Vissza az oldal tetejére
Vissza az oldal tetejére
Vissza az oldal tetejére

Spielberger Bio rozs liszt, 1150 es típus: egység: 1 kg

Laktató kenyerekhez és zsemlékhez

: Leírás:

Spielberger Bio rozs liszt. A rozs íze erős és fűszeres. A Spielberger malomban a gabonát több lépésben őrlik fel erre a finom lisztre. Az 1150-es típusú rozsliszt kovászhoz keverve erős kenyerek sütéséhez, illetve lisztkeverékekben ízletes íz elérése érdekében használható.
Alaprecept: Búza- és rozskenyér
Hozzávalók: 600 g 1050-es típusú bio búzaliszt, 400 g 1150-es típusú bio rozsli, 20 g só, 20 g élesztő, 650 ml langyos víz, 75 g friss kovász vagy 15 g szárított kovász.
Elkészítés: Keverjük össze mindkét lisztfajtát a sóval. Keverjük fel az élesztőt egy kevés langyos vízben, majd adjuk hozzá a liszthez a langyos kovászt és a maradék vizet. Gyúrjuk sima tésztává, majd letakarva hagyjuk meleg helyen kb. 30 percig kelni. Gyúrjuk át újra a tésztát, és szükség esetén adjunk hozzá egy kevés lisztet. Formázzunk két hosszú cipót, és hagyjuk a tepsiben további 15–20 percig kelni. Süssük 230 °C-ra előmelegített sütőben 10 percig, majd csökkentsük a hőmérsékletet 200 °C-ra, és süssük további 40–45 percig.

Eredeti terméknév:

Roggenmehl Type 1150

EAN / GTIN:

4022381225182

Szállítási súly:

1,0 kg darabonként

Összetevők:

1150-es típusú rozsli, biodinamikus gazdálkodásból.

Allergének:

rozsliszt

További információk:

Hűvös és száraz helyen tárolandó.

Tápértékadatok:

Tápérték 100 g
Energia 1415 kJ / 338 kcal
Zsír 1,3 g
- amelyből telített zsírsavak 0,2 g
Szénhidrát 67,8 g
- amelyből Cukrok 6,2 g
Rost 7,7 g
Fehérje 9,0 g
Só 0,01 g

Tanúsítványok

EU Organic Demeter

Bio ellenőrző szervezet

Spielberger biotermékeit
a DE-ÖKO-007 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság

Forgalmazó:

Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim

info (kukac) spielberger-muehle [pont] de
www.spielberger.de

Spielberger Bio rozs liszt, 1150 es típus (1 kg) gyakran együtt vásárolják ezzel:

Termékértékelések

: 5 csillag Értékelte:

: Értékelés dátuma:
: Értékelés szövege:

Nagyon jó liszt, rendszeresen sütök belőle kenyeret, nagyon ajánlom.

Ein sehr gutes Mehl, backe damit regelmäßig Brot, sehr zu empfehlen.

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

: 5 csillag Értékelte:

: Értékelés dátuma:
: Értékelés szövege:

A Spielberger lisztek és gabonafélék egyszerűen jobbak, mint a „No Name” termékek – ez az én véleményem. Ráadásul még Demeter minőségűek is. Ezért szívesen fizetek pár centtel többet. Nálunk a kenyér 90%-át otthon sütjük. Remek dolog :)

Spielberger Mehle und Getreide sind einfach besser als "No Name" Produkte - ist meine Meinung. Und dann noch Demeter Qualität. Dafür zahle ich gerne ein paar Cent mehr. Bei uns wird 90 % des Brotes im Haushalt gebacken. Tolle Sache :)

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

Átlagos értékelés 5.00 ettől 5 csillag alapján 2 értékelés

Saját értékelés írása
Vissza az oldal tetejére