Cosmoveda Øko Asafoetida: Enhed: 10 g
Krydderiblanding med stødt bukkehorn
360° visning
: Beskrivelse:
Original produktbetegnelse:
Asafoetida
EAN / GTIN:
4032108136165Forsendelsesvægt:
13 g pr. stk.
Ingredienser:
Bukkehorn* stødt, Asafoetida* (30%)
* Fra certificeret økologisk landbrug.
Yderligere information:
Opbevares tørt og beskyttet mod varme.
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket Cosmoveda
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
Cosmoveda E.K., Knappenweg 4, DE-01983 Freienhufen
service (snabel-a) cosmoveda [punktum] comwww.cosmoveda.de
Cosmoveda Øko Asafoetida (10 g) købes ofte sammen med:
Produktanmeldelser
: 5 stjerner Anmeldelse af Ingrid F.
: Anmeldelsesdato:Fejlfri - som alt fra Violey-butikken indtil videre.
Einwandfrei - wie bisher alles aus dem Violey-Shop.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Bettina K.
: Anmeldelsesdato:Jeg synes, at asafoetida (også kendt som hing eller "djævlens jord") er vidunderligt! Da jeg ikke ønsker at spise løg og/eller hvidløg så ofte, men de gør maden mere smagfuld, har jeg fundet ud af, at asafoetida er et godt alternativ. Det gør også bælgfrugter osv. mere fordøjelige. Jeg plejede at købe asafoetida af konventionel kvalitet i asiatiske butikker, men jeg er nu glad for at kunne bestille en økologisk version fra Violey!
Ich finde Asafoetida (auch Hing oder "Teufelsdreck" genannt) wunderbar! Da ich nicht so oft Zwiebeln und/oder Knoblauch essen möchte, dieser aber die Speisen aromatischer macht, habe ich mit Asafoetida eine gute Alternative gefunden. Außerdem werden Hülsenfrüchte etc. bekömmlicher. Früher habe ich Asafoetida in konventioneller Qualität im Asialaden gekauft, bin nun aber froh bei Violey eine Biovariante bestellen zu können!
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Christine B.
: Anmeldelsesdato:Det er virkelig fantastisk, hvor godt det forfiner en suppe eller gryderet, men kun hvis du tilsætter en knivspids som angivet. Meget økonomisk og stærkt anbefalet!
Ist wirklich erstaunlich wie gut es eine Suppe oder einen Eintopf verfeinert, aber nur wenn man wie angegeben eine Messerspitze dazugibt. Sehr sparsam und empfehlenswert!
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Jule P.
: Anmeldelsesdato:Hvis du vil lave mad med asafoetida, bør du kende til det. Det er nemt at bruge for meget, og så ender man med en salat. Dette er ikke ren asafoetida, det er blandet med bukkehorn. Men effekten er stadig meget intens. Med en vis rutine kan man lave spændende og varierede kreationer. Det kan vi helt sikkert godt lide.
Wer mit Asafoetida kochen will, sollte sich damit auskennen. Schnell hat man zuviel genommen und dann hat man den Salat. Es handelt sich hier zwar nicht um reines Asafoetida, es ist noch Bockshornklee dazugemischt. Aber die Wirkung ist trotzdem sehr intensiv. Bei einer gewissen Routine, gelingen spannende und vielfältige Kreationen. Wir mögen es auf jeden Fall.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Ann-Kristin G.
: Anmeldelsesdato:På trods af min nysgerrighed har jeg i årevis holdt mig langt væk på grund af bekymringer om dosering (intensitet) og intolerancer. Så på et tidspunkt bestilte jeg det "modigt" - siden da kan jeg ikke forestille mig min farverige freestyle-madlavning uden det. Hvidløg, som tidligere var en favorit, lever nu en skyggetilværelse ;-) I stedet tilsætter jeg nu langt oftere en (nogle gange større) knivspids asafoetida - den absolutte prik over i'et, der minder subtilt om hvidløg, men er mere smagfuld, uanset om det er asiatisk eller "german-foody".
