GSE Urovit
Quali sono i suoi programmi per il quarto giovedì di novembre? Negli Stati Uniti non deve pensarci due volte. Perché in questo giorno si celebra il Ringraziamento in tutto il Paese. Insieme al Natale e al Giorno dell'Indipendenza, il Ringraziamento è la festa più importante degli Stati Uniti. Si suppone che la sua tradizione sia iniziata già nel 1621, quando una piccola colonia di coloni vicino a Plymouth Rock stava per morire di fame. Sopravvissero al rigido inverno solo grazie all'aiuto degli indiani Wampanoag. Quando i coloni portarono il primo raccolto l'anno successivo, celebrarono una festa di gratitudine con gli Indiani. Il Ringraziamento era già una festività ufficiale nel XVIII secolo, ma solo nel 1941 la festa fu fissata all'ultimo giovedì di novembre. Oggi, molti americani prendono anche il venerdì libero successivo per godersi un lungo weekend. La maggior parte delle persone festeggia il Ringraziamento con tutta la famiglia. Al centro delle celebrazioni c'è un grande banchetto. Tradizionalmente, c'è il tacchino con purè di patate, patate dolci o altre verdure autunnali. Per dessert viene solitamente servita una torta di mele o di zucca.
Ciò che non deve mancare sulla tavola del Ringraziamento è la salsa di mirtilli rossi. La salsa rossa è importante quasi quanto il tacchino. Infatti, gli americani consumano quasi il 20% del loro raccolto annuale di mirtilli rossi nel giorno del Ringraziamento. Molti europei confondono i mirtilli rossi (Vaccinium macrocarpon) con i mirtilli rossi (Vaccinium vitis-idaea). Sebbene entrambi appartengano al genere dei mirtilli, si tratta di due specie diverse. Il cowberry è più piccolo e ha un sapore aspro e acidulo. Il mirtillo rosso è molto più grande, ha una polpa soda e un sapore estremamente aspro. In Germania è conosciuto anche come Großfrüchtige Moosbeere o Kranbeere. Tuttavia, nella maggior parte dei casi viene utilizzato anche il nome inglese cranberry.
Con i mirtilli rossi si possono preparare salse, composte, gelatine, creme spalmabili o succhi di frutta. Essiccati e zuccherati, arricchiscono le insalate e i mueslis. Anche le tribù indiane della costa orientale americana apprezzavano la bacca rossa come pianta medicinale. I marinai all'inizio del XIX secolo usavano i mirtilli essiccati durante i lunghi viaggi per proteggersi dallo scorbuto. Grazie all'elevata percentuale di vitamina C, vitamina A e minerali preziosi, i mirtilli rossi sono oggi considerati un superfood. Sono anche una base di alta qualità per integratori alimentari vitalizzanti come Urovit di GSE. GSE Urovit Cranberry Powder è composto al 95% da succo concentrato di mirtillo rosso in polvere. È già preporzionato e deve solo essere sciolto in un liquido. Le capsule GSE Urovit contengono un concentrato biologico di mirtillo rosso in polvere e sono state progettate per l'uso quotidiano. In questo modo, GSE sostiene la vitalità e il benessere con il potere dei mirtilli rossi.
