Lebensbaum Explorer virtuvė

Juodieji pipirai, šiek tiek čili ir ožragė suteikia šiam ryškiai geltonam prieskonių mišiniui aromatingą, šiek tiek aštrų skonį. Didelis kurkumų kiekis suteikia mišiniui auksinės geltonos spalvos. Ožragė, kilusi iš Viduržemio jūros regiono, jau tūkstančius metų yra neatsiejama Indijos virtuvės dalis. „Lebensbaum“ „Golden Curry“ tinka prie visko, tačiau...

Harissa“ tai aštrus prieskonių mišinys iš Šiaurės Afrikos. Šis klasikinis Rytų virtuvės produktas kilęs iš Tuniso, o dabar yra neatsiejama tradicinės alžyriečių, marokiečių ir tunisiečių virtuvės dalis. Šis subalansuotas mišinys, pasižymintis savitu vaisiniu aštrumu, jau seniai vertinamas daugelyje Vakarų šalių ir Europoje. „Lebensbaum...

500 g pakuotėje, skirtoje didmeniniams pirkėjams. Šis klasikinis Rytų virtuvės produktas kilęs iš Tuniso, kur nė viena diena nepraeina be harissos. Subalansuotas mišinys, pasižymintis savitu vaisiniu aštrumu, jau seniai vertinamas daugelyje Rytų šalių ir Europoje. Šią harisą galite naudoti kaip prieskonių mišinį arba sumaišę su trupučiu ...

Oregano, čiobreliai, česnakas, svogūnai ir paprika tai pagrindiniai graikų virtuvės ingredientai. Būtent jiems tokie klasikiniai patiekalai kaip suflaki, musaka, giros ar keptas avies sūris privalo savo būdingą skonį. Tikriausiai ilgiausia Viduržemio jūros pakrantė ir daug kalnuotų, kartais nederlingų vietovių lemia graikų virtuvė...

is atrinktų žolelių ir prieskonių mišinys tikrai pateisina savo pavadinimą: jis meistriškai paverčia tamsią ir šviesią mėsą, taip pat tofu ir daržoves į pikantiškus delikatesus. Net paprastas kečupas tampa rafinuotu barbekiu padažu, praturtintu kaimišku paprikos, kavos ir juodųjų kmynų deriniu...

Marokas įvairovės šalis. Laukinės uolos, begaliniai smėlio paplūdimiai, raudoni kalnai ir senoviniai miestai žavi ypatingu rytietišku žavesiu. Viską vainikuoja Marakešo, Es-Sauiros, Feso, Asilos ir Kasablankos turgūs su savo spalvinga įvairove ir nuostabiu įvairių prieskonių aromatu. Imbieras, kardamonas, anyžius ir gvazdikėliai sus...

500 g pakuotėje, skirtoje didmeniniams pirkėjams. Norint iš gausaus Rytų prieskonių lobynų sukurti tobulą mišinį, reikia tikrų įgūdžių. Maroke šią užduotį atlieka prieskonių parduotuvės Ral El Hanout savininkas ir jis savo paslapties niekam neatskleidžia. Atraskite prieskonių paslaptį ir leiskite sau pasinerti į išrinktų ingredient...

Kario milteliai tai prieskonių mišinys, kurio sudėtis paprastai nėra tiksliai apibrėžta. Skiriami žalieji, raudonieji ir geltonieji kario milteliai. Spalvos žymi skirtingus aštrumo laipsnius. Žalieji yra aštriausi, o geltonieji švelniausi. Paprastai žaliame kario mišinyje yra žalių čili pipirų, o raudonajame raudonų čili pipirų. Geltona...

Daugelis gėlių ir žolelių ne tik atrodo dekoratyviai, bet ir pasižymi nuostabiu aromatu. Jau pirmas žvilgsnis į skardinę teikia malonumą: rugiagėlės, medetkos ir rožių žiedlapiai sudaro šio spalvingo mišinio vizualinį grožį. O klasikinės sodo žolelės, papildytos laukiniu česnaku, svogūnais ir jūros druska, suteikia pikantišką, šviežią ir nepakartojamą...

500 g pakuotėje, skirtoje didmeniniams pirkėjams. Koriandras, kmynai ir pankoliai auga po Egipto saule oazėse, esančiose pačioje didžiausios pasaulio dykumos Sacharos širdyje. Visas jų aštrus skonis atsispindi to paties pavadinimo prieskonių mišinyje, kuris leidžia suteikti kuskusui, bulgūrui ar ryžiams rytietiško skonio. Kulinarinė kelio...