Cosmoveda Chai instantáneo ecológico
La primera taza de chai es una experiencia que nunca olvidará. La fragancia aromática de las especias exóticas y el sabor dulce y picante estimulan los sentidos y despiertan la sed de viajar. Cierre los ojos. Está usted viajando hacia el este por la Ruta de la Seda. Al pie del Himalaya, una caravana ha montado un campamento para pasar la noche. Sobre el fuego cuelga una pequeña tetera con agua, en la que flotan aromáticas hojas de té. El mayor de su comunidad de viajeros conjura un pequeño cofre con especias y espolvorea un puñado de ellas en el agua que hierve a fuego lento. Poco a poco se extiende una fragancia seductora que también invita a los compañeros de viaje a reunirse alrededor del fuego. Uno a uno recibe una taza de la deliciosa bebida en la que además se da un trago de leche. El conductor de la caravana que se sienta a su lado, le tiende una ramita de canela para remover la bebida. Sin las luces de la ciudad, un impresionante cielo estrellado se extiende sobre usted. Cuando todos se han acomodado alrededor del fuego con un chai, se hace el silencio. En voz baja, el mayor comienza a contar historias sobre: Katmandú, Samarcanda, viajes desde Mongolia a los Balcanes...
Durante siglos, los mercaderes que recorrían la Ruta de la Seda con sus caravanas trajeron a Europa telas finas y especias. Y el té. A lo largo de la ruta de la seda el té, sin embargo, tiene un nombre diferente. Se llama chai. Es hindi y significa simplemente té. En amplias zonas de Asia es el término común para la popular bebida caliente. En el sur de China se denomina té. Cuando los marineros europeos empezaron a importar grandes cantidades de las codiciadas hojas el té se convirtió en té. De ahí que la expresión té chai sea redundante. Lo que nosotros conocemos y apreciamos como chai, en Oriente Medio se llama masala chai y no significa otra cosa que mezcla de té. No existe una receta tradicional propiamente dicha. Los ingredientes varían según la tradición y la región. En la India, donde el chai puede calificarse de bebida nacional con conocimiento de causa, cada familia tiene su propia receta. La mayoría de los indios beben chai al menos dos veces al día: en el desayuno y por la tarde, como en Inglaterra.
La base del masala chai es el té negro. Se combina con diferentes especias como canela, jengibre, cardamomo, laurel indio, nuez moscada, pimienta o clavo. El chai se sirve tradicionalmente con un chorrito de leche y se endulza adicionalmente con miel o azúcar. Por supuesto, el chai sabe mejor cuando usted crea su propia receta. Preparar un chai adecuadamente es un ritual que requiere algo de tiempo y ocio. Por desgracia, a veces faltan esas cosas en la vida cotidiana. Además, a menudo no se puede llevar encima todos los utensilios necesarios para la preparación cuando se está en el trabajo o de viaje. Para los que no pueden prescindir del chai, Cosmoveda ofrece ahora sabrosas mezclas de chai instantáneo ecológico. Gracias a su polvo fácilmente soluble, el chai puede prepararse rápidamente en cualquier lugar. Simplemente ponga unas cucharadas de Chai Instantáneo Ecológico en una taza, añada agua caliente y déjelo reposar unos minutos. ¡Disfrute de su descanso chai!
El chai instantáneo de Cosmoveda está disponible en las versiones clásica con leche en polvo y vegana con bebida de arroz en polvo. Disfruta del Instant Chai Vainilla (vegano o con leche): la combinación de chai y vainilla bourbon es ideal para momentos acogedores en tu sillón favorito. Si le gusta el chai clásico, el Instant Chai Pure es justo lo que necesita. El Instant Chai Latte Spicy está aromatizado con jengibre picante y pippali. Regálese un placer aromático y especiado con un toque oriental con Cosmoveda Instant Chai.
