GSE Urovit
Kokie jūsų planai ketvirtąjį lapkričio ketvirtadienį? JAV net nereikia ilgai galvoti. Mat šią dieną visoje šalyje švenčiama Padėkos diena. Kartu su Kalėdomis ir Nepriklausomybės diena, Padėkos diena yra viena iš svarbiausių švenčių Jungtinėse Valstijose. Manoma, kad jos tradicija prasidėjo dar 1621 m., kai nedidelė naujakurių kolonija netoli Plimuto uolos beveik mirė iš bado. Jie išgyveno atšiaurią žiemą tik su Vampanoagų indėnų pagalba. Kai kitais metais naujakuriai surinko pirmąjį derlių, jie kartu su indėnais surengė padėkos šventę. Padėkos diena jau XVIII amžiuje buvo oficiali šventė, tačiau tik 1941 m. ji buvo nustatyta kaip paskutinis lapkričio ketvirtadienis. Šiandien daugelis amerikiečių po to paima laisvą penktadienį, kad galėtų pasimėgauti ilgu savaitgaliu. Dauguma žmonių Padėkos dieną švenčia su visa šeima. Šventės centre – didelė puota. Tradiciškai valgoma kalakutiena su bulvių koše, saldžiosiomis bulvėmis ar kitomis rudens daržovėmis. Desertui paprastai patiekiamas obuolių arba moliūgų pyragas.
Ant Padėkos dienos vakarienės stalo būtinai turi būti spanguolių padažas. Šis raudonas padažas yra beveik toks pat svarbus kaip ir kalakutiena. Iš tiesų, amerikiečiai per Padėkos dieną suvartoja beveik 20 % savo metinio spanguolių derliaus. Daugelis europiečių painioja spanguoles (Vaccinium macrocarpon) su raudonosiomis bruknėmis (Vaccinium vitis-idaea). Nors abi priklauso mėlynių genčiai, tai yra dvi skirtingos rūšys. Bruknė yra mažesnė, jos skonis aitrus ir rūgštus. Spanguolė yra daug didesnė, turi tvirtą minkštimą ir yra ypač rūgšti. Vokietijoje ji taip pat žinoma kaip Großfrüchtige Moosbeere arba Kranbeere. Tačiau dažniausiai vartojamas ir angliškas pavadinimas „cranberry“.
Iš spanguolių galima gaminti padažus, kompotus, želė, vaisių pastas ar sultis. Džiovintos ir pasaldintos jos puikiai tinka salotoms ir musliams pagardinti. Amerikos rytinės pakrantės indėnų gentys taip pat vertino šias raudonas uogas kaip vaistinį augalą. XIX a. pradžioje jūreiviai ilgose kelionėse vartojo džiovintas spanguoles, kad apsisaugotų nuo skorbutas. Dėl didelio vitamino C, vitamino A ir vertingų mineralų kiekio spanguolės dabar laikomos supermaistu. Jos taip pat yra aukštos kokybės pagrindas gyvybingumą skatinantiems maisto papildams, pavyzdžiui, Urovit iš GSE. GSE Urovit spanguolių milteliai susideda iš 95 % spanguolių sulčių koncentrato miltelių pavidalu. Jis jau yra supakuotas į atskiras porcijas ir jį tereikia ištirpinti skystyje. GSE Urovit kapsulės yra pagamintos iš ekologiško spanguolių koncentrato miltelių ir taip pat skirtos kasdieniam vartojimui. Tokiu būdu GSE stiprina gyvybingumą ir gerą savijautą, pasitelkdama spanguolių galią.
