Cacau biológico koawach

As Pirâmides de Gizé encantaram as pessoas durante mais de 4.000 anos. Para a maior delas, o Faraó Quéops deixou utilizar mais de 3 milhões de blocos de calcário. Com uma orgulhosa altura de 146,6 metros, foi o edifício mais alto do mundo durante quatro milénios. Durante muito tempo, acreditou-se na Europa que não podia haver nada comparável no mundo. No entanto, os antigos egípcios não foram os únicos construtores de pirâmides. A 11.000 km de Gizé, os misteriosos templos-pirâmides dos Maias destacam-se da selva. Especialmente na península de Yucatan e na atual Guatemala, este povo misterioso deixou marcas. Desbravaram a selva e construíram cidades de pedra que ofuscaram as grandes cidades europeias da época. Devido à enorme dimensão das cidades maias, necessitavam de estruturas administrativas complexas e de uma agricultura altamente eficiente.

Os engenheiros dos Maias inventaram uma espécie de betão que permitiu a construção de enormes terraços de pedra, templos e, claro, também as pirâmides. Dos terraços altos, os astrónomos podiam observar o estado dos corpos celestes, a órbita da lua e a posição do sol. Através dos seus complexos conhecimentos astronómicos, os sacerdotes eram capazes de prever eclipses solares e lunares. Este conhecimento causou uma grande impressão na população e reforçou o poder dos governantes. Para além da astronomia, os sábios maias destacavam-se sobretudo na matemática. Desenvolveram um sistema numérico que tinha como base o número 20, provavelmente porque este era a soma de todos os dedos das mãos e dos pés. Até o número zero era conhecido e estava representado por uma concha. Os vastos conhecimentos de matemática e astronomia foram incorporados no calendário maia. Embora as cidades maias fossem inimigas umas das outras, baseavam-se todas no mesmo sistema. O sistema de calendário histórico era composto por vários calendários únicos e complementares para fins civis e rituais. Uma vez que (de acordo com a nossa contagem do tempo) o calendário terminou a 21 de dezembro de 2012, surgiu nos anos 70 a teoria de que os Maias tinham calculado o fim do mundo nesse dia exato...

Durante vários anos, aumentou o número de arqueólogos que consideram os Maias como a primeira cultura mesoamericana com uma escritura própria. Tão desenvolvida era a sua civilização, tão enigmática permanece até hoje. Apesar dos métodos de investigação mais modernos, ainda não foi esclarecida a razão pela qual a civilização dos Maias pereceu. No final do século IX, desapareceu quase de um dia para o outro. As cidades florescentes foram abandonadas e engolidas pela selva ao fim de poucos anos. Mas porquê? Será que os astrónomos dos Maias previram um mau presságio, devido ao qual a população fugiu? As teorias clássicas de guerras ou epidemias não respondem à razão pela qual as cidades não foram repovoadas mais tarde. Até à data, as ruínas maias não revelaram este segredo. Além disso, ainda sabemos relativamente pouco sobre a vida quotidiana dos Maias. Mas uma coisa é evidente: Os grãos de cacau desempenhavam um papel importante na sua cultura. Já há 2.500 anos, os Maias cultivavam grandes plantações de cacau. O precioso grão era transformado numa bebida quente espumosa e aromatizado com pimenta, entre outras coisas. Para além das grandes festas, o cacau era reservado aos sacerdotes e à casta dominante. A bebida com efeito revigorante era tão popular que as chávenas de cacau eram mesmo colocadas na sepultura com os mortos.

No entanto, é um equívoco comum pensar que os Maias estão extintos. Os seus descendentes vivem atualmente no sul do México e na Guatemala. E ainda conhecem mais de 1.000 receitas diferentes de cacau. Mas a maioria das bebidas de cacau na Europa não tem muito a ver com estas receitas. Aqui o açúcar domina; muitas vezes não resta praticamente nada do sabor tipicamente forte do cacau.

As criações de cacau biológico da Koawach seguem um caminho diferente. Aqui, os preciosos grãos de cacau podem desenvolver toda a sua força. O guaraná dá-lhe um impulso adicional. O resultado desta forte combinação é um cacau com cafeína extra. No cacau em pó biológico koawach Classic, o açúcar de cana em bruto e o guaraná em pó são misturados para uma experiência sedutora de cacau. Pode misturar a bebida doce com leite morno, bebidas vegetais ou água. O Koawach Classic é o acesso perfeito ao mundo aromático do cacau. Koawach Cinnamon Cardamom complementa a mistura de cacau e guaraná com duas das especiarias mais populares do Oriente. O efeito revigorante e o sabor exótico são ideais para uma chávena de desejo de viajar. Koawach Pure é uma experiência avançada de cacau: 89% de cacau em pó, 11% de sementes de guaraná em pó e nada mais. A mistura potente deixa os grouches matinais mais alegres. Mas também é perfeita para começar depois da pausa para o almoço. Se o sabor for demasiado forte, pode adoçar a gosto com xarope de agave ou açúcar de flor de coco. O koawach Pure também se adapta muito bem a batidos e sobremesas. As variedades Hortelã-pimenta com guaraná e Baunilha com guaraná proporcionam-lhe variedade e novas energias. O Koawach Jungle Cocoa delicia-se sem cafeína, mas com ainda mais sabor. Em vez de guaraná, misturam-se açúcar de flor de coco e canela. O sabor original e poderoso das criações biológicas de koawach é uma alternativa excitante ao café. Vai adorar a Koawach!