TerraSana Luomu Kombu merilevä: Yksikkö: 50 g

Puhdas, kuivattu Kombu-levä

TerraSana Luomu Kombu merilevä. Kombu merilevää keitetään yleensä riisin tai papujen kanssa lisäämään lisämakua umamin makua lisukkeisiin. Mutta ne voidaan yhdistää myös shiitakeen herkullisen dashin, japanilaisen perusliemen, valmistamiseksi.

Käytä 2,5 g Kombua (5-6 cm) perusliemeen:

Huuhtele kombu hyvin muutaman kerran.
Anna liota noin 15 minuuttia ja kaada liotusvesi pois.
Laita kombu kattilaan, jossa on 1 litra vettä, ja kiehauta sitä hitaasti noin 20 minuuttia.
Poista kombu liemestä ennen kuin vesi kiehuu kokonaan.
Lisää shiitake- tai muita vihanneksia halutessasi.
Kombua ei syödä sen kanssa.

Alkuperäinen tuotenimi:

EAN / GTIN:

8713576270181

Toimituspaino:

Ainesosat:

Kuivattu Kombu-merilevä sertifioidusta luomuviljelystä.

Lisätiedot:

Vegaaninen.
Kombu sisältää luonnostaan runsaasti jodia, jonka liiallinen käyttö voi johtaa kilpirauhasen toimintahäiriöihin. Liittovaltion riskinarviointivirasto suosittelee jodin saanniksi aikuisille enintään 0,2 mg päivässä. Tämä vastaa 200 gramman annosta valmista tuotetta noin 2-3 kertaa viikossa.

Ravintoarvot per 100 g
Energia	127 kJ / 31 kcal
Rasva	0,5 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot	0,1 g
Hiilihydraatit	0,1 g
- josta Sokerit	0,1 g
Ravintokuitu	10,3 g
Proteiini	1,6 g
Suola	0,79 g
Jodi	41,9 g