My.Yo Fermento de Kefir bio probiótico: Unidade: 3 vezes 5 g
Fermento biológico para a produção de kefir
Vista 360°
: Descrição:
Todas as crianças conhecem o kefir. Mas não da forma como foi condimentado pela My.Yo: com bactérias de ácido lático (Lacto Pro) que chegam vivas ao intestino.
- Todos os tipos de leite UHT, ótimo para 1,5% de gordura
- Leite fresco (deve ser cozinhado antes)
- Leite sem lactose e bebidas de soja
- Mexa um saco de My.Yo Kefirferment num litro de leite (à temperatura ambiente) no recipiente interior branco.
- Coloque a tampa no recipiente interior
- Deite 500 ml de água a ferver na Iogurteira My.Yo e coloque o recipiente interior na água.
- Enrosque simplesmente a tampa e aguarde. Após 24 horas, o kefir está pronto a ser consumido. Em seguida, coloque o kefir no frigorífico.
Nome original produto:
Kefir Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342023Peso de Envio:
43 g por unidade
Aplicação:
Misture 1 litro de leite com o fermento de Kefir e deixe amadurecer na iogurteira My.Yo (ou em qualquer iogurteira eléctrica convencional) durante 24 horas a 37-42 °C.
Ingredientes:
Maltodextrina* 98%, estirpes de espécies Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus Thermophilus, Kluyveromyces marxianus e probiótico LA-5
* De agricultura biológica certificada
Alérgenos:
estirpes da espécie lactococcus lactis
Informações adicionais:
Vida de prateleira/inoculação:
Depois de incubar durante 24 horas, o Kefir pode ser guardado no frigorífico durante cerca de dez dias. Se quiser fazer outro lote de kefir, deve fazê-lo nos primeiros três dias. Para o fazer, basta pegar em cerca de 150 ml do primeiro lote e misturá-lo com um litro de leite. Certifique-se de que todos os seus recipientes estão perfeitamente limpos para evitar a incubação de bactérias indesejáveis.
Dicas, no caso de o seu kefir não ficar muito bom:
Se o kefir não tiver endurecido, mantenha simplesmente a abordagem e repita os passos 3 e 4 das instruções.
Misture bem o fermento de kefir e o leite. O melhor é tentar misturar o kefir com um pouco de leite primeiro e depois com o resto do leite.
Encha sempre o recipiente com água a ferver.
Deixe inocular durante 24 horas.
Mantenha a iogurteira o mais imóvel possível enquanto o kefir está a ser feito.
O leite não deve estar frio, mas deve estar à temperatura ambiente, pelo menos. No inverno, é melhor aquecer ligeiramente o leite (mas não mais de 40°C).
Se o kefir tiver uma consistência viscosa, provavelmente foi utilizado leite ESL (extended shelf life). Neste caso, terá de ferver o leite primeiro e depois arrefecê-lo até ao máximo de 40°C antes de poder misturar o fermento.
Informação Nutricional:
| Energia | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0 g |
| - dos quais ácidos graxos saturados | 0 g |
| Carboidratos | 95 g |
| - dos quais açúcares | 8 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 0,01 g |
Certificados
Entidade de Controlo Ecológico
Os produtos biológicos da marca My.Yo
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-013.
Agricultura UE / não UE
Distribuidor:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (arroba) myyo [ponto] dewww.myyo.de
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Avaliações de Produtos
: 5 Estrelas Avaliação de Anja B.
: Data da avaliação:A primeira tentativa resultou e o seu sabor é delicioso. Como só tinha 1,5% de leite biológico fresco em casa, ouvi a dica e fervi-o primeiro e deixei-o arrefecer. Aqui com o kefir a 30 graus, depois coloquei-o na minha nova iogurteira (1 jarro grande de 1 litro) e deixei-o fermentar a 30 graus durante 24 horas. Super! Espesso, cremoso, delicioso!
Gleich der erste Versuch hat funktioniert und es schmeckt köstlich. Da ich nur 1,5%ige längerfrische Bio-Milch zuhause hatte, habe ich auf den Tipp gehört und diese erst einmal aufgekocht und abkühlen lassen. Hier beim Kefir auf 30 Grad, dann in meinen neuen Joghurt-Zubereiter (1 großes Glas a 1 Liter) gegeben und auf 30 Grad 24 Stunden fermentieren lassen. Super! Dicklich, cremig, lecker!
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: 5 Estrelas Avaliação de Anja B.
: Data da avaliação:Esqueci-me de lhe dizer: O leite era sem lactose. Funciona na perfeição.
Ich habe vergessen zu erwähnen: Die Milch war laktosefrei. Funktioniert einwandfrei.
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: 5 Estrelas Avaliação de Olivia N.
: Data da avaliação:Este fermento foi-me recomendado. Funciona bem, mas tive de o experimentar um pouco. Agora funciona e tenho sempre kefir fresco em casa quando quero.
Mir wurde diese Ferment empfohlen. Es funktioniert gut, nachdem ich ein bisschen rumprobieren musste. Jetzt klappt es und so habe ich immer frischen Kefir im Haus, wann auch immer ich welchen haben möchte.
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Classificação Média 5.00 de 5 estrelas com base em 3 avaliações
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