My.Yo Luomu Kefir Ferment probiootti: Yksikkö: 3 kertaa 5 g
Luomu-fermentti kefiirin valmistukseen
360° näkymä
: Kuvaus:
Jokainen lapsi tuntee kefiirin. Mutta ei niin kuin My.Yo on sen maustanut: maitohappobakteereilla (Lacto Pro), jotka pääsevät suolistoon elävinä.
- Kaikki UHT-maitolajit, optimaalinen 1,5 %:n rasvapitoisuudelle.
- Tuore maito (on keitettävä ennen keittämistä)
- laktoositon maito ja soijajuomat
- Sekoita pussi My.Yo Kefirfermentiä yhteen litraan maitoa (huoneenlämpö) valkoisessa sisäastiassa.
- Laita kansi sisäastian päälle.
- Kaada 500 ml kiehuvaa vettä My.Yo Yogurt Makeriin ja aseta sisäastia veteen.
- Kierrä yksinkertaisesti kansi kiinni ja odota. 24 tunnin kuluttua kefiiri on valmis nautittavaksi. Laita sitten kefiiri jääkaappiin.
Alkuperäinen tuotenimi:
Kefir Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342023Toimituspaino:
43 g per kappale
AnweKäyttöndung:
Sekoita 1 litra maitoa Kefir-käymisen kanssa ja anna kypsyä My.Yo Yogurt Makerissa (tai missä tahansa tavallisessa sähköjogurtinvalmistajassa) 24 tuntia 37-42 °C:ssa.
Ainesosat:
Maltodekstriini* 98 %, Lactococcus lactis -lajin, Leuconostoc-lajin, Streptococcus Thermophilus -lajin, Kluyveromyces marxianus -lajin ja probiobitti LA-5:n kannat.
* Sertifioidusta luomuviljelystä
Allergeenit:
lactococcus lactis -lajin kannat
Lisätiedot:
Säilyvyysaika/rokotus:
24 tunnin inkuboinnin jälkeen kefiiri säilyy jääkaapissa noin kymmenen päivää. Jos haluat tehdä toisen erän kefiiriä, se tulisi tehdä kolmen ensimmäisen päivän aikana. Ota yksinkertaisesti noin 150 ml ensimmäistä erää ja sekoita se yhteen litraan maitoa. Varmista, että kaikki astiat ovat tahrattoman puhtaita, jotta vältät ei-toivottujen bakteerien hautomisen.
Vinkkejä, jos kefiiristäsi ei tule aivan oikeaa:
Jos kefiiri ei ole jähmettynyt, säilytä lähestymistapa ja toista ohjeen vaiheet 3 ja 4.
Sekoita kefiirilähtöaines ja maito hyvin. On parasta kokeilla sekoittaa kefiiri ensin pieneen määrään maitoa ja sitten lopun maidon kanssa.
Täytä astia aina kiehuvalla vedellä.
Anna inokuloitua 24 tuntia.
Pidä jogurttikeitin mahdollisimman paikoillaan kefiirin valmistuksen ajan.
Maito ei saa olla kylmää, vaan se on saatava vähintään huoneenlämpöiseksi. Talvella maito kannattaa lämmittää hieman (ei kuitenkaan yli 40 °C:n lämpötilassa).
Jos kefiiri on limaista, on todennäköisesti käytetty ESL-maitoa (extended shelf life). Tällöin maito on ensin kiehutettava ja sitten jäähdytettävä maksimiin. 40 °C:seen, ennen kuin käynnistin voidaan sekoittaa joukkoon.
Ravintosisältö:
| Energia | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Rasva | 0 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 0 g |
| Hiilihydraatit | 95 g |
| - josta Sokerit | 8 g |
| Proteiini | 0 g |
| Suola | 0,01 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin My.Yo luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-013.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (ät) myyo [piste] dewww.myyo.de
My.Yo Luomu Kefir Ferment probiootti (3 kertaa 5 g) ostetaan usein yhdessä:
Tuotearvostelut
: 5 tähteä Arvostelu: Anja B.
: Arvostelun päivämäärä:Ensimmäinen yritys onnistui ja se maistuu herkulliselta. Koska minulla oli kotona vain 1,5 % pidempää tuoretta luomu-maitoa, kuuntelin vinkkiä ja keitin sen ensin ja annoin jäähtyä. Tässä kefiirin kanssa 30 asteessa, sitten laitoin sen uuteen jogurttikoneeseeni (1 iso 1 litran purkki) ja annoin käydä 30 asteessa 24 tuntia. Super! Paksu, kermainen, herkullinen!
Gleich der erste Versuch hat funktioniert und es schmeckt köstlich. Da ich nur 1,5%ige längerfrische Bio-Milch zuhause hatte, habe ich auf den Tipp gehört und diese erst einmal aufgekocht und abkühlen lassen. Hier beim Kefir auf 30 Grad, dann in meinen neuen Joghurt-Zubereiter (1 großes Glas a 1 Liter) gegeben und auf 30 Grad 24 Stunden fermentieren lassen. Super! Dicklich, cremig, lecker!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Anja B.
: Arvostelun päivämäärä:Unohdin mainita: Maito oli laktoositonta. Toimii täydellisesti.
Ich habe vergessen zu erwähnen: Die Milch war laktosefrei. Funktioniert einwandfrei.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Olivia N.
: Arvostelun päivämäärä:Tätä käymistapaa suositeltiin minulle. Se toimii hyvin, kun jouduin kokeilemaan sitä hieman. Nyt se toimii ja minulla on aina tuoretta kefiiriä talossa, kun haluan sitä.
Mir wurde diese Ferment empfohlen. Es funktioniert gut, nachdem ich ein bisschen rumprobieren musste. Jetzt klappt es und so habe ich immer frischen Kefir im Haus, wann auch immer ich welchen haben möchte.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
Keskimääräinen arvio 5.00 alkaen 5 tähteä perustuu 3 arvostelua
Kirjoita oma arvostelu