Cosmoveda Chai Instantâneo Biológico

A primeira chávena de chai é uma experiência que nunca esquecerá. A fragrância aromática das especiarias exóticas e o sabor doce e picante estimulam os sentidos e despertam o desejo de viajar. Feche os olhos! Está a viajar para leste na Rota da Seda. No sopé dos Himalaias, uma caravana montou um acampamento para passar a noite. Por cima da fogueira, está pendurada uma pequena chaleira com água e folhas de chá aromáticas a flutuar. O mais velho da sua comunidade de viajantes invoca um pequeno caixão com especiarias e polvilha uma mão-cheia delas na água a ferver. Lentamente, espalha-se uma fragrância sedutora que convida os companheiros de viagem a juntarem-se à volta da fogueira. Um a um recebe uma chávena da deliciosa bebida, à qual se junta uma dose de leite. O condutor da caravana, que se senta ao seu lado, dá-lhe um pau de canela para mexer a bebida. Sem luzes da cidade, um céu estrelado de cortar a respiração estende-se sobre si. Depois de todos se terem instalado à volta da fogueira com um chai, faz-se silêncio. Em silêncio, o mais velho começa a contar-lhe histórias: Catmandu, Samarkand, viagens da Mongólia aos Balcãs...

Durante séculos, os mercadores que percorriam a Rota da Seda com as suas caravanas trouxeram tecidos finos e especiarias para a Europa. E chá. No entanto, ao longo da Rota da Seda, o chá tem um nome diferente. Chama-se chai. É hindi e significa simplesmente chá. Em vastas regiões da Ásia, este é o termo comum para a popular bebida quente. No sul da China é designado por té. Quando os marinheiros europeus começaram a importar grandes quantidades das cobiçadas folhas, o té tornou-se chá. Assim, a expressão chai tea é redundante. O que conhecemos e apreciamos como chai chama-se masala chai no Médio Oriente e não significa outra coisa senão uma mistura de chá. Não existe uma receita tradicional propriamente dita. Os ingredientes variam consoante a tradição e a região. Na Índia, onde o chai pode ser considerado uma bebida nacional de consciência tranquila, cada família tem a sua própria receita. A maioria dos indianos bebe chai pelo menos duas vezes por dia: ao pequeno-almoço e à tarde - tal como em Inglaterra.

A base do masala chai é o chá preto. Combina-o com diferentes especiarias, como canela, gengibre, cardamomo, louro indiano, noz-moscada, pimenta ou cravinho. Tradicionalmente, o chai é servido com uma dose de leite e é adicionalmente adoçado com mel ou açúcar. É claro que o chai sabe melhor quando cria a sua própria receita. Preparar corretamente um chai é um ritual que requer algum tempo e lazer. Infelizmente, por vezes, estas coisas faltam-lhe no dia a dia. Além disso, muitas vezes não pode levar consigo todos os utensílios necessários para a preparação quando está no trabalho ou em viagem. Para aqueles que não podem passar sem chai, Cosmoveda oferece-lhe agora as saborosas misturas instantâneas biológicas de chai. Graças ao pó facilmente solúvel, o chai pode ser preparado rapidamente em qualquer lugar. Basta colocar algumas colheres de Chai Instantâneo Biológico numa chávena, adicionar água quente e deixar em infusão durante alguns minutos. Desfrute da sua pausa para o chai!

O Chai Instantâneo Cosmoveda está disponível numa versão clássica com leite em pó, bem como numa versão vegan com bebida de arroz em pó. Desfrute do Instant Chai Vanilla (Vegan ou Latte): a combinação de Chai e Bourbon Vanilla é o ideal para momentos aconchegantes na sua poltrona preferida. Para quem gosta do seu Chai clássico, o Instant Chai Pure é o ideal. O Instant Chai Latte Spicy é refinado com gengibre ardente e Pippali. Delicie-se com o prazer aromático e picante dos Instant Chais de Cosmoveda com um toque oriental.