GSE Urovit

Vad har du för planer för den fjärde torsdagen i november? I USA behöver du inte tänka två gånger. För den här dagen firas Thanksgiving över hela landet. Tillsammans med jul och Independence Day är Thanksgiving den viktigaste högtiden i USA. Traditionen lär ha börjat redan 1621, då en liten koloni av nybyggare nära Plymouth Rock nästan svalt ihjäl. De överlevde den stränga vintern endast med hjälp av Wampanoag-indianerna. När nybyggarna året därpå tog in den första skörden firade de en tacksamhetsfest tillsammans med indianerna. Thanksgiving var en officiell helgdag redan på 1700-talet, men det var inte förrän 1941 som högtiden fastställdes till den sista torsdagen i november. Idag tar många amerikaner också ledigt fredagen efteråt för att njuta av en långhelg. De flesta firar Thanksgiving med hela familjen. I centrum för firandet står en stor festmåltid. Traditionellt serveras kalkon med potatismos, sötpotatis eller andra höstgrönsaker. Till efterrätt serveras vanligtvis äppel- eller pumpapaj.

Det som inte får saknas på Thanksgiving-middagsbordet är tranbärssåsen. Den röda såsen är nästan lika viktig som kalkonen. Faktum är att amerikanerna konsumerar nästan 20% av sin årliga tranbärsskörd på Thanksgiving. Många européer förväxlar tranbär (Vaccinium macrocarpon) med röda cowberries (Vaccinium vitis-idaea). Även om båda tillhör blåbärssläktet är de två olika arter. Vinbäret är mindre och smakar syrligt och surt. Tranbäret är mycket större, har ett fast fruktkött och smakar extremt surt. I Tyskland är det också känt som Großfrüchtige Moosbeere eller Kranbeere. Oftast används dock även det engelska namnet cranberry.

Av tranbär kan man göra såser, kompott, gelé, fruktpålägg eller juice. Torkade och sötade förfinar de sallader och müsli. Indianstammarna på den amerikanska östkusten uppskattade också det röda bäret som medicinalväxt. Sjömän i början av 1800-talet använde torkade tranbär på långa resor för att skydda sig mot skörbjugg. På grund av den höga andelen C-vitamin, A-vitamin och värdefulla mineraler betraktas tranbär idag som supermat. De är också en högkvalitativ bas för vitaliserande kosttillskott som Urovit från GSE. GSE Urovit Cranberry Powder består av 95% tranbärsjuicekoncentrat i pulverform. Det är redan förportionerat och behöver bara lösas upp i vätska. GSE Urovit Capsules innehåller ekologiskt tranbärskoncentratpulver och har också utformats för daglig användning. På detta sätt stöder GSE vitalitet och välbefinnande med kraften i tranbär.