Cosmoveda – ekologiczna herbata chai instant
Pierwsza filiżanka herbaty chai to doświadczenie, którego nigdy nie zapomną Państwo. Aromatyczny zapach egzotycznych przypraw oraz słodko-pikantny smak pobudzają zmysły i budzą pragnienie podróży. Proszę zamknąć oczy! Podróżują Państwo na wschód Jedwabnym Szlakiem. U podnóża Himalajów karawana rozbiła obóz na noc. Nad ogniskiem wisi mały czajnik z wodą, w której unoszą się aromatyczne liście herbaty. Najstarszy członek Państwa grupy podróżniczej wyciąga małą skrzyneczkę z przyprawami i wsypuje garść z nich do gotującej się wody. Powoli rozchodzi się uwodzicielski zapach, który zachęca również pozostałych podróżników do zgromadzenia się wokół ogniska. Każdy po kolei otrzymuje filiżankę tego pysznego napoju, do którego dodaje się jeszcze odrobinę mleka. Prowadzący karawanę, który zasiada obok Państwa, podaje Państwu laskę cynamonu do mieszania napoju. Bez świateł miasta nad Państwem rozciąga się zapierające dech w piersiach gwiaździste niebo. Gdy wszyscy usiedli już wokół ogniska z filiżanką chai, zapada cisza. Najstarszy z grupy zaczyna cicho opowiadać historie o: Katmandu, Samarkandzie, podróżach z Mongolii na Bałkany...
Przez wieki kupcy podróżujący szlakiem Jedwabnym ze swoimi karawanami przywozili do Europy szlachetne tkaniny i przyprawy. A także herbatę. Jednak wzdłuż szlaku Jedwabnego herbata nosi inną nazwę. Nazywa się ją „chai”. Jest to słowo pochodzące z języka hindi i oznacza po prostu „herbata”. W znacznej części Azji jest to powszechne określenie tego popularnego gorącego napoju. W południowych Chinach nazywa się ją „té”. Kiedy europejscy żeglarze zaczęli importować duże ilości tych pożądanych liści, „té” stało się „tea”. W związku z tym wyrażenie „herbata chai” jest zbędne. To, co znamy i cenimy jako chai, na Bliskim Wschodzie nazywa się „masala chai” i oznacza po prostu mieszankę herbat. Nie istnieje jedna tradycyjna receptura jako taka. Składniki różnią się w zależności od tradycji i regionu. W Indiach, gdzie z czystym sumieniem można nazwać chai napojem narodowym, każda rodzina posiada swoją własną recepturę. Większość Hindusów pije chai co najmniej dwa razy dziennie: podczas śniadania i po południu – podobnie jak w Anglii.
Podstawą masala chai jest czarna herbata. Łączy się ją z różnymi przyprawami, takimi jak cynamon, imbir, kardamon, indyjskie liście laurowe, gałka muszkatołowa, pieprz czy goździki. Chai tradycyjnie podaje się z odrobiną mleka i dodatkowo słodzi miodem lub cukrem. Oczywiście chai smakuje najlepiej, gdy stworzy się własną recepturę. Właściwe przygotowanie chai to rytuał, który wymaga czasu i spokoju. Niestety w codziennym życiu czasami brakuje tych rzeczy. Poza tym często nie można zabrać ze sobą wszystkich przyborów niezbędnych do przygotowania napoju, gdy jest się w pracy lub w podróży. Dla tych, którzy nie mogą obejść się bez chai, firma Cosmoveda oferuje teraz smaczne mieszanki ekologicznej herbaty chai instant. Dzięki łatwo rozpuszczalnemu proszkowi herbatę chai można szybko przygotować w dowolnym miejscu. Wystarczy wsypać kilka łyżek ekologicznej herbaty chai instant do filiżanki, dodać gorącą wodę i pozostawić na kilka minut do zaparzenia. Życzymy przyjemnej przerwy na herbatę chai!
Chai instant Cosmoveda jest dostępny zarówno w klasycznej wersji z mlekiem w proszku, jak i w wersji wegańskiej z napojem ryżowym w proszku. Zapraszamy do spróbowania Chai instant o smaku waniliowym (wersja wegańska lub latte): połączenie chai i wanilii bourbonowej to idealny wybór na przytulne chwile w Państwa ulubionym fotelu. Osoby preferujące klasyczny smak herbaty Chai z pewnością docenią herbatę Instant Chai Pure. Natomiast herbata Instant Chai Latte Spicy została wzbogacona o ostry imbir i pippali. Zapraszamy do delektowania się aromatyczno-pikantną przyjemnością, jaką zapewniają herbaty Cosmoveda Instant Chai o orientalnym charakterze.
