Lebensbaum Cucina Explorer

Molti fiori ed erbe non hanno solo un aspetto decorativo, ma anche un sapore deliziosamente aromatico. Già il primo sguardo alla scatola è una delizia: fiordalisi, calendule e petali di rosa costituiscono il fascino visivo di questa miscela colorata. E le classiche erbe del giardino, supportate da aglio selvatico, cipolle e sale marino, forniscono il sa...

Il pepe nero, un po' di peperoncino e il fieno greco forniscono il sapore aromatico e leggermente piccante della miscela di spezie giallo brillante. L'alto contenuto di curcuma è responsabile del colore giallo oro. Il fieno greco, originario della regione mediterranea, è parte integrante della cucina indiana da migliaia di anni. Il Lebensbaum Golden Curry s...

Origano, timo, aglio, cipolla e paprika sono ingredienti essenziali della cucina greca. Classici come il souflaki, la moussaka, il gyros o il formaggio di pecora al forno devono a loro il loro tipico sapore. Probabilmente la costa più lunga del Mediterraneo e le numerose aree montuose, a volte brulle, caratterizzano la cucina greca, che è...

in confezione da 500 g per i consumatori all'ingrosso. Coriandolo, cumino e finocchio crescono sotto il sole egiziano nelle oasi nel cuore del deserto più grande del mondo, il Sahara. Il loro pieno sapore piccante è incluso in questa miscela di spezie che porta lo stesso nome e che permette di arricchire il couscous, il bulgur o il riso in stil...

La miscela di erbe e spezie selezionate è all'altezza del suo nome: trasforma abilmente carni scure e chiare, così come tofu e verdure, in prelibatezze piccanti. Anche il normale ketchup diventa una sofisticata salsa barbecue grazie alla miscela rustica di paprika, caffè e cumino nero...

Il Marocco è un Paese ricco di diversità. Scogliere selvagge, spiagge sabbiose infinite, montagne rosse e città antiche incantano con un fascino orientale molto speciale. La ciliegina sulla torta sono i bazar di Marrakech, Essaouira, Fez, Asilah e Casablanca, con la loro varietà di colori e il meraviglioso aroma di varie spezie. Zenzero...

in confezione da 500 g per i consumatori all'ingrosso. Ci vuole una vera abilità per mettere insieme una miscela completa dal vasto tesoro di spezie orientali. In Marocco, questo compito è affidato al capo di un negozio di spezie Ral El Hanout - e non condivide il suo segreto con nessuno. Scopra il mistero delle spezie e si lasci incant...

La polvere di curry è una miscela di spezie con vari ingredienti che non sono generalmente definiti. Si distingue tra curry verde, rosso e giallo. I colori rappresentano i diversi gradi di piccantezza. Il verde è il curry più piccante, il giallo quello più delicato. Di norma, il curry verde contiene peperoncini verdi e il curry rosso peperoncini ...

L'harissa è una miscela di spezie piccanti proveniente dal nord dell'Africa. Questo classico della cucina orientale proviene dalla Tunisia ed è oggi parte integrante della cucina tradizionale algerina, marocchina e tunisina. La miscela equilibrata con la sua piccantezza fruttata è da tempo apprezzata in molti Paesi occidentali e in Eur...

nella confezione da 500 g per i consumatori sfusi. Questo classico della cucina orientale proviene dalla Tunisia, dove non passa giorno senza harissa. La miscela equilibrata con la sua speziatura fruttata è da tempo apprezzata in molti Paesi orientali e in Europa. Può utilizzare questa harissa come preparazione di spezie o - mescolata con un po' di olio...