TerraSana Eko Kombu jūros dumblės: vienetas: 50 g
Grynos, džiovintos „Kombu“ jūros dumblės
360° vaizdas
: Aprašymas:
TerraSana Ekologiškos Kombu jūros dumblės. „Kombu“ jūros dumblės paprastai viriamos kartu su ryžiais arba pupelėmis, kad garnyrams suteiktų papildomo „umami“ skonio. Tačiau jas taip pat galima derinti su šitake grybais, kad pagamintumėte skanų „dashi“ – pagrindinį japonų sultinį.
Pagrindiniam sultiniui naudokite 2,5 g kombu (5–6 cm):
- Kombu keletą kartų gerai nuplaukite.
- Palikite mirkti apie 15 minučių, tada išpilkite mirkymo vandenį.
- Į puodą su 1 litru vandens įdėkite „kombu“ ir lėtai virinkite apie 20 minučių.
- Išimkite „kombu“ iš sultinio, kol vanduo dar nevisiškai užvirs.
- Pridėkite šitake grybų arba kitų daržovių pagal skonį.
- Kombu su jais nevalgoma.
Originalus produkto pavadinimas:
Kombu Zeewier
EAN / GTIN:
8713576270181Siuntos svoris:
75 g už vienetą
Sudedamosios dalys:
Džiovinti „Kombu“ jūros dumbliai, iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio.
Papildoma informacija:
Veganiškas.
Kombu natūraliai turi daug jodo, todėl jo per didelis vartojimas gali sukelti skydliaukės funkcijos sutrikimus. Federalinė rizikos vertinimo tarnyba rekomenduoja, kad suaugusiųjų jodo suvartojimas neviršytų 0,2 mg per dieną. Tai atitinka 200 gramų paruoštos produkto porciją, vartojamą maždaug 2–3 kartus per savaitę.
Maistinė vertė:
| Energinė vertė | 127 kJ / 31 kcal |
|---|---|
| Riebalai | 0,5 g |
| - iš kurių sočiosios riebalų rūgštys | 0,1 g |
| Angliavandeniai | 0,1 g |
| - iš kurių Cukrūs | 0,1 g |
| Skaidulinės medžiagos | 10,3 g |
| Baltymai | 1,6 g |
| Druska | 0,79 g |
| Jodas | 41,9 g |
Sertifikatai
Ekologinės gamybos kontrolės įstaiga
Prekės ženklo TerraSana ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga NL-BIO-01.
ES / ne ES žemės ūkis
Platintojas:
TerraSana Bio-Organic Products, Waaier 10, NL-2450 AB Leimuiden
info (eta) terrasana [taškas] comwww.terrasana.de
