Spielberger Farina per pizza bio: Unità: 1 kg

A base di farina di frumento Tipo 0 e farina di frumento duro

: Prezzo: EUR 2,59

: Prezzo Base: 1 kg = 2,59 Euro
: Nota: Imposta sul valore aggiunto inclusa, più spese spedizione

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Farina per pizza biologica Spielberger Tipo 0. Per questa farina per pizza vengono miscelate farina di grano e di grano duro. Con la sua struttura appiccicosa, la farina assorbe molto bene i liquidi ed è quindi meravigliosamente adatta per ottenere un impasto morbido ed elastico. Si ottiene così un impasto per pizza sciolto, croccante e sottile, che può essere utilizzato anche per ciabatta e focaccia.

Impasto per pizza ricetta base

Ingredienti: 500 g di farina per pizza, 250 g di acqua tiepida, 1 cubetto di lievito fresco, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 pizzico di zucchero e un po' di farina per l'impasto.

Preparazione: Sciogliere il lievito con un pizzico di zucchero in acqua tiepida. Lasciare riposare per 15 minuti. Aggiunga l'olio, la farina per pizza e il sale e impasti fino ad ottenere un impasto fine e non più appiccicoso. Se necessario, aggiunga un po' di farina in più. Lasci lievitare l'impasto in un luogo caldo per un'ora. Stenda lentamente metà dell'impasto e lo metta su una teglia infarinata. Preriscaldi il forno a 220°C ventilato. Metta sopra la passata di pomodoro speziata e i condimenti per pizza desiderati e inforni sul ripiano più basso per 20 - 25 minuti. Ripeta con la seconda metà dell'impasto.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4022381039154

Peso di Spedizione:

Ingredienti:

Farina di grano** (80%), farina di grano duro** (20%)
** Da agricoltura biodinamica.

Allergeni:

farina di grano

Informazioni aggiuntive:

Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Le farine e gli impasti non sono destinati al consumo crudo e devono sempre essere riscaldati a fondo.

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia	1466 kJ / 350 kcal
Grassi	1,1 g
- di cui acidi grassi saturi	0,2 g
Carboidrati	71,4 g
- di cui zuccheri	1 g
Fibre alimentari	4,2 g
Proteine	10,5 g
Sale	0,01 g