My.Yo Fermento di kefir bio probiotico: Unità: 3 volte 5 g
Fermento biologico per la produzione di kefir
Vista a 360°
: Descrizione:
Tutti i bambini conoscono il kefir. Ma non nel modo in cui è stato aromatizzato da My.Yo: con batteri dell'acido lattico (Lacto Pro) che raggiungono l'intestino vivi.
- Tutti i tipi di latte UHT, ottimale per l'1,5% di grassi.
- Latte fresco (deve essere cotto prima)
- latte senza lattosio e bevande di soia
- Mescolare una bustina di My.Yo Kefirferment in un litro di latte (a temperatura ambiente) nel contenitore interno bianco.
- Metta il coperchio sul contenitore interno
- Versare 500 ml di acqua bollente nello Yogurtiera My.Yo e posizionare il contenitore interno nell'acqua.
- Avviti semplicemente il coperchio e attenda. Dopo 24 ore, il kefir è pronto da gustare. Poi metta il kefir in frigorifero.
Nome originale prodotto:
Kefir Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342023Peso di Spedizione:
43 g per pezzo
Applicazione:
Mescolare 1 litro di latte con il fermento Kefir e lasciare maturare nella Yogurtiera My.Yo (o in qualsiasi altra yogurtiera elettrica convenzionale) per 24 ore a 37-42 °C.
Ingredienti:
Maltodestrina* 98%, ceppi di specie Lactococcus lactis, specie Leuconostoc, Streptococcus Thermophilus, Kluyveromyces marxianus e probiobitico LA-5
* Da agricoltura biologica certificata
Allergeni:
ceppi della specie Lactococcus lactis
Informazioni aggiuntive:
Durata di conservazione/inoculo:
Dopo un'incubazione di 24 ore, il kefir può essere conservato in frigorifero per circa dieci giorni. Se desidera preparare un altro lotto di kefir, deve farlo entro i primi tre giorni. Per farlo, basta prendere circa 150 ml del primo lotto e mescolarlo a un litro di latte. Si assicuri che tutti i contenitori siano perfettamente puliti, per evitare l'incubazione di batteri indesiderati.
Consigli, nel caso in cui il suo kefir non dovesse risultare del tutto corretto:
Se il kefir non si è stabilizzato, è sufficiente mantenere l'approccio e ripetere le fasi 3 e 4 delle istruzioni.
Mescoli bene il kefir starter e il latte. È meglio provare a mescolare il kefir prima con un po' di latte e poi con il resto del latte.
Riempire sempre il contenitore con acqua bollente.
Lasci inoculare per 24 ore.
Mantenere la yogurtiera il più ferma possibile durante la preparazione del kefir.
Il latte non deve essere freddo, ma deve essere portato almeno a temperatura ambiente. In inverno, è meglio riscaldare leggermente il latte (ma non più di 40°C).
Se il kefir ha una consistenza viscida, probabilmente è stato utilizzato del latte ESL (extended shelf life). In questo caso, dovrà far bollire il latte prima e poi raffreddarlo al massimo a 40°C prima di poter aggiungere lo starter. 40°C prima di poter mescolare lo starter.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 95 g |
| - di cui zuccheri | 8 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0,01 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca My.Yo
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-013.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (chiocciola) myyo [punto] dewww.myyo.de
My.Yo Fermento di kefir bio probiotico (3 volte 5 g) spesso acquistato insieme a:
Recensioni sui Prodotti
: 5 Stelle Recensione di Anja B.
: Data della recensione:Il primo tentativo ha funzionato e il sapore è delizioso. Poiché avevo solo l'1,5% in più di latte biologico fresco a casa, ho ascoltato il consiglio e l'ho fatto prima bollire e poi raffreddare. Qui con il kefir a 30 gradi, poi l'ho messo nella mia nuova yogurtiera (1 vasetto grande da 1 litro) e l'ho lasciato fermentare a 30 gradi per 24 ore. Super! Denso, cremoso, delizioso!
Gleich der erste Versuch hat funktioniert und es schmeckt köstlich. Da ich nur 1,5%ige längerfrische Bio-Milch zuhause hatte, habe ich auf den Tipp gehört und diese erst einmal aufgekocht und abkühlen lassen. Hier beim Kefir auf 30 Grad, dann in meinen neuen Joghurt-Zubereiter (1 großes Glas a 1 Liter) gegeben und auf 30 Grad 24 Stunden fermentieren lassen. Super! Dicklich, cremig, lecker!
Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale
Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana
: 5 Stelle Recensione di Anja B.
: Data della recensione:Ho dimenticato di dirlo: Il latte era senza lattosio. Funziona perfettamente.
Ich habe vergessen zu erwähnen: Die Milch war laktosefrei. Funktioniert einwandfrei.
Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale
Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana
: 5 Stelle Recensione di Olivia N.
: Data della recensione:Questo fermento mi è stato consigliato. Funziona bene, ma ho dovuto provarlo un po'. Ora funziona e ho sempre del kefir fresco in casa quando ne voglio un po'.
Mir wurde diese Ferment empfohlen. Es funktioniert gut, nachdem ich ein bisschen rumprobieren musste. Jetzt klappt es und so habe ich immer frischen Kefir im Haus, wann auch immer ich welchen haben möchte.
Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale
Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana
Valutazione Media 5.00 da 5 stelle basato su 3 recensioni
Creare la Propria Recensione