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BioGourmet Leonardi aceto balsamico di Modena bio igp

Condimento per la cucina gourmet

BioGourmet Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP biologico. Questo pregiato aceto balsamico è prodotto a ciclo chiuso nella tenuta dell'Acetaia Leonardi, dove tutte le fasi, dalla raccolta all'imbottigliamento, si svolgono in loco. Le particolari condizioni climatiche di Modena, con estati calde e inverni freddi, creano un meraviglioso equilibrio tra dolcezza e acidità, supportato da una lenta maturazione in botti di legno di varie essenze, come rovere, castagno e ciliegio.
Questo aceto balsamico corposo e vellutato aggiunge un tocco delizioso a numerosi piatti:
  • Verdure: Esalta le verdure grigliate o al vapore, come asparagi, radicchio o zucchine, con una delicata e lieve acidità.
  • Pesce e frutti di mare: Un'aggiunta squisita a salmone fritto, tartare di tonno o capesante, i cui sapori delicati sono esaltati dall'aceto balsamico.
  • Pizza e risotto: aggiunge un tocco speciale alle varianti della pizza con mozzarella di bufala, rucola o prosciutto di Parma, così come al risotto cremoso, ad esempio con funghi porcini.
  • Formaggio: Perfetto con formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano, il Gorgonzola o la Burrata, esaltandone i sapori delicati.
  • Dolci: Si armonizza perfettamente con fragole, fichi o il classico gelato alla vaniglia e aggiunge un tocco insolito alle macedonie di frutta.

EAN / GTIN:

4039057419554

Peso di Spedizione:

Ingredienti:

Mosto d'uva cotto*, aceto di vino*.
* Da agricoltura biologica certificata.

Contiene solfiti.

Allergeni:

solfiti

Informazioni aggiuntive:

Conservi in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.

Valori Nutrizionali per 100 ml
Energia 1115 kJ / 262 kcal
Grassi 0 g
- di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 60 g
- di cui zuccheri 60 g
Proteine 0,9 g
Sale 0,06 g
EU Organic

I prodotti biologici della marca BioGourmet
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-003.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen

info (chiocciola) bio-gourmet [punto] com
www.bio-gourmet.com
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