My.Yo Eko kefir z kulturą bakterii probiotycznych: Jednostka: 3 razy 5 g
Ekologiczny ferment do produkcji kefiru
Widok 360°
: Opis:
Każde dziecko zna kefir. Jednak nie w takiej postaci, w jakiej wzbogaciła go firma My.Yo: dzięki bakteriom kwasu mlekowego (Lacto Pro), które docierają do jelit w stanie żywym.
- Wszelkiego rodzaju mleko UHT, optymalne przy zawartości tłuszczu 1,5%
- Mleko świeże (należy je wcześniej poddać obróbce termicznej)
- mleko bezlaktozowe oraz napoje sojowe
- W białym pojemniku wewnętrznym wymieszaj zawartość jednej saszetki startera do kefiru My.Yo z jednym litrem mleka (o temperaturze pokojowej).
- Należy nałożyć pokrywkę na pojemnik wewnętrzny
- Wlej 500 ml wrzącej wody do jogurtownicy My.Yo i umieść pojemnik wewnętrzny w wodzie.
- Wystarczy zakręcić pokrywę i poczekać. Po 24 godzinach kefir jest gotowy do spożycia. Następnie należy umieścić kefir w lodówce.
Oryginalna nazwa produktu:
Kefir Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342023Waga przesyłki:
43 g za sztukę
Sposób użycia:
Proszę wymieszać 1 litr mleka z kulturą kefirową i pozostawić do dojrzewania w urządzeniu do przygotowywania jogurtów My.Yo (lub w dowolnym tradycyjnym elektrycznym urządzeniu do przygotowywania jogurtów) przez 24 godziny w temperaturze 37–42 °C.
Składniki:
Maltodekstryna* 98%, szczepy z gatunków Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus, Kluyveromyces marxianus oraz probiobitic LA-5
* Pochodzą z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego
Alergeny:
szczepy gatunku Lactococcus lactis
Dodatkowe informacje:
Okres przydatności do spożycia/zaszczepianie:
Po 24-godzinnej inkubacji kefir można przechowywać w lodówce przez około dziesięć dni. Jeśli chcą Państwo przygotować kolejną partię kefiru, należy to zrobić w ciągu pierwszych trzech dni. W tym celu wystarczy pobrać około 150 ml pierwszej partii i wymieszać ją z jednym litrem mleka. Proszę upewnić się, że wszystkie pojemniki są idealnie czyste, aby zapobiec rozwojowi niepożądanych bakterii.
Wskazówki na wypadek, gdyby kefir nie wyszedł zgodnie z oczekiwaniami:
Jeśli kefir nie zgęstniał, należy po prostu kontynuować procedurę i powtórzyć kroki 3 i 4 z instrukcji.
Dobrze wymieszaj starter kefirowy z mlekiem. Najlepiej najpierw spróbować wymieszać kefir z niewielką ilością mleka, a dopiero potem z resztą mleka.
Zawsze napełnij pojemnik wrzątkiem.
Pozostawić do fermentacji na 24 godziny.
Podczas przygotowywania kefiru należy utrzymywać jogurtownicę w jak największym bezruchu.
Mleko nie powinno być zimne, lecz powinno osiągnąć co najmniej temperaturę pokojową. Zimą najlepiej lekko podgrzać mleko (jednak nie powyżej 40°C).
Jeśli kefir ma śliską konsystencję, prawdopodobnie użyto mleka o przedłużonym okresie przydatności do spożycia (ESL). W takim przypadku należy najpierw zagotować mleko, a następnie schłodzić je do maksymalnie 40°C, zanim będzie można dodać starter.
Wartości odżywcze:
| Wartość energetyczna | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 95 g |
| - w tym Cukry | 8 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0,01 g |
Certyfikaty
Jednostka certyfikująca
Produkty ekologiczne marki My.Yo
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-013.
rolnictwo UE / spoza UE
Dystrybutor:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (małpa) myyo [kropka] dewww.myyo.de
My.Yo Eko kefir z kulturą bakterii probiotycznych (3 razy 5 g) jest często kupowany razem z:
Opinie o produktach
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Anja B.
: Data opinii:Już pierwsza próba się udała, a smak jest wyśmienity. Ponieważ miałam w domu tylko mleko ekologiczne o przedłużonej trwałości i zawartości tłuszczu 1,5%, posłuchałam rady i najpierw je zagotowałam, a potem ostudziłam. W przypadku kefiru do temperatury 30 stopni, a następnie wlałam je do mojego nowego urządzenia do przygotowywania jogurtu (1 duży słoik o pojemności 1 litra) i pozostawiłam do fermentacji w temperaturze 30 stopni przez 24 godziny. Super! Gęsty, kremowy, pyszny!
Gleich der erste Versuch hat funktioniert und es schmeckt köstlich. Da ich nur 1,5%ige längerfrische Bio-Milch zuhause hatte, habe ich auf den Tipp gehört und diese erst einmal aufgekocht und abkühlen lassen. Hier beim Kefir auf 30 Grad, dann in meinen neuen Joghurt-Zubereiter (1 großes Glas a 1 Liter) gegeben und auf 30 Grad 24 Stunden fermentieren lassen. Super! Dicklich, cremig, lecker!
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Anja B.
: Data opinii:Zapomniałem wspomnieć: mleko było bezlaktozowe. Działa bez zarzutu.
Ich habe vergessen zu erwähnen: Die Milch war laktosefrei. Funktioniert einwandfrei.
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Olivia N.
: Data opinii:Polecono mi ten sposób przygotowania kefiru. Działa dobrze, choć najpierw musiałam trochę poeksperymentować. Teraz wszystko idzie gładko i dzięki temu zawsze mam w domu świeży kefir, kiedy tylko mam na niego ochotę.
Mir wurde diese Ferment empfohlen. Es funktioniert gut, nachdem ich ein bisschen rumprobieren musste. Jetzt klappt es und so habe ich immer frischen Kefir im Haus, wann auch immer ich welchen haben möchte.
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
Średnia ocena 5.00 od 5 gwiazdek na podstawie 3 opinii
Napisz własną opinię