GSE Urovit

Hvad er dine planer for den fjerde torsdag i november? I USA behøver du ikke tænke dig om to gange. For på denne dag fejres Thanksgiving over hele landet. Sammen med julen og uafhængighedsdagen er Thanksgiving den vigtigste helligdag i USA. Traditionen begyndte angiveligt allerede i 1621, da en lille koloni af nybyggere nær Plymouth Rock næsten sultede ihjel. De overlevede kun den strenge vinter med hjælp fra Wampanoag-indianerne. Da nybyggerne fik den første høst i hus året efter, fejrede de en taknemmelighedsfest med indianerne. Thanksgiving var allerede en officiel helligdag i det 18. århundrede, men det var først i 1941, at festen blev lagt på den sidste torsdag i november. I dag tager mange amerikanere også fri fredagen efter for at nyde en lang weekend. De fleste fejrer Thanksgiving med hele familien. I centrum for festlighederne er der et stort festmåltid. Traditionelt er der kalkun med kartoffelmos, søde kartofler eller andre efterårsgrøntsager. Der serveres normalt æble- eller græskartærte til dessert.

Hvad der ikke bør mangle på Thanksgiving-middagsbordet er tranebærsaucen. Den røde sauce er næsten lige så vigtig som kalkunen. Faktisk spiser amerikanerne næsten 20 % af deres årlige tranebærhøst på Thanksgiving. Mange europæere forveksler tranebær (Vaccinium macrocarpon) med røde tyttebær (Vaccinium vitis-idaea). Selv om de begge tilhører blåbærslægten, er de to forskellige arter. Tyttebærret er mindre og smager syrligt. Tranebærret er meget større, har et fast frugtkød og smager ekstremt syrligt. I Tyskland er det også kendt som Großfrüchtige Moosbeere eller Kranbeere. Men for det meste bruges også det engelske navn cranberry.

Man kan lave saucer, kompot, gelé, frugtpålæg eller juice af tranebær. Tørret og sødet forædler de salater og müsli. Indianerstammerne på den amerikanske østkyst værdsatte også det røde bær som lægeplante. Sømænd i begyndelsen af det 19. århundrede brugte tørrede tranebær på lange rejser for at beskytte sig mod skørbug. På grund af det høje indhold af C-vitamin, A-vitamin og værdifulde mineraler betragtes tranebær nu som en superfood. De er også et grundlag af høj kvalitet for vitaliserende kosttilskud som Urovit fra GSE. GSE Urovit Tranebærpulver består af 95 % tranebærsaftkoncentrat i pulverform. Det er allerede færdigportioneret og skal bare opløses i væske. GSE Urovit-kapslerne indeholder økologisk tranebærkoncentrat i pulverform og er også designet til daglig brug. På denne måde understøtter GSE vitalitet og velvære med kraften fra tranebær.