My.Yo Eko kefyro fermentas probiotikas: vienetas: 3 kartus 5 g
Ekologiškas fermentas kefyro gamybai
360° vaizdas
: Aprašymas:
Kiekvienas vaikas žino, kas yra kefyras. Tačiau ne toks, kokį jį pagardino „My.Yo“: su pieno rūgšties bakterijomis (Lacto Pro), kurios gyvos pasiekia žarnyną.
- Visų rūšių UHT pienui, optimaliai tinka 1,5 % riebumo pienui
- Šviežiam pienui (privaloma išvirti)
- be laktozės pienas ir sojos gėrimai
- Į baltą vidinį indą įmaišykite vieną maišelį „My.Yo“ kefyro fermento į vieną litrą pieno (kambario temperatūros).
- Uždėkite vidinio indo dangtelį
- Į „My.Yo“ jogurto gaminimo aparatą įpilkite 500 ml verdančio vandens ir įmerkite vidinį indą į vandenį.
- Tiesiog užsukite dangtį ir palaukite. Po 24 valandų kefyras bus paruoštas vartoti. Tada kefyrą padėkite į šaldytuvą.
Originalus produkto pavadinimas:
Kefir Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342023Siuntos svoris:
43 g už vienetą
Naudojimas:
Sumaišykite 1 litrą pieno su kefyro fermentu ir palikite brandinti „My.Yo“ jogurto gaminimo aparate (arba bet kuriame įprastame elektriniame jogurto gaminimo aparate) 24 valandas 37–42 °C temperatūroje.
Sudedamosios dalys:
Maltodekstrinas* 98 %, „Lactococcus lactis“, „Leuconostoc“, „Streptococcus thermophilus“, „Kluyveromyces marxianus“ rūšių bakterijų štamai ir probiotikas LA-5
* Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio
Alergenai:
Lactococcus lactis rūšies štamai
Papildoma informacija:
Saugojimo laikas / inokuliacija:
Po 24 valandų inkubacijos kefirą galima laikyti šaldytuve apie dešimt dienų. Jei norite paruošti kitą kefiro partiją, tai reikėtų padaryti per pirmąsias tris dienas. Norėdami tai padaryti, tiesiog paimkite apie 150 ml pirmojo partijos kefyro ir įmaišykite jį į vieną litrą pieno. Įsitikinkite, kad visi jūsų indai būtų nepriekaištingai švarūs, kad išvengtumėte nepageidaujamų bakterijų dauginimosi.
Patarimai, jei jūsų kefyras nepavyko:
Jei kefyras nesustingo, tiesiog tęskite procesą ir pakartokite instrukcijų 3 ir 4 žingsnius.
Gerai sumaišykite kefyro raugą ir pieną. Geriausia pirmiausia pabandyti sumaišyti kefyrą su nedideliu pieno kiekiu, o tik tada – su likusiu pienu.
Visada pripildykite indą verdančiu vandeniu.
Palikite fermentuoti 24 valandas.
Kefiro gamybos metu jogurto gaminimo aparatą laikykite kuo ramiau.
Pienas neturėtų būti šaltas, bet turėtų būti bent jau kambario temperatūros. Žiemą geriausia pieną šiek tiek pašildyti (tačiau ne karštesnį nei 40 °C).
Jei kefyras yra lipnios konsistencijos, greičiausiai buvo panaudotas ESL (ilgesnio galiojimo) pienas. Tokiu atveju prieš įmaišant raugą pieną pirmiausia reikės užvirinti, o tada atvėsinti iki ne daugiau kaip 40 °C.
Maistinė vertė:
| Energinė vertė | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Riebalai | 0 g |
| - iš kurių sočiosios riebalų rūgštys | 0 g |
| Angliavandeniai | 95 g |
| - iš kurių Cukrūs | 8 g |
| Baltymai | 0 g |
| Druska | 0,01 g |
Sertifikatai
Ekologinės gamybos kontrolės įstaiga
Prekės ženklo My.Yo ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-013.
ES / ne ES žemės ūkis
Platintojas:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (eta) myyo [taškas] dewww.myyo.de
My.Yo Eko kefyro fermentas probiotikas (3 kartus 5 g) dažnai perkama kartu su:
Produktų atsiliepimai
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Anja B.
: Atsiliepimo data:Jau pirmasis bandymas pavyko, ir skonis – nuostabus. Kadangi namuose turėjau tik 1,5 % riebumo ilgesnio galiojimo ekologišką pieną, pasinaudojau patarimu – pirmiausia jį užvirinau ir palikau atvėsti. Čia, gaminant kefirą, temperatūrą nustatiau iki 30 laipsnių, tada supyliau į savo naują jogurto gaminimo aparatą (1 didelis 1 litro talpos stiklinis indas) ir palikau fermentuotis 30 laipsnių temperatūroje 24 valandas. Puiku! Tirštas, kreminis, skanus!
Gleich der erste Versuch hat funktioniert und es schmeckt köstlich. Da ich nur 1,5%ige längerfrische Bio-Milch zuhause hatte, habe ich auf den Tipp gehört und diese erst einmal aufgekocht und abkühlen lassen. Hier beim Kefir auf 30 Grad, dann in meinen neuen Joghurt-Zubereiter (1 großes Glas a 1 Liter) gegeben und auf 30 Grad 24 Stunden fermentieren lassen. Super! Dicklich, cremig, lecker!
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Anja B.
: Atsiliepimo data:Pamiršau paminėti: pienas buvo be laktozės. Veikia puikiai.
Ich habe vergessen zu erwähnen: Die Milch war laktosefrei. Funktioniert einwandfrei.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Olivia N.
: Atsiliepimo data:Man buvo rekomenduotas šis fermentas. Jis veikia gerai, nors teko šiek tiek paeksperimentuoti. Dabar viskas veikia, todėl namuose visada turiu šviežio kefyro, kai tik jo norisi.
Mir wurde diese Ferment empfohlen. Es funktioniert gut, nachdem ich ein bisschen rumprobieren musste. Jetzt klappt es und so habe ich immer frischen Kefir im Haus, wann auch immer ich welchen haben möchte.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
Vidutinis įvertinimas 5.00 nuo 5 žvaigždutėmis pagal 3 atsiliepimų
Parašyti savo atsiliepimą