My.Yo Luomu jogurtti Ferment miedosti: Yksikkö: 3 kertaa 5 g
Luomu-fermentti jogurtin valmistukseen
360° näkymä
: Kuvaus:
- Kaikki UHT-maitolajit, optimaalinen 3,5 %:n rasvapitoisuudelle.
- Tuore maito (on keitettävä ennen keittämistä)
- laktoositon maito
- korkealaatuiset soijajuomat
- Sekoita pussi My.Yo Yogurtfermentiä yhteen litraan maitoa (huoneenlämpö) valkoisessa sisäastiassa.
- Laita kansi sisäastian päälle
- Kaada 750 ml kiehuvaa vettä My.Yo Yogurt Makeriin ja aseta sisäastia veteen.
- Ruuvaa kansi kiinni ja odota. 24 tunnin kuluttua jogurtti on valmista nautittavaksi. Laita jogurtti sitten jääkaappiin.
Alkuperäinen tuotenimi:
Yoghurt Ferment mild
EAN / GTIN:
4260112342047Toimituspaino:
39 g per kappale
AnweKäyttöndung:
Sekoita 1 litra maitoa jogurtti-fermentin kanssa ja anna kypsyä My.Yo Yogurt Makerissa (tai missä tahansa tavallisessa sähköisessä jogurttikoneessa) 12-14 tuntia 37-42 °C:ssa.
Ainesosat:
Maltodekstriini* 98 %, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii subsp.
* Sertifioidusta luomuviljelystä
Allergeenit:
lactobacillus delbrueckii subsp
Lisätiedot:
Säilyvyysaika/rokotus:
Kun jogurttia on inkuboitu 12-14 tuntia, se säilyy jääkaapissa noin kymmenen päivää. Jos haluat tehdä toisen erän jogurttia, se on tehtävä kolmen ensimmäisen päivän kuluessa. Ota yksinkertaisesti noin 150 ml ensimmäistä erää ja sekoita se litraan maitoa. Varmista, että kaikki astiat ovat tahrattoman puhtaita, jotta ei-toivottuja bakteereja ei pääse hautumaan.
Vinkkejä kiinteämpään koostumukseen:
Valmis jogurtti on sileää ja kermaista. Jotta jogurtti olisi luonnollisen raikkaan koostumuksen omaava, sitä tulisi säilyttää jääkaapissa noin 8 tuntia inokulaation jälkeen. Jos haluat kiinteämpää jogurttia, kokeile seuraavia vinkkejä:
Lisää kolme tai neljä ruokalusikallista maitojauhetta maitoon jogurttia valmistettaessa.
Käytä vain noin 900 ml maitoa yhden litran sijasta.
Mitä korkeampi maidon rasvapitoisuus on, sitä kermaisempi ja paksumpi jogurtti on, joten on parasta käyttää täysrasvaista maitoa.
Vinkkejä, jos jogurtistasi ei tule ihan hyvää:
Jos jogurtti ei ole jähmettynyt, säilytä lähestymistapa ja toista ohjeiden vaiheet 3 ja 4.
Sekoita jogurtin käynnistin ja maito hyvin. On parasta kokeilla sekoittaa jogurttia ensin vähän maitoa ja sitten loput maidosta.
Täytä astia aina kiehuvalla vedellä.
Anna inokuloitua 12-14 tuntia.
Pidä jogurttikeitin mahdollisimman paikoillaan jogurtin valmistuksen ajan.
Maito ei saa olla kylmää, vaan se on saatava vähintään huoneenlämpöiseksi. Talvella maito kannattaa lämmittää hieman (ei kuitenkaan yli 40 °C:n lämpötilassa).
Jos jogurtti on limaista, on todennäköisesti käytetty ESL-maitoa (extended shelf life). Tällöin maito on ensin kiehutettava ja sitten jäähdytettävä maksimissaan. 40 °C:seen, ennen kuin käynnistin voidaan sekoittaa joukkoon.
Ravintosisältö:
| Energia | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Rasva | 0 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 0 g |
| Hiilihydraatit | 95 g |
| - josta Sokerit | 8 g |
| Proteiini | 0 g |
| Suola | 0,01 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin My.Yo luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-013.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (ät) myyo [piste] dewww.myyo.de
My.Yo Luomu jogurtti Ferment miedosti (3 kertaa 5 g) ostetaan usein yhdessä:
Tuotearvostelut
: 3 tähteä Arvostelu: Ursula K.
: Arvostelun päivämäärä:En pidä My.Yo:n jogurttikäymisestä. Jogurtista ei tule koskaan todella kiinteää minulle, vaan pikemminkin limaista. Maku on ihan hyvä.
Yoghurt ferment von my.Yo gefällt mir nicht. Der Yoghurt wird bei mir nie richtig fest, sondern schleimig. Vom Geschmack her ist er ganz gut.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Morten P.
: Arvostelun päivämäärä:Minulla on noname-kone, mutta kaikki toimii silti hienosti pakkauksen ohjeiden mukaan. Yksinkertaista, herkullista, loistavaa!
Ich habe einen Noname-Zubereiter, aber nach der Packungsbeilage funktioniert trotzdem alles super. Einfach, lecker, toll!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Isabel O.
: Arvostelun päivämäärä:Toimii erittäin luotettavasti, maistuu erittäin hyvältä!
Klappt sehr zuverlässig, schmeckt sehr gut!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Holger E.
: Arvostelun päivämäärä:Käytämme fermenttiä mieluiten yhdessä maidon kanssa, jonka rasvapitoisuus on 3,5 %. Se toimii erinomaisesti Mr Yo -jogurttikoneessa.
Wir nutzen das Ferment am liebsten zusammen in Milch mit 3,5% Fettgehalt. Im Mr. Yo Joghurtbereiter klappt es wunderbar.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Sandra R.
: Arvostelun päivämäärä:Olemme tehneet omaa jogurttia jo jonkin aikaa. Vaihdamme aika ajoin yritystä. My.Yo:n fermentti on helppo työstää ja se maistuu hyvältä. Sitä voi tehdä 1,5 % tai 3,5 % maidosta. Se toimii. Pysyn siinä toistaiseksi.
Wir stellen seit einiger Zeit unseren Joghurt selbst her. Ab und zu wechseln wir die Firma. Das Ferment von My.Yo lässt sich gut verarbeiten und es schmeckt. Man kann es mit 1,5% wie auch mit 3,5% Milch ansetzen. Funktioniert. Werde erst einmal dabei bleiben.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Jutta B.
: Arvostelun päivämäärä:Ostin sen Vogelin jatkotuotteena ja käytin sitä samalla tavalla kuin aiempia fermentointeja. Se toimi todella hyvin.
Ich habe es als Nachfolgeprodukt von Vogel gekauft und so verwendet wie die bisher benutzen Fermente. Hat prima geklappt.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
Keskimääräinen arvio 4.67 alkaen 5 tähteä perustuu 6 arvostelua
Kirjoita oma arvostelu