BioGourmet Leonardi Eko Aceto Balsamico di Modena IGP: Enhet: 250 ml
Kryddor för gourmetkök
360° vy
: Beskrivning:
BioGourmet Leonardi Ekologisk Aceto Balsamico di Modena IGP. Denna fina balsamvinäger produceras i en sluten cykel på Acetaia Leonardi-egendomen, där alla steg från skörd till buteljering sker på plats. De speciella klimatförhållandena i Modena varma somrar och kalla vintrar skapar en underbar balans mellan sötma och syra, som stöds av långsam mognad i träfat gjorda av olika träslag som ek, kastanj och körsbär.
Denna fylliga, sammetslena balsamvinäger ger en utsökt touch till många rätter:
- Grönsaker: Förhöjer grillade eller ångade grönsaker som sparris, radicchio eller zucchini med en delikat, mild syra.
- Fisk och skaldjur: Ett utsökt komplement till stekt lax, tonfisktartar eller pilgrimsmusslor, vars delikata smaker förstärks av balsamvinägern.
- Pizza och risotto: Ger en speciell touch till pizzavariationer med buffelmozzarella, rucola eller parmaskinka, liksom till krämig risotto, t.ex. med karljohansvamp.
- Ost: Perfekt med mogna ostar som Parmigiano Reggiano, Gorgonzola eller Burrata, som framhäver deras delikata smaker.
- Desserter: Harmoniserar vackert med jordgubbar, fikon eller klassisk vaniljglass och ger en ovanlig touch till fruktsallader.
Original produktbenämning:
Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP
EAN / GTIN:
4039057419554Fraktvikt:
687 g per styck
Ingredienser:
Kokt druvmust*, vinäger*
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.
Innehåller sulfiter.
Allergener:
sulfiter
Ytterligare information:
Förvaras svalt, torrt och skyddat från direkt solljus.
Näringsinformation:
| Energi | 1115 kJ / 262 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| - varav Mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 60 g |
| - varav Sockerarter | 60 g |
| Protein | 0,9 g |
| Salt | 0,06 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket BioGourmet
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (ät) bio-gourmet [punkt] comwww.bio-gourmet.com
