Govinda užkandžių rutuliukai
Ko žmogui reikia, kad būtų laimingas? Pasak legendos, pranašas Mahometas Medinoje sutiko moterį, kuri atrodė visiškai laiminga ir rami. Paklausta apie tai, ji atsakė, kad reguliariai valgo datules. Šios labai patenkintos moters vardas buvo Ajwa. Ajwa datulės, kuriomis daugelis musulmonų iki šiol tradiciškai nutraukia pasninką per Ramadą, pavadintos jos garbei. Tamsūs, minkšti vaisiai valgomi žali arba įdedami į pieną ir valgomi šaukštu kaip sriuba. Net viduramžiais buvo sakoma, kad Ajwa datulės apsaugo nuo nuodų ir magijos. Tačiau jas reikėdavo suvalgyti iki saulėtekio. Kai kuriose arabų šalyse iki šiol įprasta duoti Ajwa datulių sergantiems žmonėms, siekiant pagreitinti jų pasveikimą.
„Mylėk datulių medį kaip savo tėvus“, – sako arabų patarlė. Juk jo vaisiai Rytuose visada buvo populiariausi. Kai kurie mokslininkai mano, kad datulių palmių buvo auginama jau prieš 6 000 metų. Dėl savo saldaus minkštimo datulės tūkstančius metų buvo nuolat veisiamos ir tobulinamos. Šiandien yra apie 1 500 skirtingų veislių. Tačiau komerciniais tikslais naudojamos tik keliasdešimt. Geriausiai žinomos yra Medjool, Deglet Nour, Ajwa, Halawi, Berhi ir Zahedi. Jos skiriasi dydžiu, forma, spalva, kietumu, taip pat aromatu. Tačiau visos datulės turi vieną bendrą bruožą: jos yra saldžios. Išdžiovintos jos yra vienos iš saldžiausių vaisių rūšių pasaulyje.
Kita datulių ypatybė – jos yra ir delikatesas, ir pagrindinis maisto produktas. Tūkstantmečius datulės buvo svetingumo simbolis ir neturėtų trūkti nė vienoje rytietiškoje šventėje. Tuo pačiu metu jos visada buvo būtinas beduinų kelionės maistas. Skirtingai nei dauguma kitų vaisių, datulės nepūva. Vietoj to jos išdžiūsta ir išsilaiko dėl didelio cukraus kiekio (60–70 %). Džiovintos datulės ilgai išsilaiko ir yra pilnos vertingų maistinių medžiagų. Be gausaus cukraus, jose yra vitaminų, mineralų, mikroelementų, taip pat kalcio ir geležies. Fizinio krūvio metu šie lengvai virškinami vaisiai greitai aprūpina organizmą nauja energija. Datulėse yra triptofano, kuris organizme virsta „laimės hormonu“ serotoninu. Todėl beduinai prieš miegą suvalgo keletą datulių, kad sapnai būtų saldūs.
Dėl gerų maistinių savybių ir nuostabaus skonio datulė yra idealus energijos užkandis. Po treniruotės ar pietų metu kelios datulės padės atkurti jūsų energijos atsargas. Daugelis ištvermės sportininkų naudoja jas kaip natūralią alternatyvą energetiniams gėrimams. Dėl daugybės vertingų savybių datulė taip pat yra Govinda Snack Balls pagrindas. Govinda Ekologiški Snack Balls Date gaminami tik iš datulių ir kokoso drožlių. Daugiau nieko nereikia, kad užkandis būtų skanus ir gerą nuotaiką keliantis. Snack Balls Ekologiški Tiger Nut yra natūraliai saldūs, atrodo kaip marcipanas ir skonis primena marcipaną.
Govinda Snack Balls ekologiškas figos sudėtyje datulės, figos ir abrikosai susilieja su tigriniais riešutais ir traškiais lazdyno riešutais. Šaltuoju metų laiku Snack Balls ekologiškas alyvuogių riešutas yra puiki alternatyva sausainiams ir meduoliams. Dėl subtilaus cinamono prieskonio jie puikiai tinka Kalėdų laikotarpiui. Šokolado mėgėjai įsimylės subtiliai tirpstančius Snack Balls Ekologiškas Pure Chocolate su švelniu kakavos sviestu. Snack Balls Ekologiškas Chocolate Cherry derina vaisingas rūgščias vyšnias su aromatingu kakavu. Snack Bites Ekologiškas Mango nėra apvalūs, bet nuostabiai vaisingi. Mango, kokoso ir saldžių datulių derinys užtikrina egzotišką malonumą. Govinda ekologiški kokoso užkandžiai tirpsta ant liežuvio ir džiugina savo tropiniu aromatu. Govinda ekologiški užkandžių rutuliukai sudaryti tik iš kelių aukštos kokybės ingredientų ir yra puikūs užkandžiai tiek dideliems, tiek mažiems saldumynų mėgėjams.
