Govinda snackgolyók
Mire van szüksége az embernek ahhoz, hogy boldog legyen? A legenda szerint Mohamed próféta Medinában találkozott egy nővel, aki teljesen boldognak és nyugodtnak tűnt. Amikor erről kérdezték, azt válaszolta, hogy rendszeresen datolyát eszik. Ennek a nagyon elégedett nőnek az első neve Ajwa volt. Az Ajwa datolyák, amelyekkel sok muszlim még ma is hagyományosan megtöri a böjtöt a ramadán idején, róla kapták a nevüket. A sötét, puha gyümölcsöket nyersen fogyasztják, vagy tejbe teszik, és kanállal eszik, mintha leves lenne. Már a középkorban is azt mondták, hogy az Ajwa datolya védelmet nyújt a méreg és a varázslat ellen. Azonban napkelte előtt kellett elfogyasztani. Egyes arab országokban ma is szokás, hogy Ajwa datolyát adnak a betegeknek a gyógyulásuk felgyorsítása érdekében.
„Szeresd a datolyafát, mint a szüleidet” – mondja egy arab közmondás. Hiszen gyümölcsei mindig is a legnépszerűbbek voltak a Keleten. Egyes kutatók feltételezik, hogy a datolyapálmákat már 6000 évvel ezelőtt is termesztették. Édes húsának köszönhetően a datolyát évezredek óta folyamatosan nemesítik és finomítják. Ma körülbelül 1500 különböző fajta létezik. Kereskedelmi forgalomban azonban csak néhány tucatot használnak. A legismertebbek közé tartoznak a Medjool, a Deglet Nour, az Ajwa, a Halawi, a Berhi és a Zahedi. Méretük, alakjuk, színük, keménységük és illatuk is eltérő. De minden datolyanak van egy közös vonása: édesek. Szárítva a világ legédesebb gyümölcsei közé tartoznak.
A datolyák másik jellemzője, hogy egyszerre csemege és alapvető élelmiszer is. Évezredek óta a datolyák a vendégszeretet szimbólumai, és egyetlen keleti ünnepi asztalról sem hiányozhatnak. Ugyanakkor mindig is elengedhetetlen utazási élelmiszerként szolgáltak a beduinok számára. A legtöbb más gyümölcstől eltérően a datolyák nem rohadnak meg. Ehelyett kiszáradnak, és magas cukortartalmuknak (60–70%) köszönhetően maguktól tartósodnak. A szárított datolyák hosszú ideig eltarthatók, és értékes tápanyagokban gazdagok. A bőséges cukortartalom mellett vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, valamint kalciumot és vasat is tartalmaznak. Edzés közben a könnyen emészthető gyümölcsök gyorsan új energiával látják el a testet. A datolyák triptofánt tartalmaznak, amely a szervezetben a „boldogsághormon” nevű szerotoninná alakul át. A beduinok ezért lefekvés előtt néhány datolyát fogyasztanak az édes álmok érdekében.
Kiváló tápértékének és csodálatos ízének köszönhetően a datolya az ideális energiasnack. Edzés után vagy ebédidőben néhány datolya segít helyreállítani az energiatartalékokat. Sok állóképességi sportoló használja őket az energiaitalok természetes alternatívájaként. Számos értékes tulajdonsága miatt a datolya a Govinda Snack Balls alapja is. A Govinda Snack Balls Bio Datolya kizárólag datolyából és kókuszreszelékből készül. Ennél több nem is kell egy ízletes, jó hangulatot biztosító snackhez. A Snack Balls Bio Tigrisgyökér természetesen édes, marcipánhoz hasonlít, és marcipán ízű is.
A Govinda Snack Balls bio füge, datolyák, fügék és sárgabarackok tigrisdiófélékkel és ropogós mogyoróval találkoznak. A hideg évszakban a Snack Balls bio Almond finom alternatívát kínál a sütemények és a mézeskalács helyett. Finom fahéjas ízükkel jól illenek a karácsonyi időszakhoz. A csokoládérajongók imádni fogják a finoman olvadó, finom kakaóvajjal készült Snack Balls Bio Pure Chocolate-ot. A Snack Balls Bio Chocolate Cherry gyümölcsös savanyú cseresznyét ötvöz aromás kakaóval. A Snack Bites Bio Mango ugyan nem kerek, de csodálatosan gyümölcsös. A mangó, a kókusz és az édes datolyák kombinációja egzotikus élvezetet biztosít. A Govinda Snack Bites bio kókusz elolvad a nyelven, és trópusi aromájával kényezteti az ízlelőbimbókat. A Govinda Organic Snack Balls csupán néhány kiváló minőségű alapanyagból készül, és tökéletes csemegének számít a nagy és kicsi édesszájúak számára egyaránt.
