ilyen finom joghurtot készíthessen.
Macht leckeren nach echtem Joghurt duftenden Joghurt. Auch meine Gäste waren begeistert. Meine Schwester hat sich danach auch eine Joghurtmaschine bestellt, um so leckeren Joghurt zu machen.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Eddie P.
: Értékelés dátuma:Ez tényleg remek dolog. Most már magam is készíthetek joghurtot. Semmi gond nincs vele.
Eine wirklich tolle Sache. Nun kann ich meinen eigenen Yoghurt selbst herstellen. Klappt problemlos.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
Átlagos értékelés 5.00 ettől 5 csillag alapján 2 értékelés
Saját értékelés írása