Jeg elsker det f.eks. blandet med flødeost, et rødløg og farverige grøntsager, plus farverig peber og en knivspids hver af mørk sauce og gærfri grøntsagsbouillon fra Erntesegen. Eller med mangochutney, gul karrypasta, ingefær, peanutbutter - og selvfølgelig en farverig blanding af grøntsager ;-) Mhjam! :-)
Jahrelang trotz Neugier einen großen Bogen drum gemacht aus Bedenken über Dosierung (Intensität) und Unverträglichkeiten. Irgendwann dann doch "mutig" mitbestellt - seitdem nicht mehr wegzudenken bei meiner bunten Freestyle-Kocherei. Knoblauch, zuvor heißtgeliebt, fristet nun ein Schattendasein. ;-) Stattdessen gibt's nun weit häufiger eine (auch mal größere) Prise Asafoetida - das absolute dezent an Knoblauch erinnernde, aber würzigere I-Tüpfelchen, ob asiatisch oder "deutsch-deftig".
Ich liebe es ich z.B. im Mix mit Frischkäse, einer roten Zwiebel und buntem Gemüse, dazu bunten Pfeffer und je eine Prise dunkle Sauce und hefefreie Gemüsebrühe von Erntesegen. Oder auch mit Mango Chutney, gelber Currypaste, Ingwer, Erdnussbutter - und natürlich buntem Gemüsemix. ;-) Mhjam! :-)
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Andrea K.
: Anmeldelsesdato:I starten skulle jeg lige vænne mig til smagen, men nu kan jeg ikke undvære asafoetida. Jeg kan næsten ikke beskrive smagen, lidt som hvidløg, salt, krydret ... simpelthen lækkert!
Anfangs fand ich den Geschmack sehr gewöhnungsbedürftig, mittlerweile geht nix mehr ohne Asafoetida. Ich kann den Geschmack fast nicht beschreiben, ein bisschen nach Knoblauch, herzhaft, würzig...einfach lecker!
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Samantha L.
: Anmeldelsesdato:Du bør vide, hvad du kan forvente, når du bruger Asafoetida. Lugten er meget usædvanlig. Men den hører hjemme i det ayuvediske køkken. Og hvis du vil lave en indisk bønneret, bør du helt sikkert bruge den. I kombination med alle de andre ingredienser bliver den afrundet og bør ikke smage anderledes.
Man sollte wissen, was einen erwartet, wenn man Asafoetida benutzt. Der Geruch ist schon sehr aussergewöhnlich. Doch gehört es nun mal in die ayuvedische Küche. Und wenn man ein indisches Bohnengericht kochen will, sollte es auf jeden Fall Verwendung finden. In Verbindung mit all den anderen Zutaten wird es abgerundet und darf gar nicht anders schmecken.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Esther S.
: Anmeldelsesdato:Jeg læste lidt og fandt ud af, at dette krydderi allerede blev brugt af de gamle romere. Det er dejligt, at det stadig findes. Det er meget aromatisk (i øvrigt en god erstatning for folk, der ikke kan tåle hvidløg, men ikke vil undvære det) og passer rigtig godt til det ayurvediske køkken.
Habe mich ein bisschen belesen und erfahren, dass dieses Gewürz bereits von den alten Römern verwendet wurde. Toll, dass es immer noch existiert. Es ist sehr aromatisch (übrigens ein prima Ersatz für Menschen, die eine Knoblauch-Unverträglichkeit haben, aber nicht darauf verzichten wollen) und passt sehr gut zur ayurvedischen Küche.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 4 stjerner Anmeldelse af Nadine G.
: Anmeldelsesdato:Du skal vide, at 70 % af dette krydderi består af bukkehorn, hvis smag er lidt for intens for mig. Ren asofoetida er dog svær at få fat i, da den sandsynligvis ikke kan males uden tilsætningsstoffer. Kvaliteten er upåklagelig.
Bei diesem Gewürz sollte man wissen, das es zu 70% aus Bockshornklee besteht, dessen Geschmack mir etwas zu intensiv ist. Reines Asofoetida bekommt man aber kaum, da es wahrscheinlich ohne Zusatz nicht gemahlen weden kann. Die Qualität ist einwandfrei.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Laura C.
: Anmeldelsesdato:Meget vigtigt krydderi i det indiske køkken, især i linseretter for bedre fordøjelse, dufter meget intenst, men smager godt.
Sehr wichtiges gewürz in der indischen küche, vor allem bei Linsengerichten zur besseren Verdauung, riecht sehr intensiv, aber schmeckt gut.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
Gennemsnitlig bedømmelse 4.90 fra 5 stjerner baseret på 10 anmeldelser
Skriv din egen anmeldelse