Govinda Snack Balls

O que é que uma pessoa precisa para ser feliz? Segundo a lenda, o Profeta Maomé encontrou uma mulher em Medina que parecia completamente feliz e calma. Quando lhe perguntaram sobre isso, respondeu que comia tâmaras regularmente. O primeiro nome desta mulher muito satisfeita era Ajwa. As tâmaras Ajwa, com as quais muitos muçulmanos ainda quebram tradicionalmente o jejum durante o Ramadão, receberam o seu nome. Os frutos escuros e macios são comidos crus ou colocados no leite e servidos como sopa. Já na Idade Média, dizia-se que a tâmara Ajwa protegia contra o veneno e a magia. No entanto, tinha de ser consumida antes do nascer do sol. Em alguns países árabes, ainda hoje é costume dar tâmaras Ajwa a pessoas doentes para acelerar a sua recuperação.

Ame a tamareira como os seus pais, diz um provérbio árabe. Porque os seus frutos sempre foram os mais populares no Oriente. Alguns investigadores supõem que as tamareiras já eram cultivadas há 6.000 anos. Devido à sua polpa doce, a tâmara foi continuamente cultivada e refinada durante milhares de anos. Atualmente, existem cerca de 1.500 variedades diferentes. No entanto, apenas algumas dezenas são utilizadas comercialmente. As mais conhecidas são a Medjool, a Deglet Nour, a Ajwa, a Halawi, a Berhi e a Zahedi. As tâmaras diferem em tamanho, forma, cor, firmeza e também em aroma. Mas todas as tâmaras têm uma coisa em comum: são doces. Quando secas, estão entre os tipos de frutos mais doces do mundo.

Outra caraterística das tâmaras é o facto de serem simultaneamente uma iguaria e um alimento básico. Há milénios que as tâmaras são um símbolo de hospitalidade e não podem faltar em nenhum banquete oriental. Ao mesmo tempo, sempre foram um alimento de viagem essencial para os beduínos. Ao contrário da maioria dos outros frutos, as tâmaras não apodrecem. Em vez disso, secam e conservam-se devido ao seu elevado teor de açúcar (60-70%). As tâmaras secas têm um prazo de validade longo e estão repletas de nutrientes valiosos. Para além de muito açúcar, contêm vitaminas, minerais, oligoelementos, bem como cálcio e ferro. Quando pratica exercício físico, os frutos de fácil digestão fornecem rapidamente nova energia ao corpo. As tâmaras contêm triptofano, que é convertido no corpo na hormona da felicidade, a serotonina. Por isso, os beduínos desfrutam de várias tâmaras para ter bons sonhos antes de se deitarem.

Devido aos seus bons valores nutricionais e ao seu sabor maravilhoso, a tâmara é o snack energético ideal. Depois do exercício físico ou à hora do almoço, algumas tâmaras ajudam a repor as suas reservas de energia. Muitos atletas de resistência utilizam-nas como uma alternativa natural às bebidas energéticas. Devido às suas muitas propriedades valiosas, a tâmara é também a base das Govinda Snack Balls. As Govinda Snack Balls Tâmara Biológicas são feitas apenas de tâmaras e flocos de coco. Não precisa de mais para um snack saboroso e bem-disposto. As Snack Balls Tiger Nut Biológicas são naturalmente doces, parecem maçapão e sabem a maçapão.

Para as Snack Balls Govinda Figo Biológico, as tâmaras, os figos e os alperces encontram-se com as nozes de tigre e as avelãs estaladiças. Na estação fria, as Snack Balls Biológicas de Amêndoa são uma deliciosa alternativa às bolachas e ao pão de gengibre. Com a sua fina nota de canela, combinam bem com a época natalícia. Os fãs de chocolate vão adorar as Snack Balls Biológicas de Chocolate Puro com manteiga de cacau fina, que derretem delicadamente. As Snack Balls Chocolate Biológico Cereja combinam cerejas ácidas frutadas com cacau aromático. As Snack Bites Manga Biológicas não são redondas, mas são maravilhosamente frutadas. A combinação de manga, coco e tâmaras doces garante-lhe um prazer exótico. As Snack Bites Biológicas de Coco derretem-se na língua e deliciam-se com o seu aroma tropical. Os Snack Balls Biológicos Govinda consistem apenas numa mão-cheia de ingredientes de alta qualidade e são perfeitos para grandes e pequenos amantes de doces.