My.Yo Eko jogurtas – fermentuotas Lacto Pro + su inulinu: vienetas: 3 kartus 25 g
Ekologiškas fermentas jogurtui gaminti
360° vaizdas
: Aprašymas:
- Visų rūšių UHT pienui, optimaliai tinka 3,5 % riebalų turinčiam pienui
- Šviežiam pienui (privaloma išvirti)
- be laktozės pienas
- aukštos kokybės sojų gėrimai
- Į baltą vidinį indą įmaišykite vieną maišelį „My.Yo“ jogurto fermento į vieną litrą pieno (kambario temperatūros).
- Uždėkite vidinio indo dangtelį
- Į „My.Yo“ jogurto gaminimo aparatą įpilkite 750 ml verdančio vandens ir įmerkite vidinį indą į vandenį.
- Tiesiog užsukite dangtelį ir palaukite. Po 24 valandų jogurtas bus paruoštas valgyti. Tada jogurtą padėkite į šaldytuvą.
Originalus produkto pavadinimas:
Yoghurt Ferment Lacto Pro + Inulin
EAN / GTIN:
4260112342054Siuntos svoris:
106 g už vienetą
Naudojimas:
Sumaišykite 1 litrą pieno su jogurto kultūra ir palikite brandinti „My.Yo“ jogurto gaminimo aparate (arba bet kuriame įprastame elektriniame jogurto gaminimo aparate) 12–14 valandų 37–42 °C temperatūroje.
Sudedamosios dalys:
Inulinas* (ne mažiau kaip 98 %), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, LA-5 ir BB-12
* Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio
Alergenai:
Lactobacillus delbrueckii subsp.
Papildoma informacija:
Saugojimo laikas / inokuliacija:
Po 12–14 valandų inkubacijos jogurtą galima laikyti šaldytuve apie dešimt dienų. Jei norite pagaminti dar vieną jogurto partiją, tai reikėtų padaryti per pirmąsias tris dienas. Norėdami tai padaryti, tiesiog paimkite apie 150 ml pirmojo jogurto ir įmaišykite jį į vieną litrą pieno. Įsitikinkite, kad visi jūsų indai būtų nepriekaištingai švarūs, kad būtų išvengta nepageidaujamų bakterijų dauginimosi.
Patarimai, kaip gauti kietesnę konsistenciją:
Paruoštas jogurtas yra glotnus ir kreminis. Norint gauti natūraliai kietesnę konsistenciją, jogurtą po inokuliacijos reikia laikyti šaldytuve apie 8 valandas. Jei norite kietesnio jogurto, išbandykite šiuos patarimus:
Gaminant jogurtą, į pieną įmaišykite tris ar keturis šaukštus pieno miltelių.
Vietoj vieno litro pieno naudokite tik apie 900 ml.
Kuo didesnis pieno riebumas, tuo kreminis ir tirštesnis bus jogurtas, todėl geriausia naudoti nenugriebto pieno.
Patarimai, jei jogurtas nepavyko:
Jei jogurtas nesustingo, tiesiog laikykitės tos pačios tvarkos ir pakartokite instrukcijų 3 ir 4 žingsnius.
Gerai sumaišykite jogurto kultūrą ir pieną. Geriausia pirmiausia pabandyti sumaišyti jogurto kultūrą su nedideliu pieno kiekiu, o tada – su likusiu pienu.
Visada pripildykite indą verdančiu vandeniu.
Palikite fermentuotis 12–14 valandų.
Jogurto gaminimo metu jogurto gaminimo aparatą laikykite kuo ramiau.
Pienas neturėtų būti šaltas, bet turėtų būti bent jau kambario temperatūros. Žiemą geriausia pieną šiek tiek pašildyti (tačiau ne karštesnį nei 40 °C).
Jei jogurtas yra lipnus, greičiausiai buvo panaudotas ESL (ilgesnio galiojimo) pienas. Tokiu atveju prieš įmaišant raugą, pirmiausia reikės pieną užvirinti, o tada atvėsinti iki ne daugiau kaip 40 °C.
Maistinė vertė:
| Energinė vertė | 794 kJ / 198 kcal |
|---|---|
| Riebalai | 0 g |
| - iš kurių sočiosios riebalų rūgštys | 0 g |
| Angliavandeniai | 2 g |
| - iš kurių Cukrūs | 2 g |
| Skaidulinės medžiagos | 95 g |
| Baltymai | 0 g |
| Druska | 0 g |
Sertifikatai
Ekologinės gamybos kontrolės įstaiga
Prekės ženklo My.Yo ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-013.
ES / ne ES žemės ūkis
Platintojas:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (eta) myyo [taškas] dewww.myyo.de
My.Yo Eko jogurtas – fermentuotas Lacto Pro + su inulinu (3 kartus 25 g) dažnai perkama kartu su:
Produktų atsiliepimai
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Andreas A.
: Atsiliepimo data:Iš jo gaunamas skanus jogurtas, kvepiantis tikru jogurtu. Netgi mano svečiai buvo sužavėti. Po to ir mano sesuo užsisakė jogurto gaminimo aparatą, kad galėtų gaminti tokį skanų jogurtą.
Macht leckeren nach echtem Joghurt duftenden Joghurt. Auch meine Gäste waren begeistert. Meine Schwester hat sich danach auch eine Joghurtmaschine bestellt, um so leckeren Joghurt zu machen.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Eddie P.
: Atsiliepimo data:Tikrai puiku. Dabar galiu pats pasigaminti jogurtą. Viskas pavyksta be jokių problemų.
Eine wirklich tolle Sache. Nun kann ich meinen eigenen Yoghurt selbst herstellen. Klappt problemlos.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
Vidutinis įvertinimas 5.00 nuo 5 žvaigždutėmis pagal 2 atsiliepimų
Parašyti savo atsiliepimą