Cosmoveda bio instant chai
Az első csésze chai olyan élmény, amelyet soha nem fogsz elfelejteni. Az egzotikus fűszerek illata és az édes-fűszeres íz felébreszti az érzékeket és utazási vágyat ébreszt. Csukd be a szemed! Kelet felé utazol a Selyemúton. A Himalája lábánál egy karaván táborozott le éjszakára. A tűz felett egy kis vízzel teli fazék lóg, benne illatos tealevelek lebegnek. Az utazótársaság legidősebb tagja elővarázsol egy kis fűszeres dobozkát, és egy maroknyit beleszór a forrongó vízbe. Lassan elterjed egy csábító illat, amely az utitársakat is arra csábítja, hogy a tűz körül gyűljenek össze. Egyenként kapnak egy csészével az ízletes italból, amelybe még egy kis tejet is adnak. A karavánvezető, aki melléd ül, átad neked egy fahéjas rudat, hogy keverd meg az italt. Városi fények nélkül lélegzetelállító csillagos égbolt terül el feletted. Miután mindenki letelepedett a tűz körül egy csésze chai-jal, csend áll be. A legidősebb csendesen elkezdi mesélni történeteit: Katmanduról, Szamarkandról, a Mongóliából a Balkánra vezető utazásokról...
Évszázadokon át a Selyemúton karavánjaikkal utazó kereskedők finom szöveteket és fűszereket hoztak Európába. És teát. A Selyemút mentén azonban a teának más neve van. Chainak hívják. Ez hindi szó, és egyszerűen „teát” jelent. Ázsia nagy részén ez a népszerű forró ital általános elnevezése. Dél-Kínában „té”-nek hívják. Amikor az európai tengerészek nagy mennyiségben kezdték importálni a vágyott leveleket, a „té”ből tea lett. Így a „chai tea” kifejezés felesleges. Amit mi chai néven ismerünk és értékelünk, azt a Közel-Keleten „masala chai”-nak hívják, és ez nem más, mint teakeverék. Nincs igazán hagyományos recept. Az összetevők a hagyományoktól és a régiótól függően változnak. Indiában, ahol a chait nyugodt lelkiismerettel nevezhetjük nemzeti italnak, minden családnak megvan a maga saját receptje. A legtöbb indiai naponta legalább kétszer iszik chait: reggelire és délután – pont úgy, mint Angliában.
A masala chai alapja a fekete tea. Ezt különböző fűszerekkel keverik össze, például fahéjjal, gyömbérrel, kardamommal, indiai babérlevéllel, szerecsendióval, borssal vagy szegfűszeggel. A chait hagyományosan egy kis tejjel tálalják, és mézzel vagy cukorral édesítik. Természetesen a chai akkor ízlik a legjobban, ha saját recept alapján készítjük el. A chai megfelelő elkészítése egy rituálé, amely időt és nyugodt hangulatot igényel. Sajnos ezekből néha hiány van a mindennapi életben. Ráadásul munkahelyen vagy útközben gyakran nem vihetjük magunkkal az elkészítéshez szükséges összes eszközt. Azok számára, akik nem tudnak meglenni a chai nélkül, a Cosmoveda most ízletes bio instant chai keverékeket kínál. A könnyen oldódó pornak köszönhetően a chai bárhol gyorsan elkészíthető. Egyszerűen tegyen néhány kanál bio instant chai-t egy csészébe, öntsön rá forró vizet, és hagyja néhány percig ázni. Élvezze a chai-szünetét!
Cosmoveda instant chai klasszikus változatban, tejporral, valamint vegán változatban, rizsitalporral is kapható. Kóstolja meg az Instant Chai Vanilla-t (vegán vagy latte): a chai és a bourbon vanília kombinációja pontosan az, amire szüksége van a kedvenc foteljében eltöltött hangulatos pillanatokhoz. Akik a klasszikus chai-t kedvelik, azok az Instant Chai Pure-ral jól járnak. Az Instant Chai Latte Spicy-t tüzes gyömbérrel és pippalival finomítják. Kényeztesse magát a Cosmoveda Instant Chai-k aromás-fűszeres élvezetével, keleti hangulattal.
