Tilbage til toppen
Tilbage til toppen
Tilbage til toppen

BioVegan Øko Brødmix Vikingebrød, glutenfri

Brødblanding med 57% frø

BioVegan Økologisk Brødmix Vikingebrød med forskellige frø som solsikkekerner, hørfrø eller græskarkerner. Koriander, fennikel og kommen afrunder opskriften på harmonisk vis. Bagemixen rækker til ca. 930 g færdiglavet vikingebrød.
Til vikingebrødet skal du stadig bruge:
480 ml vand, 6 spsk (60 ml) eddike (f.eks. æblecidereddike), brødform (20 cm eller 25 cm), træske, evt. frø til drys.
Bemærk: Tilsætning af eddike hjælper kun med at konservere brødet, så det holder sig friskt i længere tid. Lugten og smagen af eddike forsvinder under bagningen.

Forberedelse: 
  1. Forvarm ovnen til 190 °C varmluft eller 210 °C over-/undervarme, og smør bageformen godt. Bring nu 480 ml vand i kog.
  2. Kom brødblandingen i en røreskål, hæld det kogende vand over, derefter eddiken, og bland det grundigt med en træske.
  3. Rør dejen godt igennem igen efter et minut.
  4. Hæld nu dejen i den smurte brødform, tryk den godt ned, og glat dejen ud.
  5. Lad dejen trække i formen i 30 minutter.
  6. Bag Vikingebrødet i en forvarmet ovn i 75 minutter på varmluft eller 85 minutter på over-/undervarme.
  7. Lad brødet køle af på en rist.
     

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4005394287736

Forsendelsesvægt:

Ingredienser:

Havregryn* (glutenfri), solsikkefrø*, hele hørfrø*, affedtet hørfrøpulver*, græskarkerner*, chiafrø* (Salvia Hispanica), salt, stødt psylliumskal*, stødt koriander*, stødt kommen*, stødt fennikel*.
* Fra certificeret økologisk landbrug.

Kan indeholde spor af sennep, soja, lupin, selleri, sesam og spiselige nødder.

Allergener:

Havreflager

Yderligere information:

Opbevares på et tørt sted beskyttet mod varme.

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi 1851 kJ / 442 kcal
Fedt 23 g
- heraf Mættede fedtsyrer 2,8 g
Kulhydrat 33 g
- heraf Sukkerarter 1,1 g
Kostfibre 14 g
Protein 19 g
Salt 1,3 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Økologiske produkter af mærket BioVegan
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-006.
EU- / Ikke-EU-landbrug

Ansvarlig distributør:

Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

info (snabel-a) biovegan [punktum] de
www.biovegan.de

BioVegan Øko Brødmix Vikingebrød, glutenfri () købes ofte sammen med:

Produktanmeldelser

Anmeldelse af

Fungerer også godt i brødmaskinen. Med de hele kerner bliver det dejligt luftigt, mættende og føles (og smager) friskt i længere tid.

Funktioniert auch gut im Brotbackautomaten. Mit den ganzen Saaten ist es schön fluffig, sättigend und fühlt sich länger frisch an (und schmeckt auch so).

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Bagt efter opskriften får man et brød, der vejer omkring 1 kilo. Frøene tilfører lidt fugt og frem for alt en god smag. Selve dejen er også meget velsmagende. For at få en tykkere skorpe skal du måske bruge nogle hjemmetricks, men du bør alligevel altid gøre det i en normal ovn. Jeg har ingen kritik, fantastisk bagemix!

Nach dem Rezept gebacken erhält man einen etwa 1 Kilo schweren Laib Brot. Die Saaten geben dem Ganzen ein wenig Feuchtigkeit und vor allem super Geschmack. Der Teig an sich ist auch sehr lecker. Für eine stärkere Kruste eventuell Haustricks anwenden, sollte man im normalen Backofen aber sowieso immer machen. Finde keine Kritik, super Backmischung!

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Gennemsnitlig bedømmelse 5.00 fra 5 stjerner baseret på 2 anmeldelser

Skriv din egen anmeldelse
Tilbage til toppen
Scroll til toppen