GSE Urovit
Wat zijn uw plannen voor de vierde donderdag in november? In de Verenigde Staten hoeft u geen twee keer na te denken. Want op deze dag wordt in het hele land Thanksgiving gevierd. Samen met Kerstmis en Onafhankelijkheidsdag is Thanksgiving de belangrijkste feestdag in de Verenigde Staten. De traditie zou al in 1621 zijn begonnen, toen een kleine kolonie kolonisten bij Plymouth Rock bijna stierf van de honger. Ze overleefden de strenge winter alleen met de hulp van de Wampanoag-indianen. Toen de kolonisten het jaar daarop de eerste oogst binnenhaalden, vierden ze samen met de Indianen een feest van dankbaarheid. Thanksgiving was al een officiële feestdag in de 18e eeuw, maar pas in 1941 werd het feest op de laatste donderdag van november gehouden. Tegenwoordig nemen veel Amerikanen ook de vrijdag erna vrij om van een lang weekend te genieten. De meeste mensen vieren Thanksgiving met de hele familie. In het middelpunt van de viering staat een groot feestmaal. Traditioneel is er kalkoen met aardappelpuree, zoete aardappelen of andere herfstgroenten. Als dessert wordt er meestal appel- of pompoentaart geserveerd.
Wat niet mag ontbreken op de tafel van het Thanksgiving-diner is de cranberrysaus. De rode saus is bijna net zo belangrijk als de kalkoen. Amerikanen consumeren zelfs bijna 20% van hun jaarlijkse cranberryoogst op Thanksgiving. Veel Europeanen verwarren cranberry's (Vaccinium macrocarpon) met rode koebessen (Vaccinium vitis-idaea). Hoewel beide tot het geslacht bosbessen behoren, zijn het twee verschillende soorten. De veenbes is kleiner en smaakt wrang en zuur. De veenbes is veel groter, heeft een stevig vruchtvlees en smaakt extreem zuur. In Duitsland staat hij ook bekend als Großfrüchtige Moosbeere of Kranbeere. Meestal wordt echter ook de Engelse naam cranberry gebruikt.
Van cranberry's kunnen sauzen, compotes, geleien, vruchtenspreads of sappen worden gemaakt. Gedroogd en gezoet verfijnen ze salades en muesli's. De indianenstammen aan de Amerikaanse oostkust waardeerden de rode bes ook als geneeskrachtige plant. Zeelieden in het begin van de 19e eeuw gebruikten gedroogde veenbessen op lange reizen om zich tegen scheurbuik te beschermen. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C, vitamine A en waardevolle mineralen worden cranberry's nu beschouwd als een superfood. Ze vormen ook een hoogwaardige basis voor vitaliserende voedingssupplementen zoals GSE Urovit. Het GSE Urovit Cranberry Poeder bestaat uit 95% cranberrysapconcentraat in poedervorm. Het is al voorgedoseerd en hoeft alleen maar in vloeistof te worden opgelost. De GSE Urovit Capsules bevatten biologisch cranberryconcentraatpoeder en zijn ook ontworpen voor dagelijks gebruik. Op deze manier ondersteunt GSE vitaliteit en welzijn met de kracht van veenbessen.
