Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią

Lecker's Eko želatinizatorius augalinės kilmės

Želatinos pakaitalas, neturintis savito skonio

Lecker's Ekologiškas želatinizatorius augalinės kilmės. Visiškai augalinės kilmės želatinos pakaitalas. Neskonis ir lengvai naudojamas. Naudodami šį agar-agar želatinos pakaitalą, galite gaminti želė, uogienes, kremus, pyragus ir pikantiškus želatinos patiekalus.

Originalus produkto pavadinimas:

EAN / GTIN:

4013044100182

Siuntos svoris:

Naudojimas:

1 arbatinis šaukštelis (maždaug 5 g) atitinka 6 želatinos lapelius ir jo pakanka 500 g vaisių arba 500 ml skysčio.

Agar-agarą kruopščiai sumaišykite su šaltu skysčiu ir palikite mirkti 1–2 minutes. Tada nuolat maišydami virkite ne mažiau kaip 2 minutes! Nuimkite puodą nuo viryklės ir palikite atvėsti maždaug 10–15 minučių. Tada toliau elkitės pagal receptą. Agar-agaras gaunamas iš raudonųjų dumblių ir sukietėja tik atvėsdamas (nuo 40 °C). Visiškai atvėsęs (maždaug po 60 minučių) agar-agaras yra visiškai sukietėjęs.

Patarimas: Agar-agaro reakcija visada yra grįžtamoji. Tai reiškia, kad sukietėjęs agaras-agaras kaitinant vėl tampa skystas, o atvėsęs – vėl kietas. Todėl gelio konsistenciją galima reguliuoti tiek kartų, kiek reikia, pvz., įdedant (virinto!) agar-agarą, jei norima, kad konsistencija būtų kietesnė, arba skysčio, jei norima, kad būtų skystesnė.

Sudedamosios dalys/INCI:

Agar-agar (E406) Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio

Papildoma informacija:

Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
Tinka veganams.

Pastaba: Rūgščius vaisius, pavyzdžiui, raudonąsias serbentus ar svarainius, sumaišykite su „saldžiais“ vaisiais!
Vaisių rūgštingumas gali turėti įtakos jų stingimui. Grynas citrinų sultys nestingsta.

EU Organic

Prekės ženklo Lecker's ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-001.
ES / ne ES žemės ūkis

Platintojas:

LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt

family (eta) leckers [taškas] de
www.leckers.de
Grįžti į pradžią
Grįžti į puslapio viršų