Koawach ekologiška kakava

Gizos piramidės žmones žavi jau daugiau nei 4 000 metų. Didžiausiai iš jų faraonas Cheopsas panaudojo daugiau nei 3 milijonus kalkakmenio blokų. Pasiekusi įspūdingą 146,6 metrų aukštį, ji keturis tūkstantmečius buvo aukščiausias pastatas pasaulyje. Europoje ilgą laiką buvo manoma, kad pasaulyje negali būti nieko panašaus. Tačiau senovės egiptiečiai nebuvo vieninteliai piramidžių statytojai. 11 000 km nuo Gizos iš džiunglių kyšo paslaptingos majų šventyklos-piramidės. Ypač Jukatano pusiasalyje ir šiuolaikinėje Gvatemaloje šie paslaptingi žmonės paliko savo pėdsakus. Jie iškirto džiungles ir pastatė akmeninius miestus, kurie pralenkė didžiuosius to meto Europos miestus. Dėl milžiniško majų miestų dydžio jiems reikėjo sudėtingų administracinių struktūrų ir labai efektyvaus žemės ūkio.

Majų inžinieriai išrado tam tikrą betono rūšį, kuri leido statyti masyvias akmenines terasas, šventyklas ir, žinoma, piramides. Nuo aukštų terasų astronomai galėjo stebėti dangaus kūnų būklę, Mėnulio orbitą ir Saulės padėtį. Remdamiesi sudėtingomis astronomijos žiniomis, kunigai sugebėdavo nuspėti saulės ir mėnulio užtemimus. Šios žinios darė didelį įspūdį gyventojams ir stiprino valdovų galią. Be astronomijos, majų mokslininkai ypač pasižymėjo matematikos srityje. Jie sukūrė skaičių sistemą, kurios pagrindinis skaičius buvo 20 – tikriausiai todėl, kad tai buvo visų rankų ir kojų pirštų skaičius. Buvo žinomas net skaičius nulis, kuris buvo vaizduojamas kaip kriauklė. Išsamios matematikos ir astronomijos žinios buvo įtrauktos į majų kalendorių. Nors atskiri majų miestai buvo vieni kitiems priešai, jie visi rėmėsi ta pačia sistema. Istorinė kalendoriaus sistema susidėjo iš kelių atskirų, vienas kitą papildančių kalendorių, skirtų civiliniams ir ritualiniams tikslams. Kadangi (pagal mūsų laiko skaičiavimą) kalendorius baigėsi 2012 m. gruodžio 21 d., 1970-aisiais atsirado teorija, kad majai buvo apskaičiavę pasaulio pabaigą būtent tą dieną...

Jau kelerius metus daugėja archeologų, kurie majus laiko pirmąja Mezoamerikos kultūra, turėjusia savo raštą. Nors jų civilizacija buvo labai išsivysčiusi, iki šiol ji lieka paslaptinga. Nepaisant moderniausių tyrimo metodų, dar nėra išsiaiškinta, kodėl majų civilizacija žlugo. IX a. pabaigoje ji išnyko beveik per naktį. Klestintys miestai buvo apleisti, o po kelerių metų juos prarijo džiunglės. Bet kodėl? Ar majų astronomai numatė blogą ženklą, dėl kurio gyventojai pabėgo? Klasikinės teorijos apie karus ar epidemijas nepaaiškina, kodėl vėliau miestai nebuvo vėl apgyvendinti. Iki šiol majų griuvėsiai šios paslapties neatskleidė. Be to, apie majų kasdienį gyvenimą vis dar žinome palyginti nedaug. Tačiau vienas dalykas akivaizdus: kakavos pupelės jų kultūroje vaidino svarbų vaidmenį. Jau prieš 2 500 metų majai augino didelius kakavos plantacijų plotus. Iš šių brangių pupelių buvo gaminamas putotas karštas gėrimas, kuris, be kita ko, buvo pagardintas čili. Išskyrus iškilmingas šventes, „kakao“ buvo skirtas tik kunigams ir valdančiajai kastai. Šis gaivinantį poveikį turintis gėrimas buvo toks populiarus, kad kakavos puodeliai netgi būdavo dedami į kapą kartu su mirusiuoju.

Tačiau dažnai klaidingai manoma, kad majai išnyko. Jų palikuonys šiandien gyvena pietų Meksikoje ir Gvatemaloje. Jie vis dar žino daugiau nei 1 000 skirtingų kakavos receptų. Tačiau dauguma Europoje parduodamų kakavos gėrimų neturi beveik nieko bendro su šiais receptais. Čia dominuoja cukrus; dažnai iš tipiško stipraus kakavos skonio praktiškai nieko nelieka.

Koawach ekologiški kakavos gaminiai eina kitu keliu. Juose brangios kakavos pupelės gali atskleisti visą savo galią. Guarana suteikia papildomą energijos antplūdį. Šio stipraus derinio rezultatas – kakava su papildoma kofeino doze. Koawach Classic ekologiškame kakavos miltelių mišinyje žaliavinis cukranendrių cukrus ir guaranos milteliai sumaišomi taip, kad sukurtų viliojantį kakavos potyrį. Šį saldų gėrimą galite sumaišyti su šiltu pienu, augaliniais gėrimais ar vandeniu. Koawach Classic – tai puiki galimybė pasinerti į aromatingą kakavos pasaulį. Koawach Cinnamon Cardamom papildo kakavos ir guaranos mišinį dviem populiariausiais Rytų prieskoniais. Pagyvinantis poveikis ir egzotiškas skonis idealiai tinka puodeliui, kuris pažadina kelionių troškimą. Koawach Pure – tai išskirtinis kakavos potyris: 89 % kakavos miltelių, 11 % guaranos sėklų miltelių ir nieko daugiau. Šis galingas mišinys praskaidrina net ir ryte niūriai nusiteikusius žmones. Tačiau jis taip pat puikiai tinka pradėti dieną po pietų pertraukos. Jei skonis per stiprus, galima pasaldinti pagal skonį agavos sirupu arba kokoso žiedų cukrumi. Koawach Pure taip pat puikiai tinka kokteiliams ir desertams. Rūšys Peppermint with Guarana ir Vanilla with Guarana suteikia įvairovės ir naujos energijos. Koawach Jungle Cocoa džiugina be kofeino, bet su dar intensyvesniu skoniu. Vietoj guaranos į mišinį įmaišyti kokoso žiedų cukrus ir cinamonas. Originalus ir stiprus Koawach ekologiškasis gaminių skonis – tai įdomi alternatyva kavai. Jūs įsimylėsite Koawach!