Przecier owocowy Coteaux Nantais

Co zrobić, gdy napotka się przeszkodę w myśleniu? Z pewnością każdy wypracował sobie całkowicie indywidualną strategię. Często są one kapryśne i zabawne. Friedrich Schiller zawsze trzymał w szufladzie biurka wysuszone jabłko. Mówi się, że jego zapach inspirował go do osiągania literackich wyżyn. Jabłka były również inspiracją dla Izaaka Newtona, choć w nieco bardziej bezpośredni sposób. Angielski fizyk lubił drzemać pod jabłonią. Pewnego dnia jabłko spadło mu na głowę. Skutkiem tego był nie tylko guz, ale także przebłysk geniuszu. Od czasu tego zdarzenia Newtona nie dawało spokoju pytanie, dlaczego jabłko spadło prosto w dół, a nie w bok. W ten sposób zaczął intensywnie zajmować się grawitacją i opracował swoją słynną teorię grawitacji.

W literaturze i mitologii żaden inny owoc nie jest tak powszechnie obecny jak jabłko. Od tysięcy lat towarzyszy nam jako symbol miłości, płodności i związku. W starożytności jabłko uważano za afrodyzjak: podobno Grecy, którzy chcieli się zaręczyć, rzucali jabłkiem w kierunku ukochanej osoby. Jeśli jabłko zostało złapane, stanowiło to ślubną przysięgę. Również w noc poślubną para dzieliła się jabłkiem. Rzymianie również bardzo cenili ten soczysty owoc. Ze względu na jego doskonały smak, ale być może również z zamiarem poprawy swojego życia miłosnego, Rzymianie zaczęli zakładać sady jabłkowe w całym basenie Morza Śródziemnego. Również dzięki Rzymianom jabłka uprawiano już w I wieku w całej germańskiej dolinie Renu. Na północ od Alp rosły już dzikie jabłonie, jednak ich owoce były małe, twarde i miały kwaśny smak. Dopiero dzięki szczepieniu i selekcji udało się wyhodować jabłka deserowe, które znamy i kochamy dzisiaj.

W uprawie owoców jabłko odgrywa kluczową rolę. Głównym powodem jest to, że w porównaniu ze wszystkimi innymi owocami uprawnymi można je wykorzystywać w najbardziej różnorodny sposób. Nie ma innego owocu o tak wielu gatunkach i odmianach uprawnych. Dlatego też jabłko jest przez wielu sadowników uważane za owoc par excellence. Możliwości przetwórcze jabłek są nieograniczone: sok jabłkowy, mus jabłkowy, szarlotka, jabłka pieczone lub, ostatnio, koncentrat stosowany jako słodzik...

Dzięki świeżemu i owocowemu smakowi jabłko idealnie nadaje się do pysznych deserów. Podobnie jak przeciery owocowe francuskiego producenta Coteaux Nantais. W tym przypadku jabłka są mieszane z innymi owocami. Jedynymi składnikami tych szlachetnych przecierów są same owoce. A ich jakość robi ogromne wrażenie. Od 1998 roku firma Coteaux Nantais posiada oficjalny certyfikat Demeter. Wysiłek ten opłacił się: można to wyczuć w każdym z pięciu pysznych przecierów owocowych.

Doskonałe połączenie: jabłka i gruszki. Świeżość jabłek oraz słodki smak gruszek sprawiają, że przecier owocowy z jabłek i gruszek stanowi wspaniały deser. Schłodzony może stanowić owocową alternatywę dla lodów w upalne dni. Przecier owocowy jabłkowo-jagodowy Coteaux Nantais przygotowywany jest w tradycyjny sposób z 80% jabłek i 20% jagód. Purée de Fruits doskonale nadaje się jako pasta do smarowania lub przekąska. W tych samych proporcjach jabłek i jagód przygotowywany jest również przecier jabłkowo-malinowy. Przecier owocowy Coteaux Nantais z jabłek i malin stanowi idealny dodatek do naleśników. Przecier owocowy z jabłek i mango zyskuje egzotyczny charakter dzięki tropikalnemu mango. Podany w małej miseczce nadaje się również jako danie międzydaniowe lub jako dodatek słodzący do azjatyckich specjałów. Przecier owocowy z jabłek i bananów łączy w sobie dwa najpopularniejsze owoce wszech czasów. Każdy lubi połączenie jabłka i banana – czy to jako pastę do smarowania, w połączeniu z jogurtem naturalnym, jako składnik domowych naleśników, czy po prostu w czystej postaci. Puree owocowe Coteaux Nantais są mile widziane o każdej porze i na każdą okazję. Będą Państwo zachwyceni.