My.Yo Bio Kefir Ferment probiotikum: egység: 3 alkalommal 5 g
Bio erjesztőanyag kefir előállításához
360°-os nézet
: Leírás:
Minden gyerek ismeri a kefirt. De nem úgy, ahogyan a My.Yo feldobta: tejsavbaktériumokkal (Lacto Pro), amelyek élve jutnak el a bélbe.
- Mindenféle UHT-tej, optimális a 1,5%-os zsírtartalmú tejhez
- Friss tej (előzetesen fel kell forralni)
- laktózmentes tej és szójaitalok
- Keverjen bele egy tasak My.Yo kefir-kultúrát egy liter (szobahőmérsékletű) tejbe a fehér belső edényben.
- Tegye rá a fedelet a belső edényre
- Öntsön 500 ml forrásban lévő vizet a My.Yo joghurtkészítőbe, és helyezze a belső edényt a vízbe.
- Egyszerűen csavarja rá a fedelet, és várjon. 24 óra múlva a kefir készen áll a fogyasztásra. Ezután tegye a kefirt a hűtőbe.
Eredeti terméknév:
Kefir Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342023Szállítási súly:
43 g darabonként
Alkalmazás:
Keverj össze 1 liter tejet a kefir-kultúrával, majd hagyd érni a My.Yo joghurtkészítőben (vagy bármely hagyományos elektromos joghurtkészítőben) 24 órán át 37–42 °C-on.
Összetevők:
Maltodextrin* 98%, Lactococcus lactis fajok, Leuconostoc fajok, Streptococcus thermophilus, Kluyveromyces marxianus törzsek és LA-5 probiotikum
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból származik
Allergének:
a Lactococcus lactis faj különböző törzsei
További információk:
Tárolási idő/oltás:
24 órás inkubálás után a kefir körülbelül tíz napig tartható hűtőszekrényben. Ha újabb adag kefirt szeretnél készíteni, azt az első három napon belül kell megtenned. Ehhez egyszerűen vegyen ki körülbelül 150 ml-t az első adagból, és keverje bele egy liter tejbe. Kérjük, ügyeljen arra, hogy minden edénye makulátlanul tiszta legyen, hogy megakadályozza a nem kívánt baktériumok szaporodását.
Tippek arra az esetre, ha a kefirje nem sikerül teljesen jól:
Ha a kefir nem állt össze, egyszerűen folytasd a folyamatot, és ismételd meg a leírás 3. és 4. lépését.
Keverd össze alaposan a kefir-indítót és a tejet. A legjobb, ha először egy kis tejjel kevered össze a kefirt, majd a többi tejjel.
Mindig töltsd fel a tartályt forrásban lévő vízzel.
Hagyja 24 órán át erjedni.
A kefir készítése közben tartsa a joghurtkészítőt a lehető legmozdulatlanabban.
A tej ne legyen hideg, hanem legalább szobahőmérsékletűre kell hozni. Télen a legjobb, ha a tejet kissé felmelegíti (de ne legyen 40 °C-nál melegebb).
Ha a kefir nyálkás állagú, akkor valószínűleg ESL (hosszabb eltarthatóságú) tejet használtak. Ebben az esetben először fel kell forralni a tejet, majd legfeljebb 40 °C-ra kell lehűteni, mielőtt a kultúrát hozzákeverjük.
Tápértékadatok:
| Energia | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Zsír | 0 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 95 g |
| - amelyből Cukrok | 8 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | 0,01 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
My.Yo biotermékeit
a DE-ÖKO-013 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (kukac) myyo [pont] dewww.myyo.de
My.Yo Bio Kefir Ferment probiotikum (3 alkalommal 5 g) gyakran együtt vásárolják ezzel:
Termékértékelések
: 5 csillag Értékelte: Anja B.
: Értékelés dátuma:Már az első kísérlet is sikerrel járt, és finomra sikerült. Mivel otthon csak 1,5%-os, hosszabb eltarthatóságú bio-tej volt, megfogadtam a tanácsot, és először felforraltam, majd hagytam kihűlni. A kefirhez 30 fokra hűtöttem, majd az új joghurtkészítőmbe (1 nagy, 1 literes üveg) tettem, és 30 fokon 24 órán át erjesztettem. Szuper! Sűrű, krémes, finom!
Gleich der erste Versuch hat funktioniert und es schmeckt köstlich. Da ich nur 1,5%ige längerfrische Bio-Milch zuhause hatte, habe ich auf den Tipp gehört und diese erst einmal aufgekocht und abkühlen lassen. Hier beim Kefir auf 30 Grad, dann in meinen neuen Joghurt-Zubereiter (1 großes Glas a 1 Liter) gegeben und auf 30 Grad 24 Stunden fermentieren lassen. Super! Dicklich, cremig, lecker!
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Anja B.
: Értékelés dátuma:Elfelejtettem megemlíteni: a tej laktózmentes volt. Tökéletesen működik.
Ich habe vergessen zu erwähnen: Die Milch war laktosefrei. Funktioniert einwandfrei.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Olivia N.
: Értékelés dátuma:Ezt a fermentációs módszert ajánlották nekem. Jól működik, bár először egy kicsit kísérleteznem kellett vele. Most már jól megy, így mindig van friss kefir a házban, amikor csak akarok.
Mir wurde diese Ferment empfohlen. Es funktioniert gut, nachdem ich ein bisschen rumprobieren musste. Jetzt klappt es und so habe ich immer frischen Kefir im Haus, wann auch immer ich welchen haben möchte.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
Átlagos értékelés 5.00 ettől 5 csillag alapján 3 értékelés
Saját értékelés írása