My.Yo Eko jogurtas su švelniu fermentu: vienetas: 3 kartus 5 g
Ekologiškas fermentas jogurtui gaminti
360° vaizdas
: Aprašymas:
- Visų rūšių UHT pienui, optimaliai tinka 3,5 % riebumo pienui
- Šviežiam pienui (privaloma išvirti)
- be laktozės pienas
- aukštos kokybės sojų gėrimams
- Į baltą vidinį indą įmaišykite vieną maišelį „My.Yo“ jogurto fermento į vieną litrą pieno (kambario temperatūros).
- Uždėkite vidinio indelio dangtelį
- Į „My.Yo“ jogurto gaminimo aparatą įpilkite 750 ml verdančio vandens ir įmerkite vidinį indą į vandenį.
- Tiesiog užsukite dangtelį ir palaukite. Po 24 valandų jogurtas bus paruoštas vartoti. Tada jogurtą padėkite į šaldytuvą.
Originalus produkto pavadinimas:
Yoghurt Ferment mild
EAN / GTIN:
4260112342047Siuntos svoris:
39 g už vienetą
Naudojimas:
Sumaišykite 1 litrą pieno su jogurto kultūra ir palikite brandinti „My.Yo“ jogurto gaminimo aparate (arba bet kuriame įprastame elektriniame jogurto gaminimo aparate) 12–14 valandų 37–42 °C temperatūroje.
Sudedamosios dalys:
Maltodekstrinas* 98 %, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
* Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio
Alergenai:
Lactobacillus delbrueckii subsp.
Papildoma informacija:
Saugojimo laikas / inokuliavimas:
Po 12–14 valandų inkubacijos jogurtą galima laikyti šaldytuve apie dešimt dienų. Jei norite pagaminti kitą jogurto partiją, tai reikėtų padaryti per pirmąsias tris dienas. Norėdami tai padaryti, tiesiog paimkite apie 150 ml pirmojo jogurto ir įmaišykite jį į vieną litrą pieno. Įsitikinkite, kad visi jūsų indai būtų nepriekaištingai švarūs, kad išvengtumėte nepageidaujamų bakterijų dauginimosi.
Patarimai, kaip gauti kietesnę konsistenciją:
Paruoštas jogurtas yra glotnus ir kreminis. Norint gauti natūraliai kietesnę konsistenciją, jogurtą po inokuliacijos reikia laikyti šaldytuve apie 8 valandas. Jei norite kietesnio jogurto, išbandykite šiuos patarimus:
Gaminant jogurtą, į pieną įmaišykite tris ar keturis šaukštus pieno miltelių.
Vietoj vieno litro pieno naudokite tik apie 900 ml.
Kuo didesnis pieno riebalų kiekis, tuo kreminis ir tirštesnis bus jogurtas, todėl geriausia naudoti nenugriebto pieno.
Patarimai, jei jogurtas nepavyko taip, kaip norėjote:
Jei jogurtas nesustingo, tiesiog laikykitės tos pačios tvarkos ir pakartokite instrukcijų 3 ir 4 žingsnius.
Gerai sumaišykite jogurto raugą ir pieną. Geriausia pirmiausia pabandyti sumaišyti jogurto raugą su nedideliu pieno kiekiu, o tada – su likusiu pienu.
Visada pripildykite indą verdančiu vandeniu.
Palikite fermentuotis 12–14 valandų.
Jogurto gaminimo metu jogurto gaminimo aparatą laikykite kuo ramiau.
Pienas neturėtų būti šaltas, bet turėtų būti bent jau kambario temperatūros. Žiemą geriausia pieną šiek tiek pašildyti (tačiau ne karštesnį nei 40 °C).
Jei jogurtas yra lipnus, greičiausiai buvo panaudotas ESL (ilgesnio galiojimo) pienas. Tokiu atveju prieš įmaišant jogurto kultūrą, pieną pirmiausia reikės užvirinti, o tada atvėsinti iki ne daugiau kaip 40 °C.
Maistinė vertė:
| Energinė vertė | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Riebalai | 0 g |
| - iš kurių sočiosios riebalų rūgštys | 0 g |
| Angliavandeniai | 95 g |
| - iš kurių Cukrūs | 8 g |
| Baltymai | 0 g |
| Druska | 0,01 g |
Sertifikatai
Ekologinės gamybos kontrolės įstaiga
Prekės ženklo My.Yo ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-013.
ES / ne ES žemės ūkis
Platintojas:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (eta) myyo [taškas] dewww.myyo.de
My.Yo Eko jogurtas su švelniu fermentu (3 kartus 5 g) dažnai perkama kartu su:
Produktų atsiliepimai
: 3 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Ursula K.
: Atsiliepimo data:Man nepatinka „my.Yo“ jogurto fermentas. Pas mane jogurtas niekada netampa pakankamai kietas, o lieka lipnus. Skonis visai neblogas.
Yoghurt ferment von my.Yo gefällt mir nicht. Der Yoghurt wird bei mir nie richtig fest, sondern schleimig. Vom Geschmack her ist er ganz gut.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Morten P.
: Atsiliepimo data:Turiu nežinomo gamintojo maisto ruošimo prietaisą, bet, kaip nurodyta naudojimo instrukcijoje, viskas vis tiek veikia puikiai. Paprasta, skanu, nuostabu!
Ich habe einen Noname-Zubereiter, aber nach der Packungsbeilage funktioniert trotzdem alles super. Einfach, lecker, toll!
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Isabel O.
: Atsiliepimo data:Veikia labai patikimai, skonis puikus!
Klappt sehr zuverlässig, schmeckt sehr gut!
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Holger E.
: Atsiliepimo data:Mums labiausiai patinka fermentą naudoti kartu su 3,5 % riebumo pienu. „Mr. Yo“ jogurto gaminimo aparate tai puikiai pavyksta.
Wir nutzen das Ferment am liebsten zusammen in Milch mit 3,5% Fettgehalt. Im Mr. Yo Joghurtbereiter klappt es wunderbar.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Sandra R.
: Atsiliepimo data:Jau kurį laiką jogurtą gaminame patys. Kartais keičiame gamintoją. „My.Yo“ fermentas lengvai naudojamas ir skanus. Jį galima ruošti tiek su 1,5 %, tiek su 3,5 % riebumo pienu. Veikia puikiai. Kol kas liksiu prie šio.
Wir stellen seit einiger Zeit unseren Joghurt selbst her. Ab und zu wechseln wir die Firma. Das Ferment von My.Yo lässt sich gut verarbeiten und es schmeckt. Man kann es mit 1,5% wie auch mit 3,5% Milch ansetzen. Funktioniert. Werde erst einmal dabei bleiben.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Jutta B.
: Atsiliepimo data:Aš jį įsigijau kaip „Vogel“ produkto pakaitalą ir naudojau taip pat, kaip ir anksčiau naudotus fermentus. Viskas puikiai pavyko.
Ich habe es als Nachfolgeprodukt von Vogel gekauft und so verwendet wie die bisher benutzen Fermente. Hat prima geklappt.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
Vidutinis įvertinimas 4.67 nuo 5 žvaigždutėmis pagal 6 atsiliepimų
Parašyti savo atsiliepimą