Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią

Spielberger Eko rugių miltai, 1150 tipo

Sotiesiems duonos kepalams ir bandelėms

Spielberger Ekologiški rugių miltai. Rugiai pasižymi stipriu ir pikantišku skoniu. „Spielberger“ malūne grūdai kelių etapų metu sumalami į šiuos smulkius miltus. Rugių miltai, tipas 1150, gali būti naudojami su raugu kepant stiprius duonos kepalus arba miltų mišiniuose, siekiant suteikti pikantišką skonį.
Pagrindinis receptas: Kviečių ir rugių duona
Ingredientai: 600 g ekologiškų kvietinių miltų (1050 tipo), 400 g ekologiškų rugių miltų (1150 tipo), 20 g druskos, 20 g mielių, 650 ml drungno vandens, 75 g šviežios raugo masės arba 15 g sausos raugo masės.
Paruošimas: Sumaišykite abiejų rūšių miltus su druska. Mieles ištirpinkite nedideliame kiekyje drungno vandens, supilkite į miltus kartu su drungna raugo mase ir likusiu vandeniu. Minkyti, kol tešla taps lygi, ir palikite uždengtą šiltoje vietoje pakilti maždaug 30 minučių. Tešlą dar kartą išminkykite ir, jei reikia, įmaišykite šiek tiek miltų. Suformuokite dvi ilgas duonos kepalėles ir palikite pakilti ant kepimo skardos dar 15–20 min. Kepkite įkaitintoje iki 230 °C orkaitėje 10 min, tada sumažinkite temperatūrą iki 200 °C ir kepkite dar 40–45 min.

Originalus produkto pavadinimas:

EAN / GTIN:

4022381225182

Siuntos svoris:

Sudedamosios dalys:

1150 tipo rugių miltai, pagaminti iš biodinaminės žemdirbystės produktų.

Alergenai:

rugių miltai

Papildoma informacija:

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.

Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė 1415 kJ / 338 kcal
Riebalai 1,3 g
- iš kurių sočiosios riebalų rūgštys 0,2 g
Angliavandeniai 67,8 g
- iš kurių Cukrūs 6,2 g
Skaidulinės medžiagos 7,7 g
Baltymai 9,0 g
Druska 0,01 g
EU Organic Demeter

Prekės ženklo Spielberger ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-007.
ES / ne ES žemės ūkis

Platintojas:

Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim

info (eta) spielberger-muehle [taškas] de
www.spielberger.de

Spielberger Eko rugių miltai, 1150 tipo () dažnai perkama kartu su:

Produktų atsiliepimai

Atsiliepimą pateikė:

Labai geros kokybės miltai, reguliariai kepu iš jų duoną, labai rekomenduoju.

Ein sehr gutes Mehl, backe damit regelmäßig Brot, sehr zu empfehlen.

Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą

Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą

Atsiliepimą pateikė:

„Spielberger“ miltai ir grūdai tiesiog geresni už „No Name“ produktus – tai mano nuomonė. O dar ir „Demeter“ kokybė. Už tai mielai sumoku kelis centus daugiau. Mūsų namuose 90 % duonos kepame patys. Puiku :)

Spielberger Mehle und Getreide sind einfach besser als "No Name" Produkte - ist meine Meinung. Und dann noch Demeter Qualität. Dafür zahle ich gerne ein paar Cent mehr. Bei uns wird 90 % des Brotes im Haushalt gebacken. Tolle Sache :)

Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą

Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą

Vidutinis įvertinimas 5.00 nuo 5 žvaigždutėmis pagal 2 atsiliepimų

Parašyti savo atsiliepimą
Grįžti į pradžią
Grįžti į puslapio viršų